Një recetë virale për brinjët jackfruit po pushton TikTok – por a mund të konkurrojë vërtet me mishin?
Haketë ushqimore vegane janë kudo në TikTok. Megjithatë, kjo recetë qëndron e lartë mbi të tjerat - kryesisht për shkak të sasisë së saj duket si mishi i vërtetë.
Ka të gjitha llojet e versioneve të brinjëve jackfruit në internet, por një nga më të mirat vjen nga kuzhinierja e TikTok, Tamika Gibson ( @thehairdiagram ). Ajo recetë fillimisht u bë virale në vitin 2020, duke tërhequr qindra mijëra shikime.
@thehairdiagramE provova me shije te mire, por me ka munguar kocka,,,,, e keni provuar te gjithe kete??? Më tregoni mendimet tuaja më poshtë #jackfrut #brinjë
♬ Beat HipHop – UrbanOrder
Dëshironi më shumë video si kjo? Abonohu në serinë tonë të re të Snapchat, Tryed It !
Përdoruesit e TikTok - madje edhe ata që hanë mish - dukeshin mjaft të impresionuar.
Duket e shijshme, komentoi një përdorues .
Kjo është mbresëlënëse, shtoi një tjetër .
Megjithatë, ne nuk mund ta pranonim fjalën e TikTok për të. Pra, producentja Poppy Shen mori një ton jackfrut dhe u bë gati ta provonte vetë recetën. Për të parë se si shkoi, shikoni videon e mësipërme ose vazhdoni të lexoni më poshtë.
Si të bëni brinjë vegan jackfruit
Ja çfarë do t'ju duhet për këtë recetë:
- 1 kanaçe jackfrut jeshil
- Erëza për Barbecue
- Tymi i lëngshëm
- Miell
- Paprika
- Pluhur qepe
- Hudhra pluhur
- Kripë
- Vaj ulliri
- unë jam shelg
- I dashur
- Salcë Barbecue e blerë në dyqan ( ose bëni vetë! )
Për të filluar, derdhni frutat tuaja jeshile në një tas të madh dhe marinojini me erëza për Barbecue dhe tym të lëngshëm. Më pas lëreni në frigorifer për një orë që të zhytet.
Sapo të mbarojë ora, ziejini mbi sobë në zjarr mesatar derisa të zbutet. Tani është koha për të copëtuar.
Kjo kërkon pak përpjekje, por në thelb, ju thjesht mund të gërmoni në jackfruit me një pirun derisa të bëhet i imët dhe i hollë. Pas kësaj shtoni pak miell, plus pak paprikë, pluhur qepë, pluhur hudhër, kripë, vaj ulliri, salcë soje dhe më shumë tym të lëngshëm. Përziejini gjithçka së bashku në enën tuaj.
Tani, ziejini brinjët në furrë për 30 minuta në 375 gradë. Ndërkohë, ngrohni pak salcë Barbecue mbi një tigan dhe shtoni pak mjaltë (ky hap është opsional!).
Pasi brinjët tuaja të jenë gatuar, i nxirrni nga furra dhe sipër i hidhni salcën. Është koha për të ngrënë!
A mund të konkurrojnë me të vërtetë mishi brinjët e jackfruit?
Për të parë se sa mirë u ngjitën këto brinjë kundër mishit, Poppy i krahasoi ato në tre pika: komoditeti, shija dhe kontrolli i atmosferës.
Komoditeti: Kjo recetë është jo lehtë për t'u bërë. Marinada dhe koha e gatimit janë një gjë, por ndërprerja më e madhe është prishja e frutave, gjë që duket si shumë punë. 2 nga 5 këtu.
Shija: Për shije, ata bënë shumë më mirë. Shija e Barbecue ishte çuditërisht afër mishit të vërtetë, dhe cilësia ndihmoi shumë. 4 nga 5.
Kontrolli i vibeve: Për këtë test, Poppy u përpoq të shihte nëse ajo mund ta mashtronte të dashurin e saj për të ngrënë brinjët, duke menduar se ato ishin mish i vërtetë. Atij i pëlqyen mirë, por mund të thoshte se diçka po ndodhte. 3 nga 5.
Në përgjithësi, kjo recetë mori një 3 nga 5, që është mesatare, por jo e jashtëzakonshme. Nëse jeni vegan ose vegjetarian, ia vlen ta provoni. Nëse jo, mbase shikoni diku tjetër.
In The Know tani është në dispozicion në Apple News — na ndiqni këtu !
Nëse ju pëlqeu kjo histori, shikoni videon tonë ku i përgjigjemi pyetjes: A qëndrojnë ende Lunchables?
