Vetëm në
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritualet dhe Rëndësia e këtij Festivali
- Hina Khan Glams Up me Bakër Hijen e Syve të Gjelbërt dhe Buzët me shkëlqim Nudo Shikoni në Disa Hapa të Thjeshtë!
- Ugadi dhe Baisakhi 2021: Bredhni pamjen tuaj festive me kostume tradicionale të frymëzuara nga celebs
- Horoskopi ditor: 13 Prill 2021
Mos humbisni
- IPL 2021: Punoi në mbushjen time pasi u anashkalua në ankandin e vitit 2018, thotë Harshal Patel
- Sharad Pawar do të lëshohet nga spitali në 2 ditë
- Çmimi i arit nuk bie shumë shqetësim për NBFC-të, bankat duhet të jenë vigjilente
- Detyrimet e AGR dhe ankandi i fundit i spektrit mund të ndikojnë në sektorin e telekomit
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit kujton festimin e festivalit të mbarë me familjen e saj
- Mahindra Thar Bookings Cross Kryejë 50,000 moment historik në vetëm gjashtë muaj
- Deklaruar Rezultati Përfundimtar i Policisë CSBC Bihar 2021
- 10 vendet më të mira për t'u vizituar në Maharashtra në prill
Këtë vit Maha Shivratri do të festohet më 11 Mars. Ky festival është një festë e dasmës së Lord Shiva me bashkëshorten e tij Devi Parvati. Karakteristikë e veçantë e Shivratri është se vetëm një vakt është i lejuar në këtë ditë. Kjo është arsyeja pse ju duhet ta kufizoni festën tuaj në mbrëmje. Disa receta speciale për Shivratrin përgatiten gjithmonë për këtë festival.
Për shembull, Lord Shiva është shumë i dashur me bhang. Pra, thandai, bhang ke pakore, bhang badam burfi etj. Janë disa receta të veçanta Shivratri për festat e sotme. Ndërsa shumë njerëz agjërojnë në Maha Shivratri, pjatat me sabudanë janë shumë të popullarizuara. Qoftë sabudana kheer, pakora apo kichichdi, gjithmonë mund të përgatisni këto shijshme për prishjen e agjërimit.
Receta të ëmbla për SHIVRATRI
Të hahet oriz ose kripë normale nuk lejohet në Shivratri. Kjo është arsyeja pse orizi vrat ke chawal ose samvat përdoret në vend. Kripa e gurit ose sanda namak zëvendëson kripën normale në të gjitha recetat e Shivratri. Sipas traditave hindu, duhet të shmanget qepa dhe hudhra në Shivratri. Pra, të gjitha këto pjata përgatiten në mënyrë rigoroze pa përdorur qepë dhe hudhër.
Këtu janë disa shijshme që zakonisht përgatiten në këtë ditë për të festuar Shivratrin.
Sev tamater ki sabji
Sev tamater ki sabji është fillimisht një recetë Gujrati. Isshtë i popullarizuar në mesin e Gurjati Jain të cilët nuk shtojnë qepë dhe hudhër në ushqimin e tyre. Emri origjinal për këtë recetë është sev tamta nu shaak. Kjo recetë mund të jetë ideale për Shivratri sepse nuk ka qepë dhe hudhër
Dudhi Kofta
Sot, ne kemi një recetë të veçantë dudhi kofta të cilën mund ta provoni nëse po vëzhgoni vratën Shivratri. Kjo recetë është e shëndetshme, e mbushur dhe e shijshme. Dudhi nuk është gjë tjetër veçse kungulli i shisheve indiane që integrohet dhe më pas bëhet topa ose koftas dhe më pas gatuhet në lëng mishi domate.
Aloo Ka Halwa
Një vakt ose festival është i paplotë pa ëmbëlsira dhe kështu, ne do të përgatisim një Shivratri special, aloo ka halwa. Patatet e ziera janë gatuar me shumë ghee dhe shija autentike e arrave në këtë halwa mund t’ju bëjë të pështyni lëngun! Shikoni recetën Shivratri vrat për aloo dhe halva.
Patate të skuqura Aloo
Shivratri vrat fillon herët në mëngjes dhe duhet të hani artikuj ushqimor si patate, fruta, lëngje frutash etj. Për të mbajtur energjinë gjatë gjithë ditës. Provoni këtë recetë të veçantë Shivratri vrat të patateve të skuqura në mëngjes për të grumbulluar energjinë tuaj.
Vrat Ka Pulao
Sama ke chawal, ose oriz samvat ose Mordhna janë emrat hindishtë për mel Barnyard. Mund të hahet gjatë agjërimit dhe është një burim i mirë i karbohidrateve dhe proteinave.
Sallate frutash
Frutat janë opsioni më i mirë për të shpejtë. Sallatat me fruta janë të shëndetshme, pa receta vaji pa vaj, të cilat mund të konsumohen në çdo kohë të ditës.
Aloo Dahi Me Hing
Kjo është një pjatë anësore e butë e cila përgatitet me gjizë. Patatet e ziera kur përzihen me gjizë japin një aromë aromatike që e bën atë të buzëqeshë dhe të shijshme.
Sabudana kichdi
Sabudana Khichdi është një recetë e shpejtë shumë e famshme sidomos në pjesën perëndimore të vendit. Shtë një ushqim që mund ta hani të sigurt kur jeni duke agjëruar për qëllime fetare. Pjesa më e mirë për Sabudana Khichdi është se tretet shumë lehtë dhe ndizet në stomakun tuaj.
Kuttu Ka Paratha
Kuttu Ka Paratha është një recetë e veçantë chapati e cila mund të konsumohet gjatë agjërimit. Kjo recetë përgatitet duke përdorur miell hikërror dhe pure patatesh.
Bisedë alo
Kjo recetë pikante dhe e butë e aloo është një hit i madh për njerëzit e të gjitha moshave. Vetëm mos harroni të mos shtoni hudhër në këtë pjatë. Gjithashtu, përdorni kripë guri në vend të kripës.
Patate e Vogël Kachori
Gjëja më e mirë për këtë recetë Shivratri është se ajo përbëhet nga mango e thatë e cila rrit shijen e çdo pjate që bëni. Kaçori i vogël me patate është i veçantë për shkak të madhësisë së tij të vogël, prandaj është një ushqim më i dashur nga fëmijët.
Sindh Sai Bhaji
Sindhi sai bhaji përgatitet me spinaq, kopër dhe gjethe fenugreek. Përzierja e tre llojeve të gjetheve i japin një shije unike recetës. Gjethet e koprës shtojnë një shije me aromë të butë në pjatë. Mungesa e qepëve dhe hudhrës nuk krijon shumë ndryshim. Shija e perimeve me chana dal dhe zarzavate me gjethe e bën këtë recetë vegjetariane një kënaqësi absolute.
Sabudana Kheer
Sabudana Kheer është gjithashtu një recetë interesante ëmbëlsire indiane. Nëse keni një dhëmb të ëmbël që ju dëshiron për atë 'diçka të ëmbël' të pakapshme kur jeni në një agjërim, ky do të jetë hiri juaj kursyes.
Aloo jeera
Kjo recetë aloo jeera është e thjeshtë për tu bërë dhe nuk kërkon shumë kohë. Aloo jeera është një pjatë anësore e cila mund të kombinohet me çdo pjatë kryesore. Kjo vetëm do të shtojë më shumë larmi në vaktet tuaja. Në këtë recetë aloo jeera, një nga përbërësit kryesorë është xhera ose qimnon, i cili i jep një aromë me arra gjellës suaj.
Bhang Badam Burfi
Sot, ne ju prezantojmë me recetën e shijshme Bhang Burfi. Zgjedhja jonë speciale për Bhang burfi është badam burfi e shijshme (burfi bajame) për Shivratri. Shikoni se si të bëni përgatitjen e kësaj recete të shijshme të badham badam burfi.
Singhara ka halwa
Singhara ka halwa është një recetë e ëmbël vrat. Kjo pjatë e ëmbël u shërbehet njerëzve shpejt. Singhara ka halwa bëhet me miell gështenje uji.
Aloo methi subzi
Methi aloo është një përgatitje shumë e thjeshtë dhe e thjeshtë e bërë në familjet indiane duke përdorur gjethe të freskëta fenugreek dhe patate për fëmijë. Nëse patatet për fëmijë nuk janë në dispozicion, mund të përdorni patate normale të prera në copa të vogla. Shshtë shumë ushqyese për Shivratri, por sigurohuni që të mos i shtoni hudhër.
Pralahari Kadai Paneer
Një recetë e përsosur për të provuar këtë Shivratri është paneer Kadha Pahalahari. Panea me lëng është gatuar në një lëng domate pa qepë ose hudhër.
Vrat ke chaval
Asgjë si orizi kur bëhet fjalë për të mbushur stomakun tuaj. Kjo është arsyeja pse Varat Ke Chawal bën një recetë kaq të mrekullueshme të shpejtë Shivratri. Ju mban të ngopur për një kohë të gjatë në mënyrë që të luftoni me ato dhimbje urie. Samvat chawal bëhet pak i lagur në gatim, prandaj është më mirë ta gatuani si një recetë indiane për mikrovalë. Përbërësit janë të thjeshtë dhe të shëndetshëm prandaj provojeni pa u menduar asnjëherë.
Thandai
Thandai është një përbërës thelbësor i festimeve tuaja Shivratri dhe Holi. Kjo recetë lassi përgatitet në kombinim me pijet alkoolike si bhang si një ofertë për hyjninë Shiva. Sidoqoftë, receta themelore e lassi për thandai mund të bëhet me qumësht, fruta të thata dhe disa erëza.