Vetëm në
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritualet dhe Rëndësia e këtij Festivali
- Hina Khan Glams Up me Bakër Hijen e Syve të Gjelbërt dhe Buzët me shkëlqim Nudo Shikoni në Pak Hapa të Thjeshtë!
- Ugadi dhe Baisakhi 2021: Bredhni pamjen tuaj festive me kostume tradicionale të frymëzuara nga celebs
- Horoskopi ditor: 13 Prill 2021
Mos humbisni
- IPL 2021: Punoi në mbushjen time pasi u anashkalua në ankandin e vitit 2018, thotë Harshal Patel
- Sharad Pawar do të lëshohet nga spitali në 2 ditë
- Çmimi i arit bie jo shumë shqetësim për NBFC-të, bankat duhet të jenë vigjilente
- Detyrimet e AGR dhe ankandi i fundit i spektrit mund të ndikojnë në sektorin e telekomit
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit kujton festimin e festivalit të mbarë me familjen e saj
- Mahindra Thar Bookings Cross Kryejë 50,000 moment historik në vetëm gjashtë muaj
- Deklaruar Rezultati Përfundimtar i Policisë CSBC Bihar 2021
- 10 vendet më të mira për t'u vizituar në Maharashtra në prill
Kush nuk e do motichoor ke laddoo? Ne i duam ata dhe disa prej nesh mund të gëlltisin lehtë disa, apo jo? Tani nëse dimë si t'i bëjmë në shtëpi, do të dëshironim të kishim motichoor shtëpiake, apo jo?
Pjesa më e mirë është, ju mund t'i shërbeni mysafirëve në çdo rast dhe gjithashtu mund t'i ruani në frigorifer gjithashtu. Kur dëshironi t'i keni, thjesht mund ta mikrovaloni për 4-5 sekonda dhe të gjitha janë gati.
Mund të shtoni edhe zgjedhjen e frutave të thata në të njëjtën gjë për ta bërë atë gjithnjë e më të shijshëm. Provoni këtë recetë të dhënë nga Chef Kasivishwanath dhe jini të gatshëm ta shijoni këtë kënaqësi të shijshme në shtëpi.
RECETA E LADOOVE MOTIKORE | SI T TO P PRGATITENI LADOO MOTIKE N SHTPI | RECETA MOTICHUR LADDU Recetë Motichoor Ladoo | Si të përgatitni Ladich Motichoor në shtëpi | Receta Motichur Laddu Koha e përgatitjes 20 minuta Koha e gatimit 45M Koha totale 1 orë 5 minutaReceta nga: Shef Kasiviswanathan
Lloji i recetës: ëmbëlsirat indiane
Shërben: 5-6
Përbërësit-
Mielli i Besanit - ½ kg
Sheqeri - 1 kg
Ngjyra e ushqimit (e kuqe) - 2 lugë
Bajame - më shumë se ½ një filxhan
Pista - ½ filxhan
Rrush i thatë - filxhan i
Cashewnut - ½ filxhan
Ghee - 7-8 tbsp
Pluhur kardamom - 1 tbsp
Vaj - 2 kg
Uji - më shumë se ½ një litër
-
1. Përzieni miellin e besanit, ujin dhe ngjyrën e ushqimit në një tas.
2. Gradualisht, shtoni ujë në përbërësit e mësipërm të thatë për të sjellë një qëndrueshmëri të ngjashme me brumët dosa.
3. Llokoçis mirë për të shmangur gunga.
4. Nxehni pak vaj në një tigan.
5. Kontrolloni nëse vaji është vërtet i nxehtë duke lënë një pikë brumi në vaj. Nëse brumi cingëron pasi të bjerë dhe del në sipërfaqe, kjo tregon që vaji është gati.
6. Derdhni brumin në shul, duke e mbajtur lulen në një kënd të drejtë me tavën.
7. Trazojeni brumin me një lugë, në mënyrë që të bie në mënyrë të barabartë në vajin e nxehtë.
8. Lëvizja e lapirës shtrembëron formën e topave boondi. Por kjo është në rregull me ladoos motichoor.
9. Kini kujdes që të mos mbingarkoni tiganin.
10. Skuqini derisa të marrin një kafe të artë.
11. Hiqini ato nga vaji dhe transferojini në një letër indi.
12. Përzieni sasi të barabarta të sheqerit dhe ujit (1.5 gota secila) në një tigan të trashë, përzieni derisa të shkrihet sheqeri dhe ngrohni ato për të formuar një shurup.
13. Kur të arrini një qëndrueshmëri me një fije, fikni sobën dhe shtoni pluhur kardamoni.
14. Përzieni boondis, arrat e shtypura dhe farat e pjeprit dhe shurupin e sheqerit në një tas dhe lërini mënjanë të pushojnë për 15 deri në 20 minuta.
15. Bondi do të thithë shurupin e sheqerit dhe do të fryhet mirë.
16. Shtrydheni butësisht për të hedhur shurupin shtesë dhe jepini vetëm tre vrapime të buta në mulli për të impulsuar përzierjen.
17. Vendosni sasi të madhe të ghee në duart tuaja dhe bëni topa.
18. Laddoos motichoor shijojnë më së miri kur shërbehen të nxehta.
19. Dekoroni me shqeme te grire.
20. Bëni petka të vogla dhe këto janë gati për t’u shërbyer.
- 1. Sigurohuni që boondi të mos kthehet më i freskët dhe i fortë.
- Madhësia e shërbimit - 1 copë
- Kaloritë - 122 kalori
- Yndyrë - 7 g
- Proteina - 4 g
- Karbohidratet - 17 g
- Sheqeri - 9 g
- Fibra dietike - 1 g