12 fakte të shëndetshme për karotat që nuk i dinit

Emrat Më Të Mirë Për Fëmijë

Kati:

Data E Lindjes:

Vë

Më Dërgoni Me Email Shfaq Në Sit

Vetëm në

• 6 orë më parë Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritualet dhe Rëndësia e këtij Festivali
• 
• 8 orë më parë Hina Khan Glams Up me Bakër Hijen e Syve të Gjelbërt dhe Buzët me shkëlqim Nudo Shikoni në Disa Hapa të Thjeshtë!
• 10 orë më parë Ugadi dhe Baisakhi 2021: Bredhni pamjen tuaj festive me kostume tradicionale të frymëzuara nga celebs
• 13 orë më parë Horoskopi ditor: 13 Prill 2021

Mos humbisni

• Teknologji BSNL Heq Tarifat e Instalimit nga Lidhjet Afatgjate me Broadband
• Sportive IPL 2021: BalleBaazi.com mirëpret sezonin me fushatën e re 'Cricket Machao'
• Filma Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Nga Gjykata Kalon Për shkak të COVID-19
• Lajme Tre peshkatarë kishin frikë të vdekur ndërsa anija përplaset me anije në brigjet e Mangaluru
• Automjetet Skira elektrike e dorëzimit komercial me shpejtësi të lartë Kabira Mobility Hermes 75 e nisur në Indi
• Financat Çmimi i arit nuk bie shumë shqetësim për NBFC-të, bankat duhet të jenë vigjilente
• Arsimi Deklaruar Rezultati Përfundimtar i Policisë CSBC Bihar 2021
• Udhëtim 10 vendet më të mira për t'u vizituar në Maharashtra në prill

Kush nuk i pëlqen karotat natyrale me sheqer, krokante dhe të shijshme? Në të vërtetë të gjithë i duan këto perime rrënjore të gatuara në çdo formë. Karrotat janë krokante, të shijshme dhe shumë ushqyese dhe shpesh pretendohet të jenë ushqimi i përsosur shëndetësor.

Perimet me ngjyrë portokalli kultivohen në të gjithë botën. Ata janë të preferuar gjatë sezonit të dimrit sepse indianët duan të gatuajnë gajar ka halwa, e cila hahet gjerësisht në shumicën e shtëpive indiane.

Përveç shijes, karotat ofrojnë një larmi ushqyesish si betakaroteni, vitamina A, minerale dhe antioksidantë në sasi të bollshme. Karrotat dihen gjithashtu për të ulur nivelet e kolesterolit dhe ndihmojnë në përmirësimin e shëndetit të syve.

Antioksidantët karoten që gjenden në karota gjithashtu janë lidhur për të zvogëluar rrezikun e kancerit. Perimet tradicionale me ngjyrë portokalli gjenden gjithashtu në shumë ngjyra, duke përfshirë të verdhën, të bardhën, të kuqen dhe vjollcën.

Nëse ju pëlqen të hani ato karota të ndritshme me ngjyrë portokalli, atëherë do të habiteni kur dini për këto 12 fakte të shëndetshme mbi karota.

1. Karrotat përmbajnë më pak kalori

Karrotat përmbajnë shumë pak yndyrë dhe proteina dhe përmbajtja e ujit varion nga rreth 86-95 përqind. Karrotat përmbajnë gjithashtu 10 përqind të karbohidrateve dhe një karotë e mesme e papërpunuar përmban 25 kalori, me vetëm 4 gram karbohidrate të tretshme.

2. Karrotat përmbajnë fibra dietike

Karrotat përmbajnë fibra të tretshme që mund të ulin nivelet e sheqerit në gjak duke ngadalësuar tretjen e sheqerit dhe niseshtesë. Karotat gjithashtu përmbajnë fibra të patretshme që zvogëlojnë rrezikun e kapsllëkut dhe nxisin lëvizje të rregullta dhe të shëndetshme të zorrëve. Karrota gjithashtu renditet e ulët në shkallën e indeksit glikemik.

3. Karrotat janë të pasura me betakarotinë

Karotat janë jashtëzakonisht të pasura me vitaminë A dhe betakarotinë. 100 gramë karota të freskëta përmbajnë 8,285 µg beta-karotinë dhe 16,706 IU të vitaminës A. Gjithashtu, përbërjet flavonoide në karota ju mbrojnë nga kanceri i lëkurës, mushkërive dhe zgavrës me gojë.

4. Karrotat janë plot minerale

A e dini se karrotat mund t'ju japin të gjitha mineralet që nevojiten për t'ju mbajtur të shëndetshëm? Ato përmbajnë bakër, mangan, kalcium, hekur, fosfor, kalium dhe magnez që i bëjnë kockat më të forta. Ngrënia e karotave në baza ditore do t'ju ndihmojë të plotësoni nevojat tuaja ditore për minerale.

5. Karrotat janë të pasura me antioksidantë

Beta-karoteni që gjendet në karota është një nga antioksidantët natyralë të fuqishëm që mbron trupin e njeriut nga radikalet e lira të oksigjenit. Gjithashtu, ato janë të pasura me antioksidant poliacetilen, falcarinol që ndihmon në luftën kundër kancerit.

6. Rrënjët e karrotave janë të shëndetshme

Rrënjët e freskëta të karotave janë gjithashtu të mira në vitaminën C dhe sigurojnë rreth 9 përqind të RDA (Rekomandimi Dietues i Rekomanduar). Vitamina C ndihmon trupin të mbajë indin lidhës të shëndetshëm, dhëmbët dhe mishrat e dhëmbëve.

7. Karrotat janë të gjithanshme

Karrotat janë një nga pak perimet që mund të përdoren në çdo gatim dhe mund të hahen edhe në një formë të gjallë. Ato plotësojnë mirë me perime si fasulet, patatja, bizelet në një shumëllojshmëri recetash ose në formën e zierjeve, kerri ose skuqura.

8. Karrota medicinale

Karrotat shpesh përdoren në terapinë e lëngjeve për trajtimin e llojeve të caktuara të sëmundjeve. Në fakt, karotat u rritën fillimisht si një ilaç për trajtimin e një sërë sëmundjesh, sepse këto posedojnë cilësi të mëdha shëruese.

9. Karotat e foshnjës nuk janë një lloj karrote

Karotat e foshnjës janë karrota të papjekura, sepse ato kanë përmasa më të vogla. Ato janë të varietetit të vogël të karotës, të cilat nuk kanë shumë aromë dhe nuk ia vlen të hahen. Karotat më të gjata kanë shumë më shumë aromë sesa karotat e foshnjave.

10. Karrotat vijnë në shumë ngjyra

Përveç ngjyrës së zakonshme portokalli, karotat vijnë në nuanca të tjera natyrale të bardha, të verdha dhe një hije të thellë vjollce. Karrotat portokalli që përdoren tani janë zhvilluar pas një mutacioni gjenetik të shkaktuar nga karotat vjollcë, të cilat kanë një bërthamë të verdhë-portokalli. Ka rreth 20 lloje të karotave në të gjithë botën.

11. Karrotat e gatuara janë më ushqyese

Ky është një fakt i panjohur që karotat janë më ushqyese kur gatuhen, sepse karota ka mure të forta qelizore, të cilat bllokojnë ushqimin e tyre dhe i bëjnë ato të tretshme. Gatimi i tyre shpërndan muret dhe çliron lëndët ushqyese, duke e bërë më të lehtë për trupin të thithë më shpejt.

12. Gjethet e karotave janë shumë të ngrënshme

A e dini se mund të hani gjethet e karotës? Gjethet e karrotave përmbajnë një listë mbresëlënëse të lëndëve ushqyese të pasura me proteina, vitamina dhe minerale. Gjethet janë delikate dhe kanë një shije fibroze kur konsumohen.

Ndani këtë artikull!

Nëse ju pëlqen të lexoni këtë artikull, ndani atë me të afërmit tuaj.

15 Përfitimet e Fuqishme Shëndetësore të Ashwagandha

Horoskopi Juaj Për Nesër

Të Dish

Më Dërgoni Me Email Shfaq Në Sit