Tamarind është i vetmi frut që nuk duhet të futet me forcë në fyt një kec! I shijshëm i shijshëm, imli është një ushqim i preferuar për shumicën e njerëzve dhe një ushqim komod që të rriturit e gjejnë veten duke e shijuar kaq shpesh. Nga ngrënia direkt nga bishtajat, thithja e farave e deri te shijimi i tij si turshi apo karamele, ka shumë mënyra për të shijuar këtë frut bishtajore. Në fakt, tamarindi përdoret në një shumëllojshmëri të pjatave indiane gjithashtu për t'u dhënë atyre një aromë të thekur. Dhe pjesa më e mirë është se tamarinda nuk është vetëm jashtëzakonisht e shijshme, por është shumë e mirë edhe për shëndetin tuaj. Ja se si.
Shëndeti i zemrës: Tamarindi është i shkëlqyeshëm për zemrën tuaj sepse ul kolesterolin në gjak dhe presionin e gjakut. Në fakt, është treguar gjithashtu se ka një efekt pozitiv në uljen e kolesterolit të dëmshëm LDL. Përmbajtja e kaliumit në Imli ndihmon në uljen e presionit të gjakut, ndërsa vitamina C në të neutralizon radikalet e lira të dëmshme.
Tretja: Imli është përdorur gjithmonë në ilaçet Ayurvedic për të kuruar problemet e tretjes. Tamarind stimulon prodhimin e biliare që çon në tretje më të shpejtë dhe efikase. Ai është gjithashtu i pasur me fibra, të cilat i shtojnë jashtëqitjet më të mëdha dhe ndihmojnë lëvizjet e lehta të zorrëve. Prandaj përdoret si një laksativ natyral dhe në mënyrë interesante funksionon edhe për disa raste diarreje pasi ka agjentë lidhës natyralë si mishrat dhe pektinat.
Të pasura me lëndë ushqyese: Tamarind është i pasur me një sërë lëndësh ushqyese thelbësore. Për shembull, nëse hani 100 gram tamarind në ditë, do të merrni 36% tiaminë, 35% hekur, 23% magnez dhe 16% fosfor të rekomanduar për ju çdo ditë. Ai gjithashtu ka shumë niacinë, kalcium, vitaminë C, bakër dhe piridoksinë. Ai gjithashtu ka shumë antioksidantë thelbësorë për një shëndet të mirë.
Ndihma për humbje peshe: Tamarind përmban një përbërës të quajtur Hydroxy Citric Acid që parandalon një enzimë në trupin tuaj të ruajë yndyrën. Ky acid gjithashtu redukton oreksin duke rritur nivelet e neurotransmetuesve të serotoninës. Aq efektiv është tamarindi në humbjen e peshës sa që po kryhen shumë studime për të.
E mirë për funksionin nervor: Tamarindi përmban vitaminën B Tiaminë që është thelbësore për funksionimin e duhur të nervave dhe zhvillimin e muskujve. Sigurohuni që të përfshini pak tamarind në dietën tuaj çdo ditë për të marrë përfitimet e tij.
Redukton inflamacionin: Tamarindi është efektiv në reduktimin e inflamacionit pasi ka nivele të larta të acidit tartarik, një antioksidant i fortë, që e bën punën e shkurtër të radikalëve të lirë. Geranioli, një tjetër antioksidant natyral në të është treguar se shtyp rritjen e tumorit të pankreasit. Nivelet e larta të polifenoleve dhe flavonoideve janë treguar të kenë një efekt të dobishëm në një sërë kushtesh, përfshirë diabetin. Në fakt studimet kanë treguar se tamarindi ka një efekt antidiabetik.
Ju gjithashtu mund të lexoni më tej Përfitimet shëndetësore të lëngjeve
