Kur moti është i ngrohtë, kemi vetëm një vend ku duam të jemi: jashtë, me pantallona të shkurtra, duke ngrënë sallatë me makarona. Kapni shportën tuaj prej thurjeje dhe paketoni me patate barishtore, guacamole dhe mbështjellës perimesh - ato janë vegane, të lehta për t'u transportuar dhe madje edhe adhuruesit e mishit do t'i gllabërojnë. Këtu, 17 receta vegane pikniku që janë të pëlqyeshme për turmën.
LIDHUR: Cili është ndryshimi midis një diete vegane dhe një diete me bazë bimore?
Henry Hargreaves/Avocaderia
Sallatë Vegane me Avokado Cezar
Këshillë profesionale për piknikun: Paketoni këtë sallatë krokante dhe kremoze në enë me porcione individuale për konsumim të lehtë.
Merrni recetën
Kuzhinë ambicioze
Receta për salsa me mango të freskët
Patate të skuqura dhe salsa? Një nga produktet tona të preferuara të piknikut. Dhe ne po e duam mango-n e anëtares së Coterie, Monique Volz.
Ndihma e plotëSallatë e thjeshtë Vegane me Makarona Orzo me Lemon Pranvere
Nuk mund të gaboni kurrë me një sallatë të përzemërt me makarona në një piknik. Provoni këtë recetë vegane nga anëtari i Coterie, Gena Hamshaw.
Luan mirë me gjalpinSallatë vegane me makarona jugperëndimore
Një salcë e frymëzuar nga jugperëndimi ofron një goditje të mirëseardhjes për sallatën me makarona me grurë integrale me fasule të zeza, misër dhe speca.
Foto: Liz Andrew/Stilimi: Erin McDowell
Hummus panxhar
Lëreni humusin e paketuar në shtëpi dhe në vend të kësaj rrihni një grumbull humusi panxhari. Pse pyet? Së pari, shije. Së dyti, Instagram.
Merrni recetën
Kuzhina lundrueseSallatë frutash me salcë panje
Hidhni së bashku të gjitha frutat tuaja të preferuara të stinës, nga pjepri i mjaltit deri te manaferrat, më pas lyeni me uthull molle.
Vegan i thjeshtëKungull i njomë i papërpunuar dhe Pesto me lakër jeshile
Sanduiçe vegane me gishta, që vijnë menjëherë lart. (Ju mund të dëshironi të bëni një grup të dytë - ato do të zhduken brenda disa sekondash.)
Korrje gjysmë e pjekur
Kifle me bukë me banane me çokollatë integrale vegane
Pyetje: Si e bëni një ëmbëlsirë vegane lehtësisht të transportueshme? Përgjigje: Bëjeni në formë kifle.
Dy bizele dhe bishtaja e tyreSallatë me avokado me kastravec
Na pëlqen stili i Maria Lichty. Çdo sallata duhet të përfshijë nenexhik të copëtuar.
Foto: Liz Andrew/Stilimi: Erin McDowellGuacamole misri i pjekur Poblano
Nxirre këtë guac të shijshme nga çanta juaj dhe do të bëheni MVP i pasdites së së shtunës.
Merrni recetën
Foodie CrushPerime të pjekura në skarë me salcë Chimichurri
Sillni salcën chimichurri në një kavanoz të veçantë për t'i derdhur perimet e pjekura në skarë pak përpara se ta shërbeni. (Faleminderit për ngritjen e pasdites sonë, anëtare e Coterie Heidi Larsen.)
Ndihma e plotëTortë me banane vegane e modës së vjetër me krem kremi me shqeme
Ne e quajmë këtë version më të lehtë dhe më të shijshëm të bukës me banane një tortë e lehtë, kështu që ju mund të ndiheni mirë duke e ngrënë atë gjatë gjithë ditës.
Merrni recetën
Më ushqe FebinReceta e Hummusit të Angjinarës me Crudites Pranverë
Po kërkoni një zhytje për perimet tuaja të preferuara të verës? Njihuni me humusin e artiçokut.
Vegan i thjeshtëSallatë me patate me barishte të freskëta
Mayo nuk ka nevojë të aplikojë. Kemi mjaft kremozitet nga vaji i ullirit dhe salca e mustardës Dijon.
Kuzhinë ambiciozeBare byreku të qershisë me tërshërë Crumble
Gjithçka që ju pëlqen për byrekun (korja krokante! Mbushja e lezetshme!) në një paketë portative, të lehtë për t'u bërë.
Mami 100Sallatë me qiqra
Kjo sallatë 15-minutëshe e mbushur me proteina nga Katie Workman nuk duhet të zvogëlohet kurrë në statusin e gatimit. Shërbejeni si një ushqim kryesor për veganët dhe shikoni të zhduket.
Jepni pak furrëGazpaço me shalqi
Supa ndoshta nuk ju vjen në mendje kur mendoni për një piknik, por mund ta paketoni këtë gazpacho vegan në kavanoza murature ose një termos për të pirë gllënjka të lehta.
LIDHUR: 15 pjata anësore verore me perime që mund të bëni në 15 minuta ose më pak