A jemi ne të vetmit që dëshirojmë ushqime të ngrohta, të buta dhe komode me karbohidrate tani? Jo, nuk menduam kështu. Ndonjëherë mund t'i bëni limonët në limonadë, dhe ndonjëherë e vetmja gjë që mund të bëni është të rrihni një grumbull gjigand makaronash dhe djathi dhe t'i hani direkt nga tigani. Me këtë në mendje, këtu janë 40 nga recetat tona të preferuara të ushqimit rehati që në thelb janë një përqafim në një pjatë (ose në një tas).
LIDHUR: 12 receta për tas shërues që janë si një përqafim i ngrohtë
Tieghan Gerard/ Korrja gjysmë e pjekur Super e thjeshtë
1. Qofte të pjekura me kokos-kari
Hmm , qoftet e buta të qengjit të mbuluara me një salcë pikante kerri janë pikërisht ato që urdhëroi mjeku.
Merrni recetën
Foto: Christine Han/Stilimi: Erin McDowell
2. Gnocchi me hikërror me lakër, patate dhe fontinë
Ky numër i përzemërt përmban jastëkë me makarona shtëpiake, patate, lakër dhe shumë Fontina dhe Djathë parmixhano. Dhe përshëndetje, bërja e njokut është më e lehtë nga sa mendoni.
Merrni recetën
Ngoc Minh Mgo/Heirloom3. Quick Congee
Congee, ose qullja e orizit, është tradicionale në vendet aziatike si një vakt ushqyes dhe i tretshëm lehtë - ushqimi i fundit i rehatisë. Edhe më mirë: Kjo kërkon vetëm 30 minuta për t'u bërë.
Merrni recetën
Erin McDowell4. Mac dhe djathë me një tenxhere
Keni nevojë për djathë të shkrirë dhe makarona, dhe keni nevojë për të shpejtë . Është mirë që kjo pjatë bashkohet tërësisht mbi sobën tuaj, në një tenxhere dhe në gjysmë ore.
Merrni recetën
Foto: Liz Andrew/Stilimi: Erin McDowell
5. Tigane Njoçi me sallam dhe brokoli Rabe
Kur ju pëlqen darka e së dielës të mërkurën, kapeni tiganin tuaj. Kjo recetë është e përzemërt dhe e shijshme, dhe shijon sikur keni kaluar gjithë ditën duke e bërë atë.
Merrni recetën
Foto: Mark Weinberg/Stilimi: Erin McDowell6. Bucatini Amatriciana pikante
Dëshironi të pretendoni se jeni në Itali me diell? Ne e dimë se çfarë duhet të bëni për darkë.
Merrni recetën
Foto: Liz Andrew/Stilimi: Erin McDowell7. Supë kremoze me pulë dhe oriz të egër me gatim të ngadaltë
Falë tenxhere tuaj të ngadaltë, kjo është po aq e lehtë sa hapja e një kanaçeje, por rreth një milion herë më e shijshme. (Oh, dhe kjo do ta bëjë të gjithë shtëpinë tuaj erë të mrekullueshme.)
Merrni recetën
Foto: Christine Han/Stilimi: Erin McDowell
8. Suxhuk, Misër dhe Poblano Chowder
Sezoni i supave është vetëm një gjendje shpirtërore. Nuk do të pendoheni për ta bërë këtë vakt të përzemërt, por jo shumë të rëndë.
Merrni recetën
Foto: Nico Shinco/Stilimi: Erin McDowell9. Mac dhe djathë me kore krokante Parmesan-Phyllo
Çdo shtresë e majës së filos lyhet me gjalpë dhe spërkatet me djathë parmixhano. Duhet të themi më shumë?
Merrni recetën
Foto: Liz Andrew/Stilimi: Erin McDowell10. Supë me Gnocchi me pulë
Supa e pulës është tashmë ushqimi më i mirë i rehatisë, por shtimi i njokut e merr vërtet një nivel të lartë.
Merrni recetën
Tieghan Gerard/ Korrja gjysmë e pjekur Super e thjeshtë11. Pica me patate dhe Burrata
A është keq të kesh një pica? Aspak, veçanërisht kur është i mbushur me burrata.
Merrni recetën
Foto: Liz Andrew/Stilimi: Erin McDowell12. Supë franceze me qepë me gatim të ngadaltë
Më në fund, ne mund të bëjmë një nga të preferuarat tona të të gjitha kohërave në shtëpi, falë sërish asaj tenxhere të ngadaltë. (Doni të dini një sekret? Është edhe më mirë me një spërkatje raki molle.)
Merrni recetën
Foto: Nico Schinco/Stilimi: Erin McDowell13. Polenta me kërpudha të pjekura dhe proshutë
E butë, mbushëse dhe e gjithanshme, polenta është përkufizimi i rehatisë. Sipas mendimit tonë modest, të gjithë duhet të hamë më shumë.
Merrni recetën
Foto: Liz Andrew/Stilimi: Erin McDowell14. Makarona me lulelakër të pjekur dhe djathë
Kur ju pëlqen të hani një tas dekadent me mac dhe djathë, por gjithashtu dëshironi të jeni një i rritur i përgjegjshëm, thjesht shtoni lulelakër.
Merrni recetën
Foto: Liz Andrew/Stilimi: Erin McDowell15. Supë me makarona dhe fasule me gatim të ngadaltë
Lëkura e parmixhanit dhe një lavaman kuzhine me perime, makarona, fasule dhe aromatike i japin këtij klasiku italian një ton shije.
Merrni recetën
Çfarë është Gaby Cooking16. Qofte perfekte me salce domateje qershie
Këto ngrijnë mirë, kështu që është e lehtë të bësh një grumbull të madh dhe thjesht të ringrohesh kur të nevojitet një marrje.
Merrni recetën
Foto: Liz Andrew/Stilimi: Erin McDowell17. Pica e bardhë e mashtruesit me salcë beshamel
E keni ndjerë ndonjëherë dëshirën për t'u zhytur fillimisht në pjatën më kremoze dhe më të ëmbël që mund të imagjinoni? E gjetëm atë pjatë.
Merrni recetën
Foto: Liz Andrew/Stilimi: Erin McDowell18. Supë me poçe pule me gatim të ngadaltë
Ky është comfort food 101 në një paketë krejtësisht të re. Psst: Biskotat e blera në dyqan e bëjnë majë të lehtë.
Merrni recetën
Foto: Liz Andrew/Stilimi: Erin McDowell19. Qofte ngjitëse aziatike me petë Udon
Ne jemi gjithmonë të dashur për një qofte të mirë, por është salca ngjitëse e mjaltit, xhenxhefilit dhe sojës që vulosi marrëveshjen.
Merrni recetën
Foto: Nico Schinco/Stilimi: Heath Goldman20. Kupa të lehta Kitchari të frymëzuara nga Indianët
Gjithashtu i njohur si khiçdi , kjo zierje indiane restauruese është një element kryesor në dietën Ayurvedic. Është gjithashtu ajo që na nevojitet pas një dite të gjatë (ose javë, ose muaj).
Merrni recetën
Foto: Liz Andrew/Stilimi: Erin McDowell21. Patatet më të mira au Gratin ndonjëherë
Kjo pjatë është i pasur, ngushëllues dhe mund të montohet para kohe dhe të mbahet në frigorifer derisa të jeni gati për ta pjekur. (Mos prisni shumë.)
Merrni recetën
Foto: Michael Marquand/Stilimi: Jake Cohen22. Galeta me tavë me fasule jeshile
Byrek për darkë? Mos e shqetësoni nëse e bëjmë këtë, veçanërisht kur është kjo pamje mbushëse në anën klasike të Falënderimeve.
Merrni recetën
Quentin Bacon/Gatuaj si profesionist23. Ina Garten's Updated Chicken Marbella
E vetmja gjë më e mirë se ky numër kaq i ëmbël do të ishte një përqafim ariu nga vetë Ina Garten. (Ne mund të ëndërrojmë.)
Merrni recetën
Foto: Liz Andrew/Stilimi: Erin McDowell24. Spageti me një tigan dhe qofte
Një version dembel i një të preferuari të fëmijërisë? Kontrollo. Pothuajse asnjë enë për të pastruar pas darkës? Kontroll i dyfishtë.
Merrni recetën
Erin McDowell25. Gnocchi Mac dhe djathë
Oh, menduat ne nuk do kombinoni dy pjatat tona të preferuara me makarona? Mendohu perseri.
Merrni recetën
Liz Moody/Së bashku më të shëndoshë26. Daal Qumështi i Artë i Shafranit të Indisë që rrit imunitetin
Jeta ka të bëjë me ekuilibrin. Ky vakt komod është i pasur dhe i kënaqshëm, por edhe vërtet i mirë për ju.
Merrni recetën
Foto: Liz Andrew/Stilimi: Erin McDowell27. Polenta dhe qofte
Hidhni vetes një gotë verë të kuqe dhe futeni brenda.
Merrni recetën
Foto: Liz Andrew/Stilimi: Erin McDowell28. Tavë pule Caprese e pjekur
Kur keni dyshime, lyeni me djathë mocarela dhe shtoni një anë makarona.
Merrni recetën
Foto: Christine Han/Stilimi: Erin McDowell29. Rizoto e kungujve me gjalpë me presh krokante
Edhe kur nuk është zbukuruar, rizoto është një nga ato vaktet që ju bën të ndiheni më mirë me çdo kafshatë. Me preshin krokant, kjo është edhe më e parezistueshme.
Merrni recetën
Foto: Liz Andrew/Stilimi: Erin McDowell30. Qofte pule me gatim të ngadaltë Tikka Masala
Kjo është edhe më e mirë (dhe më e lehtë) sesa të spërkatni me dorëzim.
Merrni recetën
Foto: Liz Andrew/Stilimi: Erin McDowell31. Kafshimet e parmixhanit të pulës
Ejani. Këto janë në thelb si tenderat e pulave të zbukuruara, dhe çfarë mund të jetë e gabuar me këtë?
Merrni recetën
Foto: Liz Andrew/Stilimi: Erin McDowell32. 30-minuta Cheater's Beef Stroganoff
Nga petët me gjalpë deri te filetoja e viçit e shkrirë në gojë, nuk ka asgjë jo të duash këtë tas rehatie të pasur dhe kremoze pa falje.
Merrni recetën
Foto: Liz Andrew/Stilimi: Erin McDowell33. Cheater's Slow-Cooker Beef Bourguignon
Pushime në Francë? Më shumë si pushime në divanin tonë me një tas me këtë kryevepër të shkrirë në gojë.
Merrni recetën
Foto: Liz Andrew/Stilimi: Erin McDowell34. Bukë pica e mbushur me mocarela
A na lejohet të themi se është gjëja më e madhe që nga buka e prerë në feta? Epo, ne do të bëjmë, sepse është.
Merrni recetën
Foto: Liz Andrew/Stilimi: Erin McDowell35. Supë me domate në enët e bukës me djathë të pjekur në skarë
Ju nuk po jetoni në të vërtetë derisa të hani supë nga një tas i bërë me bukë ... të veshur me djathë të shkrirë. Nëse keni fëmijë, ata do t'ju duan përgjithmonë.
Merrni recetën
Foto: Liz Andrew/Stilimi: Erin McDowell36. Pulë fishekzjarre me oriz
Kjo pulë e ëmbël, pikante dhe ngjitëse e lezetshme mund të jetë në tryezë për më pak se një orë dhe ka shije si një ushqim i preferuar.
Merrni recetën
Foto: Liz Andrew/Stilimi: Erin McDowell37. Ziti i lehtë i pjekur në një tepsi
Ndonjëherë na pëlqen të ndërrojmë petët ziti me rigatoni, thjesht për argëtim.
Merrni recetën
Kristen Kilpatrick/Pjata e përcaktuar38. Pulë me piper të zi
Jo vetëm që është mjaft e këndshme, por është gjithashtu një shans për një pastrim më të qartë të sirtarit. Selino të vyshkur, zor se të njihnim.
Merrni recetën
Foto: Nico Schinco/Stilimi: Aran Goyyahan39. Supë pule pikante me limon-xhinxher
Kjo nuk është supa e pulës e nënës suaj - pa ofendim, mami. Supa është shumë e shijshme dhe pak pikante, por limoni dhe zarzavatet e ndriçojnë atë. (Është gjithashtu i adaptueshëm dhe i lehtë për t'u bërë.)
Merrni recetën
Tieghan Gerard/ Korrja gjysmë e pjekur Super e thjeshtë40. Predha të mbushura me spinaq dhe tre djathë
Nuk ka asgjë si një tërheqje e mirë e djathit - me tre lloje të fromage! - për të na qetësuar.
Merrni recetën
LIDHUR: 30 receta të ushqimit komfort vegjetarian për t'ju ngrohur menjëherë