Kardiomiopatia hipertrofike: Simptomat, Shkaqet, Trajtimi dhe Parandalimi Shikoni Modelin për Paralajmërime të Shpejt LEJONI NJOFTIMET Për alarme ditoreVetëm në
-
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritualet dhe Rëndësia e këtij Festivali -
- Hina Khan Glams Up me Bakër Hijen e Syve të Gjelbërt dhe Buzët me shkëlqim Nudo Shikoni në Pak Hapa të Thjeshtë!
- Ugadi dhe Baisakhi 2021: Bredhni pamjen tuaj festive me kostume tradicionale të frymëzuara nga celebs
- Horoskopi ditor: 13 Prill 2021
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritualet dhe Rëndësia e këtij Festivali Mos humbisni
- BSNL Heq Tarifat e Instalimit nga Lidhjet Afatgjate me Broadband
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Nga Gjykata Kalon Për shkak të COVID-19
- Tre peshkatarë kishin frikë të vdekur ndërsa anija përplaset me anije në brigjet e Mangaluru
- Medvedev tërhiqet nga Master në Monte Carlo pas testit pozitiv të koronavirusit
- Skira elektrike e dorëzimit komercial me shpejtësi të lartë Kabira Mobility Hermes 75 e nisur në Indi
- Çmimi i arit bie jo shumë shqetësim për NBFC-të, bankat duhet të jenë vigjilente
- Deklaruar Rezultati Përfundimtar i Policisë CSBC Bihar 2021
- 10 vendet më të mira për t'u vizituar në Maharashtra në prill
Gjalpi është gjithçka jonë, një nga produktet e preferuara të qumështit. Gjithashtu një nga produktet më të gjithanshme të qumështit, gjalpi nuk përdoret vetëm si një përhapje e shijshme dhe një erëza për të rritur shijen në ushqim, por përdoret gjithashtu për të skuqur, pjekur ose gatuar.
Përdoreni atë në formë të shkrirë për të bërë kafe me çokollatë ose thjesht vendosni kukulla të tij mbi parantat e nxehta, gjalpi në çdo formë me çdo ushqim pranohet dhe shijohet gjithmonë! Por sa dimë vërtet për gjalpin përtej faktit që është një produkt qumështi?
SHIKONI EDHE: Gjëra të çuditshme që ndodhin vetëm në Indi
A e dini se ekzistojnë lloje të ndryshme të gjalpit? Përmes këtij artikulli do t'ju prezantojmë 10 lloje të ndryshme të gjalpit. Ndërsa disa nga këto varietete identifikohen si llojet e zakonshme të gjalpit, ka disa për të cilat mund të mos keni dëgjuar kurrë më parë!
Kështu që lexoni dhe kënaquni!
Gjalpë i kulturuar
Gjalpi i kulturuar është ai që bëhet nga kremi që fermentohet me baktere aktive. Duke pasur një shije të veçantë, paksa të butë, gjalpi i kulturuar shërben si një zgjedhje e shkëlqyeshme e aromave për ushqimin.
Gjalpë me krem të ëmbël
Gjalpi i kremës së ëmbël ose 'gjalpi i pakulturuar' është gjalpë i bërë nga krem i freskët i pasterizuar, do të thotë krem që nuk është lejuar të thartë fare. Për të bërë një version të kripur të tij, aromave natyrore të kulturuara i shtohen asaj. Gjalpi i kremës së ëmbël pa kripë është një zgjedhje e shkëlqyeshme për pjekje.
Gjalpë krem i papërpunuar
Gjalpi i kremit të papërpunuar është një nga llojet më të çmuar të gjalpit. Ky gjalpë është bërë nga kremi i freskët ose i pa-pasterizuar i kultivuar në fermë.
Ghee
Një nga llojet e zakonshme të gjalpit, ghee është botërisht i referuar si 'gjalpë i sqaruar'. Ky yndyrë gjalpë me jetëgjatësi të madhe rrjedh kur gjalpi nxehet për të avulluar përmbajtjen e tij të ujit dhe trupat e qumështit të saj hiqen. Shërben si një mjet ideal gatimi për skuqjen dhe sallatimin.
Gjalpë i rrahur
Gjalpi i rrahur është gjithashtu një nga llojet e zakonshme të gjalpit. Përdorur në mënyrë ideale si një gjalpë përhapës, gjalpi i rrahur është një zgjedhje e dobët për gatim. Gjalpi i rrahur merr strukturën e tij të butë duke rrahur gazin e azotit në të.
Gjalpë i lehtë
Gjalpi i lehtë është një nga llojet jo aq të zhdërvjellët të gjalpit, i cili përdoret më mirë si lyerje, por nuk është ideal për gatim ose skuqje. Ky gjalpë tradicional i rrumbullakët ka shtuar ajër dhe ujë dhe është pothuajse 25% më i ulët në yndyrë sesa gjalpi i zakonshëm.
Gjalpë i djegur
Gjalpi tradicional i kripur i bërë nga kremi i pasterizuar quhet gjalpë i djegur. Gjalpi i djegur është gjithashtu i disponueshëm në version të pakripur.
Gjalpë me aromë
Një tjetër nga llojet interesante të gjalpit është gjalpi me aromë. A e dini se mund të bëni vetë gjalpë tuaj me aromë? Thjesht shtoni ndonjë nga aromatizuesit tuaj të preferuar si hudhra, barishte dhe erëza dhe do të krijohet gjalpi me aromë!
Gjalpë i përzier
Siç sugjeron edhe emri, gjalpi i përzier është një përzierje e gjalpit të rregullt dhe pak vaji (zakonisht kanola). Gjalpi i përzier është një lloj interesant gjalpi që përhapet lehtë nga frigoriferi duke ruajtur akoma shijen e tij të gjalpit.
Gjalpë hirrë
Hirra që është ndarë nga gjiza përdoret për të bërë gjalpë hirrë. Gjalpi i hirrës ka një aromë djathi dhe shpesh është i kripur nëse gjiza nga e cila ishte ndarë hirra ishte e kripur.
Nëse hasni në më shumë lloje të gjalpit përveç këtyre, na shkruani!
