Çfarë është e kripur, kremoze dhe pozitivisht magjike? Nëse e keni marrë me mend hallumin, keni të drejtë. Kur skuqet ose piqet në skarë, djathi qiprian gjysmë i fortë zhvillon një kore krokante në pjesën e jashtme dhe një të ngrohtë, të njomë brenda, që është jo vetëm e shijshme, por edhe çuditërisht e gjithanshme. Nuk na besoni? Këtu janë 19 receta halumi për t'i provuar menjëherë.
LIDHUR: 22 gjërat më të shijshme që mund të bëni me mocarela
Aubrie Pick / Shije të shkëlqyera
Sallatë domate me halloumi të pjekur në skarë dhe barishte
Mendoni për këtë sallatë si një përmirësim të kapresës: Hidhni pak hallumi në skarë derisa të jetë e djegur dhe e shkëlqyeshme dhe mund të mos ktheheni më në mocarela.
Merrni recetën
Laura Edwards/Plani i kuzhinës së yogës
Tepsi me patate, domate, lakër jeshile dhe halloumi
Kur doni të bëni diçka mahnitëse, por nuk keni dëshirë të gatuani, kjo është pjata juaj e preferuar. Gjithçka që duhet të bëni është të copëtoni disa perime dhe ta lini furrën tuaj të bëjë punën.
Merrni recetën
Foto: Liz Andrew/Stilimi: Erin McDowellSkewers Caprese të pjekura në skarë me Halloumi dhe Brumë kosi
Ato janë argëtuese për t'u bërë, edhe më argëtuese për t'u ngrënë dhe për të pasur një darkë të shkruar mbi to.
Merrni recetën
Foto: Liz Andrew/Stilimi: Erin McDowellSallatë pjeshke e pjekur në skarë dhe halloumi me salcë limon-pesto
Sigurisht, ju mund të bëni një sallatë të mërzitshme pule të pjekur në skarë për darkë. Ose mund t'i shijoni gjërat me këtë krijim të mrekullueshëm me fruta dhe djathë.
Merrni recetën
Korrje gjysmë e pjekur
Tacos halloumi të skuqur me lulelakër të pjekur me salsa borziloku pikante me avokado
Si rregull i përgjithshëm, është e vështirë të mposhtni tacos. Domethënë derisa t'i mbushni me djathë të skuqur në tigan dhe lulelakër.
Lugë pirun proshutëNuggets Halloumi me salcë Marina Dipping
Ato janë në thelb shkopinj mocarela për të rriturit. Duhet të themi më shumë?
Korrje gjysmë e pjekurKari me qiqra kokosi me oriz dhe halloumi te skuqur
Vë bast se nuk mund ta gjeni këtë në vendin tuaj lokal tajlandez. Dhe duhet të përmendim se duhen vetëm 40 minuta nga fillimi në fund.
Çfarë'Gaby Gaby
Tacos Halloumi të skuqura me Guacamole
Hiqni mënjanë, taco peshku. Këto taco vegjetariane janë po aq krokante dhe të kënaqshme, me përfitimin e shtuar të djathë . (Faleminderit, anëtarja e Coterie Gaby Dalkin.)
Një më i lumtur Shën SebastianBurger vegjetal qiqrash me halloumi të skuqur
A keni provuar ndonjëherë një burger me një copë djathë të skuqur sipër? Ne nuk menduam kështu.
Merrni recetën
Çfarë'Gaby GabySallatë Halloumi me Pjepër
Pjepri dhe feta janë një kombinim fantastik…por ne kemi nevojë për diçka të re. Shija e kripur e hallumit plotëson vërtet vinegretten e ëmbël me pjepër dhe nenexhik. Plus që ka atë gjë krokante nga jashtë, kremoze nga brenda.
Korrje gjysmë e pjekurLakrat e Brukselit të pjekura në tepsi me proshutë, hurma dhe halloumi
Është koha për të prezantuar hallumin me dy përbërësit tanë të tjerë të preferuar: proshutën dhe lakrat e Brukselit.
Sa Sweet EatsSkeka me perime dhe halloumi të pjekura në skarë me pesto fëstëk
Djathi i karbonizuar, perimet e karamelizuara dhe pestoja e fëstëkut me siguri mundin një hot dog ose hamburger. Për pastrimin përfundimtar të frigoriferit, përdorni çdo perime që keni në dorë.
Derri dhe KulliriKarkaleca të pjekura dhe Polenta me patate të skuqura Halloumi
Përveçse është krejtësisht e shijshme dhe mbresëlënëse, kjo pjatë bashkohet në një fletë të vetme pjekjeje.
Kripa dhe eraGuacamole me bizele dhe taco të buta halloumi të skuqura
Nuk bëhet shumë më mirë se bizelet e ëmbla, domatet e pjekura dhe hallumi i artë, të gjitha të mbështjella në një batanije taco. Faleminderit, anëtarja e Coterie, Aida Mollenkamp.
Lugë pirun proshutëPatate e ëmbël Agnolotti me Halloumi, Pecans dhe Sage Sage
Nëse do të bëni makarona të bëra vetë, mund të bëni gjithçka. (Dhe kush është ankuar ndonjëherë për djathë shtesë?)
Gourmet BojonSupë me domate të verdha të pjekura me Harissa të Gjelbër dhe Croutons Halloumi
Zgjedhja mes bukës dhe djathit është pothuajse e pamundur, derisa të flasim për krutona. Këto kanë një të jashtme të shijshme, të brendshme kremoze dhe janë pikërisht ajo që i nevojitet supës suaj të shijshme me domate.
Sa Sweet EatsTasat Hummus Halloumi
Sekreti për një tas me drithëra të parezistueshëm? Një shumëllojshmëri e madhe ngjyrash, shije dhe teksture. Ky është kremoz, i përtypur dhe krokante, me shumë barishte të freskëta dhe limon për masë të mirë.
Revista Clean EatingSallatë rukole dhe pjepër me halloumi të pjekur në skarë
Në një dhomë plot biftekë, bëhuni një sallatë hallumi i pjekur në skarë.
Kjo rrëmujë është e jonaBreads Mollë, Halloumi dhe Labneh
Oh hej, darkë 15-minutëshe. Me profilin tuaj të shijes së ëmbël, të kripur dhe pikante, ne mund t'ju bëjmë çdo natë përgjithmonë.
LIDHUR: 15 mënyrat më të shijshme për të ngrënë Burrata