Kardiomiopatia hipertrofike: Simptomat, Shkaqet, Trajtimi dhe Parandalimi Shikoni Modelin për Paralajmërime të Shpejt LEJONI NJOFTIMET Për alarme ditoreVetëm në
-
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritualet dhe Rëndësia e këtij Festivali -
- Hina Khan Glams Up me Bakër Hijen e Syve të Gjelbërt dhe Buzët me shkëlqim Nudo Shikoni në Pak Hapa të Thjeshtë!
- Ugadi dhe Baisakhi 2021: Bredhni pamjen tuaj festive me kostume tradicionale të frymëzuara nga celebs
- Horoskopi ditor: 13 Prill 2021
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritualet dhe Rëndësia e këtij Festivali Mos humbisni
- IPL 2021: Punoi në mbushjen time pasi u anashkalua në ankandin e vitit 2018, thotë Harshal Patel
- Sharad Pawar do të lëshohet nga spitali në 2 ditë
- Çmimi i arit bie jo shumë shqetësim për NBFC-të, bankat duhet të jenë vigjilente
- Detyrimet e AGR dhe ankandi i fundit i spektrit mund të ndikojnë në sektorin e telekomit
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit kujton festimin e festivalit të mbarë me familjen e saj
- Mahindra Thar Bookings Cross Kryejë 50,000 moment historik në vetëm gjashtë muaj
- Deklaruar Rezultati Përfundimtar i Policisë CSBC Bihar 2021
- 10 vendet më të mira për t'u vizituar në Maharashtra në prill
Kuzhina maharashtiane nuk ka të bëjë vetëm me thalipeeth dhe puran poli. Ata kanë një numër recetash të shkëlqyera për ushqimet e detit në kuzhinën e tyre. Mbi të gjitha, Maharashtra ka një vijë bregdetare shumë të gjatë dhe karkalecat e freskët janë në dispozicion në këtë pjesë të Indisë mjaft lehtë. Pra, nëse doni të shijoni një vakt të lagur të karkalecave, mund të provoni recetën kolambi rassa.
EDHE Provo recetën PRAWN S KOLIWADA NGA MAHARASHTRA
Kolambi rassa është një recetë kerri me karkaleca deti. Përgatitet me tamarind dhe kokos të freskët. Shija nuk është shumë pikante, por më shumë në anën e errët. Kokosi i jep një strukturë lëngut Kolambi rassa. Duhen vetëm 30 minuta për të përgatitur këtë recetë kolambi rassa, kështu që merrni çarje tani.
Shërben: 2
Koha e përgatitjes: 20 minuta
Koha e gatimit: 30 minuta
Përbërësit
- Karkaleca deti - 10 (predha dhe të pastruara)
- Gralic - 10 karafil (paste)
- Xhenxhefil - 1 inç (paste)
- Ftonj të gjelbër - 5 (paste)
- Gjethe kerri- 5
- Pluhur i kuq djegës - 1 tsp
- Shafran i Indisë- & frac12 lugë çaji
- Garam masala- 1tsp
- Pure domate- 2 tbsp
- Pastë Tamarind- 1 filxhan
- Arrë kokosi - 1 filxhan (i sapo integruar)
- Gjethe koriandër - 2 degë (copëtuar)
- Vaj- 4 tbsp
- Kripë- sipas shijes
Procedura
- Bëni një pastë me speca jeshilë, xhenxhefil dhe hudhër. Marinojini karkalecat me këtë pastë, kripë, pluhur të kuq djegës, shafran i Indisë dhe garam masala.
- Mbani karkalecat e marinuara mënjanë për 30 minuta.
- Tani ngrohni vajin në një tigan. Sezoni atë me gjethe kerri. Shtoni karkalecat me marinadën në tigan.
- Llokoçis skuq për 2-3 minuta në një flakë të ulët. Mos i skuqni karkalecat shumë. Thjesht prisni që ngjyra e papërpunuar rozë të zhduket.
- Pastaj shtoni pure domate dhe përziejeni mirë. Gatuajini për 2-3 minuta në flakë të ulët.
- Tani shtoni 2 gota ujë dhe prisni që të vlojë.
- Kur lëng mishi fillon të vlojë, shtoni paste pastë. Ziejini për 5-6 minuta me flakë të ulët.
- Në fund, shtoni kokosit të freskët të integruar në kerri dhe përziejeni mirë. Gatuajini për një minutë dhe fikni flakën.
Ju mund ta zbukuroni kolambi rassa me gjethe koriandër dhe ta shijoni me oriz në avull ose vakri (mielli orizit rotis).
