15 dërrasat më të mira prerëse për kuzhinierët në shtëpi, sipas një redaktori të ushqimit

Emrat Më Të Mirë Për Fëmijë

Kati:

Data E Lindjes:

Vë

Më Dërgoni Me Email Shfaq Në Sit

Dërrasat prerëse janë pajisje thelbësore kuzhine, kështu që nuk është çudi që ato janë shumë të diskutueshme midis kuzhinierëve. Keni dëgjuar se plastika është më e sigurt… apo është druri? A ka rëndësi se çfarë lloji prej druri? Dhe çfarë ka të bëjë me xhamin? Shumë shkon në zgjedhjen e dërrasës më të mirë të prerjes për nevojat tuaja dhe nuk ndihmon që tregu të jetë i ngopur me opsione. Por, mik, këtu mund të ndihmojmë.

Mendoni për prerjen e dërrasave si dyshekë. Modeli ju dashuria ndoshta do të ndryshojë nga ajo për të cilën betohet nëna/shoqja/bashkëpunëtori juaj. Dhe duke qenë se do të shpenzoni *shumë* kohë duke e përdorur atë, ju dëshironi të bëni zgjedhjen e duhur. Ne kemi kërkuar tregun për të ngushtuar opsionet tuaja - këtu, 15 dërrasat prerëse që duam dhe rekomandojmë.

Fituesit më të mirë të dërrasës së prerjes me një shikim:

1. Më e mira në përgjithësi: OXO Good Grips Utility Prerje Bordi
2. Druri më i mirë: John Boos & Co. End-Grain Maple Chopping Block
3. Bambuja më e mirë: Bordi i Prerjes së Pesë Dy Bambu
4. Plastika më e mirë: Materiale reBoard
5. Fleksibili më i mirë: Pllakat prerëse fleksibël Dexas Heavy Duty Grippmat
6. Vlera më e mirë: J.K. Tabela bazë e prerjes së kuzhinës me dru panje 14 me 11 inç Adams
7. Më e mira për mish: Bordi i kuzhinierëve të shtëpisë Dexas Heavy Duty PolySafe
8. Më e mira për të shërbyer: etuHome Pllakë servirjeje e rikuperuar me këmbë druri e frymëzuar nga Vintage
9. Më e mira për prerje: Tabela e prerjes së drurit Teakhaus
10. Pamja më e mirë: Dërrasë prerëse me vija Williams Sonoma, panje dhe arre
11. Më e mira për dhurata: Emri Dekorativ & Tabela fillestare e Prerjes së Bllokut të Kasapit
12. Detyra më e mirë e rëndë: Catskill Craftsmen Wood Fund Druri Prerja e Pllakës
13. Seti më i mirë: Set dërrasash prerëse të përditshme OXO Good Grips 3-copë
14. Raundi më i mirë: John Boos & Co. Bordi i prerjes së arrave me buzë të rrumbullakëta
15. Më i gjithanshëm: Pllakë prerëse prej bambuje Classics Seville dhe dyshekë prerëse fleksibël të koduar me ngjyra

Por, përpara se të blini, këtu është gjithçka që duhet të dini për zgjedhjen e një dërrase prerëse.

LIDHUR: Unë jam një redaktues ushqimi dhe këto janë 3 thikat e vetme që ju nevojiten në kuzhinën tuaj

Cili material i dërrasës së prerjes është më i mirë: plastika apo druri (ose qelqi)?

Lajmi i mirë? Ne mund të kufizojmë zgjedhjen tuaj menjëherë. Dërrasat e prerjes së xhamit janë, sipas mendimit tonë modest, më të këqijat. Ata janë lehtësisht të thyeshëm dhe të vështira për t'u pastruar, bëjnë një zhurmë të ngjashme me gozhdat në një dërrasë kur thika juaj i godet dhe ato shkatërrojnë thikat tuaja. Nëse vlerësoni një thikë të mprehtë, mos përdorni një dërrasë prerëse xhami. Kjo ju lë me dy opsione kryesore: plastike ose druri.

Lajmi i keq? Përgjigja nuk është aq e prerë dhe e thatë sa mund të supozoni. Ka avantazhe dhe disavantazhe për të dyja. Ju ndoshta keni dëgjuar se druri është më i mirë për jetëgjatësinë e thikave tuaja, dhe kjo është e vërtetë. Por dërrasat e prerjes së drurit janë më të shtrenjta dhe më të rënda, dhe gjithashtu kërkojnë mirëmbajtje të rregullt (d.m.th., vajosje) për t'u siguruar që ato të zgjasin. Gjithashtu nuk mund t'i vendosni në pjatalarëse. Nga ana tjetër, dërrasat prerëse plastike zakonisht janë mjaft të lira, nuk zënë shumë hapësirë ​​dhe mund të hidhen në pjatalarëse për pastrim të lehtë. Por ato nuk janë aq të buta me thikat tuaja dhe nuk zgjasin aq gjatë sa dërrasat e prerjes së drurit.

Brenda kategorisë së drurit, ka gjithashtu disa opsione. Pllakat me kokrra fundore (me skajet e drurit të kthyera lart, si një seksion kryq) janë më të buta me thikat, më rezistente ndaj prerjeve dhe do të qëndrojnë më mirë me kalimin e kohës, por ato janë më të shtrenjta dhe të prirura për t'u çarë pa kujdesin e duhur. Dërrasat me kokrra buzë (me skajet e drurit të kthyera nga lart) janë më të përballueshme, por ato do të konsumojnë më shpejt tehun e thikës dhe do të shfaqin gërvishtje.

Ekzistojnë gjithashtu dërrasa prerëse bambuje, të cilat, për qëllimet tona, do t'i grupojmë në kategorinë e drurit, edhe pse teknikisht janë bar. (Më shumë për ato më vonë.)

Cila dërrasë prerëse është më e mira për mishin e papërpunuar?

Për një kohë të gjatë, dërrasat prerëse plastike ishin standardi i artë për mishin e papërpunuar, peshkun dhe shpendët, sepse ato janë më pak poroze dhe më të lehta për t'u pastruar dhe dezinfektuar. Por Studimet e kanë hedhur poshtë këtë mit : Një dërrasë prerëse e re, e lëmuar plastike është e lehtë për t'u pastruar, po, por kur thika juaj lë brazda dhe çarje të thella, është shumë më e vështirë të heqësh qafe bakteret e fshehura. Një Universiteti i Wisconsin-Madison studim zbuloi se sipërfaqet e drurit të fortë (si panja) në fakt bllokojnë bakteret nën sipërfaqe, ku ato vdesin në vend që të shumohen në sipërfaqe.

Të USDA konfirmon se konsumatorët mund të përdorin dru ose një sipërfaqe jo poroze për prerjen e mishit të papërpunuar dhe shpendëve, kështu që për sa kohë që jeni duke pastruar dhe dezinfektuar plotësisht dërrasën tuaj të prerjes së drurit (dhe/ose duke përdorur një të veçantë për perimet e papërpunuara), është krejtësisht e sigurt për t'u përdorur për përgatitjen e mishit të papërpunuar.

Me këtë në mendje, në fund të fundit ne preferojmë dërrasat prerëse të drurit në vend të plastikës (kryesisht për estetikë dhe qëndrueshmëri), por atje janë do t'ju rekomandonim disa dërrasa prerëse plastike, të cilat mund t'i gjeni më poshtë.

Si të kujdeseni për dërrasat tuaja prerëse

Pavarësisht dërrasës së prerjes, padyshim që do të dëshironi ta mbani të pastër. Pllakat prerëse plastike mund të futen në makinë larëse enësh, por dërrasat e prerjes së drurit duhet të lahen me dorë (në të kundërt ato do të çahen dhe shtrembërohen). Uji i nxehtë dhe me sapun do të bëjë trukun për pastrimin e përditshëm; për t'u dezinfektuar, përdorni një hollim të një pastrues kuaternar me bazë amoniumi, si Mr. Clean. (Psst: Kjo Artikulli i Universitetit Shtetëror të NC është një abetare e mirë për higjienën e duhur të pllakave prerëse të drurit dhe plastike.)

Nëse po investoni në një dërrasë prerëse druri, do të dëshironi ta ruani atë dërrasë në mënyrë që të zgjasë me vite. Për fat të mirë, nuk është e vështirë: dërrasat e prerjes së drurit kërkojnë erëza me vaj, si tiganët prej gize. Një vaj mineral i cilësisë ushqimore, si p.sh John Boos & Co. Mystery Oil , do të bëjë mashtrimin. Pas pastrimit ose në çdo kohë që dërrasa juaj prerëse duket e thatë, ngopni të gjitha sipërfaqet me vaj dhe fërkojeni me një leckë të butë. Lëreni vajin të zhytet brenda natës, më pas fshijeni çdo tepricë të nesërmen në mëngjes.

Si mund të dalloni nëse bordi juaj është i kalitur siç duhet?

Nëse rruaza të lëngshme në sipërfaqe, ju jeni mirë të shkoni. Kjo do të parandalojë që dërrasa juaj e prerjes së drurit të shtrembërohet, ndahet ose plasaritet. Çdo gërvishtje e grumbulluar mund të pastrohet, por nëse plasaritet ose ndahet, duhet të largohet. Të njëjtat rregulla vlejnë për dërrasat e bambusë.

Tani që i dini bazat, mund të zgjidhni tabelën më të mirë të prerjes për nevojat tuaja.

15 dërrasat prerëse që duam

1. OXO Good Grips Utility Cutting Board

Bordi më i mirë i përgjithshëm i prerjes

Në pjesën më të madhe, ne jemi të pjesshëm ndaj dërrasave prerëse prej druri, por ne e kuptojmë se ato mund të jenë të kushtueshme dhe kërkojnë kohë për t'u mirëmbajtur. Kjo është arsyeja pse ne mendojmë se OXO Good Grips Utility Prerje Bordi është një zgjedhje fituese e gjithanshme: Është e lirë dhe e lehtë për t'u pastruar, dhe vjen me një sërë shtesash tërheqëse që e bëjnë atë të dallohet. Anët e buta dhe të kapura sigurojnë që ajo të mos rrëshqasë nën thikën tuaj, materiali jo poroz pa BPA nuk do të marrë aromat e qepës ose hudhrës me kalimin e kohës (dhe nuk do t'i shuajë menjëherë thikat tuaja) dhe brazda e lëngut i mban lëngjet nga derdhet mbi skajet (edhe pse është pak e cekët). Sipërfaqja e saj prej 10½-nga-14½-inç është mjaft e madhe për t'u prerë në feta dhe për të prerë në kubikë pa marrë të gjithë tavanin tuaj dhe duhet të futet lehtësisht në makinë larëse enësh për pastrim.

Të mirat:

• Të lira
• Rezistente ndaj njollave
• Nuk rrëshqet
• I sigurt për larje enësh
  

Disavantazhet:

• Brazdë e cekët e lëngut
  

Blini atë (18 dollarë)

2. John Boos & Co. End-Grain Maple Chopping Block

Pllaka më e mirë e prerjes së drurit

Nëse jeni gati të hidhni poshtë (lexoni: angazhohuni për mirëmbajtjen e posedimit të një dërrase prerëse druri), ky dru panje John Boos bukuria do t'ju shërbejë dhe mirë thikat tuaja. Dizajni i kokrrave fundore është veçanërisht i butë për të gjitha llojet e teheve dhe nuk do të shfaqë shenja me kalimin e kohës, dhe megjithëse nuk jemi të cekët, do ta pranojmë se duket shumë bukur e shfaqur në banak. Neve na pëlqen veçanërisht që ndihet i fortë dhe i qëndrueshëm, është i kthyeshëm dhe do të zhvillojë një patina tërheqëse ndërsa plaket.

Të mirat:

• Përmirësohet me kalimin e kohës
  
• Nuk rrëshqet
  
• I butë me thika

Disavantazhet:

• E rëndë
• Të shtrenjta
• Kërkon mirëmbajtje

Blini atë (206 dollarë)

3. Bordi i Prerjes së Pesë Dy Bambu

Bordi më i mirë i prerjes së bambusë

Bambu është një alternativë miqësore me mjedisin ndaj plastikës që sillet në mënyrë të ngjashme me drurin (teknikisht është një bar) pa çmimin e lartë. Kjo Bordi prerës Five Two është i kthyeshëm, si zgjedhja jonë e drurit, por ka një brazdë lëngu në njërën anë dhe një vend të përshtatshëm smartphone nga ana tjetër, kështu që mund të ndiqni recetën ndërsa bëni tasat me lulelakra tandoori. Është i madh, por i lehtë, kështu që mund të ruhet kur nuk jeni duke gatuar. Kujdesuni për të si për një dërrasë prerëse druri. (Kjo do të thotë vajosje e rregullt dhe pa pjatalarëse.)

Të mirat:

• Peshë e lehtë
  
• Karakteristika unike si një grykë derdhjeje dhe fole për smartphone
  
• Nuk rrëshqet
• I butë me thika

Disavantazhet:

• Kërkon mirëmbajtje
• Jo aq i qëndrueshëm sa druri

Blini atë (59 dollarë)

4. Materiali i reBoardit

Pllaka më e mirë e prerjes së plastikës

Nëse çmimi dhe mirëmbajtja e drurit nuk është e përshtatshme, por dëshironi të shmangni plastikën për arsye mjedisore, Reboard i materialit dërrasa prerëse është e fundit në miqësore me mjedisin . Në vend të plastikës së virgjër, është bërë nga një kombinim pa BPA i mbetjeve të plastikës së ricikluar dhe kallam sheqerit të rinovueshëm—nuk është thjesht një kalë pune, është një të qëndrueshme kalë pune. Materiali i lehtë është çuditërisht i butë në thikat tuaja (plus i sigurt në lavatrice), dhe vjen në gjashtë ngjyra elegante të viteve '70 rezistente ndaj njollave (si e verdha mustardë dhe portokallia e heshtur). Ne jemi të pajisur me disa për çdo detyrë me mish, perime dhe ushqim deti.

Të mirat:

• Bërë nga materiale të qëndrueshme
• Opsione tërheqëse ngjyrash
  
• I sigurt për larje enësh

Disavantazhet:

• Lëngu mund të rrjedhë nga sipërfaqja

Blini atë (35 dollarë)

LIDHUR: Ne po zëvendësojmë të gjitha dërrasat tona prerëse prej druri me këtë plastikë të ricikluar që është në të vërtetë elegant

5. Pllaka prerëse fleksibël Dexas Heavy Duty Grippmat (Set prej katër)

Pllaka më e mirë e prerjes fleksibël

Ndoshta dëshironi një dërrasë prerëse druri për përgatitjet e përditshme, por ju pëlqejnë gjithashtu opsionet (ose ndoshta jeni djegur nga era e përhershme e hudhrës në të kaluarën). Këto të dobishme dyshekë plastike zënë shumë pak hapësirë, por mund të hiqen në një moment për prerjen e shumë ushqimeve në të njëjtën kohë dhe të bëheni një shoqërues ideal i një dërrase druri të gjithanshme. Materiali fleksibël mund të mbështillet për t'i futur perimet e copëtuara drejt e në tigan dhe ngjyrat e shumta ju ndihmojnë të shmangni kontaminimin e kryqëzuar (ne pëlqen të përdorim të verdhën për shpendët, të kuqen për mishin e viçit dhe të gjelbërt për aliumet me erë të keqe).

Të mirat:

• Portable
  
• Lehtë për tu ruajtur
  

Disavantazhet:

• Mund të lëvizë pak
• Jo i kthyeshëm

15 dollarë në Amazon

6. J.K. Tabela bazë e prerjes së kuzhinës me dru panje 14 me 11 inç Adams

Bordi i prerjes së vlerës më të mirë

Një nga anët negative të dërrasave të prerjes së drurit është kostoja, por ajo është është e mundur të gjesh një dërrasë prerëse druri të lirë që është ende me cilësi të lartë. Rasti në pikën: Kjo J.K. Bordi i Adams , i cili ofron pothuajse të gjitha të njëjtat përfitime të një bordi më të shtrenjtë. Kompetencat? Konstruksioni me kokrra buzë do të tregojë shenja thike më shumë sesa një dërrasë me kokërr fundore dhe nuk është aq e trashë sa dërrasat e tjera të drurit, por me kujdesin e duhur do të bëhet një zëvendësues i denjë. Për më tepër, ai përmban një garanci të përjetshme, kështu që nëse diçka shkon keq, kompania me bazë në Vermont do ta zëvendësojë atë, pa bërë pyetje.

Të mirat:

• Të lira
  
• Thahet shpejt

Disavantazhet:

• Tregon shenjat e thikës
• Kërkon mirëmbajtje
  

35 dollarë në Amazon

7. Dexas Heavy Duty Polysafe Home Chef Board

Tabela më e mirë prerëse për mish

Ndërsa dërrasat e prerjes së drurit janë provuar të sigurta për prerjen e mishit të papërpunuar, është një lloj dhimbjeje të pastroni një dërrasë të rëndë midis detyrave. Në vend të kësaj, ju mund të caktoni një tabelë të veçantë për prerjen e mishit për të kursyer kohë dhe për të zvogëluar rrezikun e sëmundjeve që vijnë nga ushqimi. Kjo Pllakë prerëse Dexas PolySafe është më i trashë dhe më i dendur se shumica e opsioneve plastike, kështu që do t'i rezistojë prerjes dhe prerjes për më gjatë pa u shtrembëruar ose grumbulluar çarje gjigante. Është gjithashtu i sigurt për larje enësh (i domosdoshëm), jo poroz, jo absorbues dhe i bërë nga një material i veçantë rezistent ndaj baktereve dhe erërave për të reduktuar përhapjen e mikrobeve.

Të mirat:

• Madhësia e madhe
  
• E qëndrueshme
• Mund të përdoret si për mish ashtu edhe për perime
• I sigurt për larje enësh

Disavantazhet:

• Lëng i cekët mirë

Blini atë (25 dollarë)

8. Bordi servirjeje me këmbë të rikuperuara nga druri etuHome i frymëzuar nga Vintage

Tabela më e mirë e prerjes për shërbim

Ndonjëherë ju duhet të prisni hollë shtatë qepe, por ndonjëherë ju duhet vetëm të shfaqni një masë mahnitëse mishi dhe djathi. Kjo tabelë e mrekullueshme, e frymëzuar nga vintage - e bërë nga druri i rikuperuar i shekullit të 19-të - është për këtë të fundit. Me një dorezë dhe me këmbë, mund të lëvizë pa mundim nga kuzhina në dhomën e ndenjes gjatë festave të koktejit dhe të funksionojë si një stoli për pjatat dhe tiganët e ngrohtë. (Është gjithashtu plotësisht i sigurt për prerje dhe prerje.)

Të mirat:

• Tërheqëse
  
• Portable
  

Disavantazhet:

• Potencialisht e vështirë për t'u ruajtur nëse nuk keni hapësirë ​​në dollap
• Kërkon mirëmbajtje

Blini atë (215 dollarë)

9. Tabela e prerjes së drurit Teakhaus

Tabela më e mirë prerëse për prerje

Përveç pamjes së saj të mirë, kjo dërrasë prerëse dru tik na pëlqen për forcën dhe qëndrueshmërinë e saj. Tik është i njohur për të qenë rezistent ndaj ujit dhe jetëgjatë, dhe ndryshe nga dërrasat e prerjes së panjeve, arrave ose qershisë, do të kërkojnë më pak mirëmbajtje. (Mendoni të lyeni me vaj një ose dy herë në vit kundrejt disa herë në muaj.) Vlen të përmendet se ndërsa kjo dërrasë mund të rrahë, ajo gjithashtu mund t'i shuajë thikat tuaja më shpejt se opsionet e tjera të drurit, kështu që është më e përshtatshme për prerje intensive (si thyerja poshtë një kungull gjalpë). Ne vlerësojmë gjithashtu se strijat në dru do të fshehin njollat ​​dhe shenjat më shumë se disa dërrasa prerëse druri në treg.

Të mirat:

• Më pak mirëmbajtje se dërrasat e tjera prerëse të drurit
• Rezistente ndaj ujit
• E qëndrueshme

Disavantazhet:

• Potenciali për thika të shurdhër
  

100 dollarë në Amazon

LIDHUR: Ja se si të prisni kungullin pa e lënduar veten

10. Dërrasë prerëse me vija Williams Sonoma, panje dhe arre

Bordi prerës me pamje më të mirë

Realiteti i posedimit të një dërrase prerëse druri është se me siguri do të ulet në banakun tuaj edhe kur nuk e përdorni - ato janë thjesht shumë të rënda për të lëvizur përpara dhe mbrapa nga një kabinet gjatë gjithë kohës. Kjo me vija numri, megjithatë, do t'ju bëjë duan për të vënë në ekran tabelën tuaj. Sipas markës, konstruksioni me kokrra buzë është bërë nga arra e korrur në mënyrë të qëndrueshme dhe panje e gurëve të fortë të Amerikës së Veriut, me burim lokal në Shtetet e Bashkuara dhe është projektuar për t'i rezistuar deformimit dhe përkuljes me kalimin e kohës. Dorezat anësore mundësojnë ngritjen dhe ruajtjen e lehtë, dhe është mjaft e bukur për t'u dyfishuar si një dërrasë djathi nëse jeni në atë lloj gjëje (që jemi ne). Është pothuajse shumë e bukur për t'u përdorur. Pothuajse .

Të mirat:

• Druri tërheqës me kontrast të errët dhe të lehtë
• Kapëse dore anësore për ngritje të lehtë
• Prodhim i qëndrueshëm

Disavantazhet:

• Mesatarisht i shtrenjtë
• Kërkon mirëmbajtje

Blini atë (160 dollarë)

11. Emri dekorativ & Bordi fillestar i prerjes së bllokut të kasapit

Tabela më e mirë prerëse për dhurata

A e dini se çfarë e bën një dhuratë vërtet të mirë dasme/mirë shtëpie/dhuratë në çdo kohë? Një dërrasë prerëse e zbukuruar. Kjo dërrasë fundore me këmbë është tashmë një përmirësim i madh nga ai i lirë që shoku juaj ka pasur prej vitesh. Goditja e vërtetë është personalizimi, i cili mund të vendoset në qendër ose në cep të tabelës. Konstruksioni me trashësi dy inç ndihet i rëndë dhe i konsiderueshëm për prerje të rënda, dhe këmbët prej druri të fortë janë rezistente ndaj rrëshqitjes. Për të nënshkruar me të vërtetë marrëveshjen, dhurojini me një shishe vaj dërrase. Ata do t'ju detyrojnë një darkë të gatuar në shtëpi herën tjetër që të vini.

Të mirat:

• Personalizimi
• I fortë

Disavantazhet:

• Disa recensues kanë përjetuar plasaritje
• Kërkon mirëmbajtje

Blini atë (150 dollarë)

12. Catskill Craftsmen Wood Fund-Grain Prerja Pllakë

Bordi më i mirë i prerjes me detyrë të rëndë

Ndoshta po thyeni një pulë të tërë (sa jeni Ina Garten) ose po copëtoni shumë patate të ëmbla të dendura, ose thjesht e dini se jeni agresiv me aftësitë tuaja të thikës. Një dërrasë druri më e trashë me kokrra fundore do të përballojë pothuajse çdo detyrë kuzhine dhe mund të lëmohet nëse gërvishtjet grumbullohen në sipërfaqe. Meqenëse është një dërrasë fundore, ajo do t'i thithë ato shenja të rënda të thikës më mirë se sa homologët e saj me kokrrizë, dhe një trashësi prej tre inç është e papërshkueshme nga deformimi. FYI, arrin në një peshë të madhe 27 paund, kështu që nuk do të shkojë askund në banakun tuaj, për mirë apo për keq.

Të mirat:

• E qëndrueshme
• Rezistente ndaj deformimeve

Disavantazhet:

• E rëndë
• Vështirë për t'u larë

Bleje (178 dollarë; 140 dollarë)

13. Set OXO Good Grips 3-copë për tavolinën e prerjes së përditshme

Seti më i mirë i pllakës prerëse

Kur blini dërrasa prerëse plastike, nuk mund të dëmtojë kurrë nëse keni disa në kuzhinën tuaj. Ky set ka gjithçka që ne duam tek single Pllakë prerëse OXO Good Grips , shumëzuar me tre: i kthyeshëm, brazdë lëngu, material i sigurt për larje enësh, skajet që nuk rrëshqasin, të lehta për thikat tuaja. Çdo dërrasë ka doreza me ngjyra të ndryshme, kështu që ju mund të caktoni një për fruta dhe perime, një për mish dhe një për çdo gjë tjetër (për ne, kjo është buka, djathi dhe ushqimet). Plus, grupi me shumicë është më ekonomik sesa blerja e tre dërrasave të veçanta. Madhësitë janë pak më të vogla se origjinali, kështu që ato janë të lehta për t'u ruajtur në një dollap dhe nuk do të kalojnë një kuzhinë të vogël apartamentesh.

Të mirat:

• Ngjyrat ndihmojnë në parandalimin e kontaminimit të kryqëzuar
• Rezistent ndaj erës
• I sigurt për larje enësh
• I gjithanshëm

Disavantazhet:

• Pllaka me madhësi më të vogël nuk është aq e gjithanshme

Blini atë (40 dollarë)

14. John Boos & Co. Bordi i prerjes së arrave me buzë të rrumbullakëta

Bordi më i mirë i prerjes së rrumbullakët

Ne kemi një rrëfim: Ne nuk mendojmë se ka ndonjë avantazh të madh për një dërrasë prerëse të rrumbullakët përveç pamjes së jashtme. Thënë kjo, nëse keni hapësirën e ruajtjes dhe mendoni se do ta përdorni, mund të jetë një shtesë e bukur për koleksionin tuaj, veçanërisht nëse e dini se do të shfaqet. Kjo arre nga John Boos është veçanërisht i pashëm. Druri më i errët do të fshehë njollat ​​e mundshme, plus është i kthyeshëm dhe i gatshëm për një rrokullisje efikase në mes të recetës (ose kushton një anë për mishin dhe një anë për perimet). Një arsye tjetër që ne e duam këtë tabelë rrethore? Bën një dhuratë të mirë dhe dyfishohet si një dërrasë karkalecash.

Të mirat:

• Bën një dërrasë të bukur djathi
• E kthyeshme

Disavantazhet:

• Jo shumë hapësirë ​​pune

168 dollarë në Amazon

15. Pllakë prerëse bambuje Classics Seville dhe dyshekë prerëse fleksibël të koduar me ngjyra

Pllaka prerëse më e gjithanshme

Nëse jeni shumë të pavendosur për të zgjedhur nga bollëku i opsioneve të listuara më sipër, kjo dërrasë prerëse bambu-slash-plastike ofron më të mirën e të dy botëve. Ajo vjen me shtatë dyshekë të veshur të ngjashëm me zgjedhjen tonë të dërrasës prerëse fleksibël që fshihen brenda dërrasës, kështu që ju mund të shmangni ndotjen e proteinave të papërpunuara dhe perimeve. Pllaka prej bambuje do të jetë relativisht e butë me thikat tuaja, është miqësore me mjedisin dhe ka një sipërfaqe të zhytur për të përmbajtur dyshekët e këmbyeshëm. Nuk do të zgjasë për aq kohë sa një dërrasë druri me cilësi më të lartë, por me atë çmim, është shumë e vështirë të mposhtet.

Të mirat:

• Shkathtësi
• Eko-miqësore
• E përballueshme
• Dyshekë të integruar me kode ngjyrash

Disavantazhet:

• Nuk do të zgjasë aq gjatë sa dërrasat e tjera të prerjes së drurit

30 dollarë në Amazon

Ende nuk mund të vendosni se cila është dërrasa më e mirë e prerjes për ju? Këtu janë disa këshilla:

Zgjidhni një dërrasë prerëse plastike nëse…

• Ju jeni me një buxhet të ngushtë
• Ju nuk dëshironi të mbani në ekran dërrasën tuaj prerëse
• Ju e urreni pastrimin

Zgjidhni një dërrasë prerëse druri nëse…

• Ju dëshironi një dërrasë prerëse që do të zgjasë me vite
• Ju kujdeseni jashtëzakonisht shumë për mprehtësinë e thikave tuaja
• Ju dëshironi një tabelë që është e bukur dhe funksionale
• Nuk e keni problem ta trajtoni dërrasën tuaj prerëse si një kafshë shtëpiake me pak mirëmbajtje

Zgjidhni një dërrasë prerëse bambuje nëse…

• Ju pëlqen ideja e drurit, por jo çmimi
• Jeni të shqetësuar për mirëdashjen mjedisore
• Ju dëshironi të ruani tabelën tuaj ndonjëherë, por jo gjithmonë

Mbani mend, të dyja dërrasat prerëse të plastikës dhe drurit janë të sigurta për përgatitjen e mishit të papërpunuar, me kusht që t'i pastroni dhe dezinfektoni siç duhet. Në fund të fundit, zgjedhja që bëni do të varet nga zakonet tuaja të gatimit dhe stili i jetesës, dhe me ndihmën e rekomandimeve tona, nuk mendojmë se do të gaboni. Nëse nuk është xhami… *dridhem.*

LIDHUR: 5 gjërat thelbësore të kuzhinës, sipas redaktorit të ushqimit të PampereDpeopleny

_{Ky artikull pasqyron çmimet në publikim që mund të ndryshojnë.}

Bleni zgjedhjet e kuzhinës:

Horoskopi Juaj Për Nesër

Të Dish

Më Dërgoni Me Email Shfaq Në Sit