Vetëm në
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritualet dhe Rëndësia e këtij Festivali
- Hina Khan Glams Up me Bakër Hijen e Syve të Gjelbërt dhe Buzët me shkëlqim Nudo Shikoni në Disa Hapa të Thjeshtë!
- Ugadi dhe Baisakhi 2021: Bredhni pamjen tuaj festive me kostume tradicionale të frymëzuara nga celebs
- Horoskopi ditor: 13 Prill 2021
Mos humbisni
- IPL 2021: Punoi në mbushjen time pasi u anashkalua në ankandin e vitit 2018, thotë Harshal Patel
- Sharad Pawar do të lëshohet nga spitali në 2 ditë
- Çmimi i arit nuk bie shumë shqetësim për NBFC-të, bankat duhet të jenë vigjilente
- Detyrimet e AGR dhe ankandi i fundit i spektrit mund të ndikojnë në sektorin e telekomit
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit kujton festimin e festivalit të mbarë me familjen e saj
- Mahindra Thar Bookings Cross Kryejë 50,000 moment historik në vetëm gjashtë muaj
- Deklaruar Rezultati Përfundimtar i Policisë CSBC Bihar 2021
- 10 vendet më të mira për t'u vizituar në Maharashtra në prill
Sukhi arbi është një kerri tradicional indian që përgatitet kryesisht gjatë festivaleve dhe vratave. I njohur gjithashtu si kerri seppankizhangu në Jug, kjo pjatë e dytë përgatitet duke zier arbi dhe duke e pjekur në mënyrë të thatë me një ngarkesë të tërë erëzash.
Sukhi arbi ki sabzi është i ngjashëm me një pjekje të thatë patate, ndryshimi kryesor është struktura. Teksti arbi është pak më i butë se patatja kur gatuhet. Përfitimi i arbit është se është i pasur me fibra dietike.
Arbi sabzi i thatë shkon mirë me poori, roti ose është gjithashtu një shoqërues për orizin dal ose sambar. Arbi mund të bëhet duke e pjekur thjesht të thatë, megjithatë, kur zihet dhe gatuhet, ka shije më të mirë. Arbi duhet të gatuhet plotësisht, nëse jo, mund të shkaktojë kruajtje në fyt.
Masala arbi është një recetë e lehtë dhe bëhet shpejt, pasi përdor përbërës të thjeshtë. Nëse jeni të etur të provoni këtë recetë në shtëpi, shikoni videon dhe ndiqni procedurën hap pas hapi me imazhe se si të bëni recetën e sukhi arbi.
RECETA VIDEO E SUKHI ARBI
RECETA E SUKHI ARBI | SI TA BAKENI ARBI KI SUKHI SABZI | RECETA E ARBI SABZI TY thatë | RECETA E MASALA ARBI | RECETA SUKHI ARBI KI SABZI Receta e Sukhi Arbi | Si të Bëni Arbi Ki Sukhi Sabzi | Recetë e thatë Arbi Sabzi | Receta Masala Arbi | Sukhi Arbi Ki Sabzi Koha e përgatitjes së recetës 5 minuta Koha e gatimit 35 milion kohë totale 40 minutaReceta nga: Meena Bhandari
Lloji i recetës: Gjellë anësore
Shërben: 2
Përbërësit-
Arbi (larë) - 200 g
Uji - 2½ gota
Vaj mustarde - 3 tbsp
Jeera (fara qimnon) - 1 lugë
Ajwain (fara karom) - 2 tsp
Hing (asafoetida) - një majë
Kripë guri - për shije
Pluhur shafran i Indisë - 1 lugë
Pluhur koriandër - 2 lugë
Pluhur amçuri - 1 lugë
Pluhur i kuq djegës - 1 lugë
-
1. Shtoni 2 gota ujë në një tenxhere me presion.
2. Shtoni arbi të larë në tenxhere.
3. Presioni gatuajeni atë deri në 1 bilbil dhe lejoni që presioni të qetësohet.
4. Hapni kapakun dhe hidhni përmbajtjen në një sitë për të kullojë ujin.
5. Qëroni lëkurën nga arbi dhe priteni në copa të vogla rrethore.
6. Shtoni vaj mustarde në një tigan të nxehtë.
7. Shtoni jeera dhe lëreni të marrë ngjyrë kafe.
8. Shtoni ajwain dhe një majë hing.
9. Pastaj, shtoni copat arbi dhe kavardisini mirë.
10. Mbulojeni me kapak dhe lëreni të gatuhet për 5 minuta.
11. Kaurdiseni dhe gatuani derisa arbi të marrë ngjyrë kafe të artë.
12. Shtoni kripë dhe pluhur shafran i Indisë.
13. Pastaj, shtoni pluhur koriandër, pluhur amcur dhe pluhur të kuq djegës.
14. Kaurdiseni mirë dhe shtoni gjysmë filxhani ujë.
15. Mbulojeni përsëri me kapak dhe gatuajeni derisa të avullojë uji.
16. Fikni sobën dhe lëreni të gatuhet edhe për 2-3 minuta në nxehtësi.
17. Kalojeni në një enë dhe shërbejeni.
- 1. Mund të përdorni vaj gatimi të rregullt në vend të vajit të sinapit.
- 2. Arbi mund të gatuhet pa zierje megjithatë, nëse zihet, atëherë gatuhet më shpejt.
- 3. Mund të përdorni kripë të rregullt në vend të kripës së gurit, nëse nuk është bërë për vrat.
- Madhësia e Shërbimit - 1 gotë
- Kaloritë - 180 kalori
- Yndyrë - 8 g
- Proteina - 3 g
- Karbohidratet - 24 g
- Fibër - 19 g
HAPI NGA HAPI - SI T M B MNI SUKHI ARBI
1. Shtoni 2 gota ujë në një tenxhere me presion.
2. Shtoni arbi të larë në tenxhere.
3. Presioni gatuajeni atë deri në 1 bilbil dhe lejoni që presioni të qetësohet.
4. Hapni kapakun dhe hidhni përmbajtjen në një sitë për të kullojë ujin.
5. Qëroni lëkurën nga arbi dhe priteni në copa të vogla rrethore.
6. Shtoni vaj mustarde në një tigan të nxehtë.
7. Shtoni jeera dhe lëreni të marrë ngjyrë kafe.
8. Shtoni ajwain dhe një majë hing.
9. Pastaj, shtoni copat arbi dhe kavardisini mirë.
10. Mbulojeni me kapak dhe lëreni të gatuhet për 5 minuta.
11. Kaurdiseni dhe gatuani derisa arbi të marrë ngjyrë kafe të artë.
12. Shtoni kripë dhe pluhur shafran i Indisë.
13. Pastaj, shtoni pluhur koriandër, pluhur amcur dhe pluhur të kuq djegës.
14. Kaurdiseni mirë dhe shtoni gjysmë filxhani ujë.
15. Mbulojeni përsëri me kapak dhe gatuajeni derisa të avullojë uji.
16. Fikni sobën dhe lëreni të gatuhet edhe për 2-3 minuta në nxehtësi.
17. Kalojeni në një enë dhe shërbejeni.