7 zëvendësues të shëndetshëm për pluhur qumështi

Emrat Më Të Mirë Për Fëmijë

Kati:

Data E Lindjes:

Vë

Më Dërgoni Me Email Shfaq Në Sit

Vetëm në

• 6 orë më parë Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritualet dhe Rëndësia e këtij Festivali
• 
• 7 orë më parë Hina Khan Glams Up me Bakër Hijen e Syve të Gjelbërt dhe Buzët me shkëlqim Nudo Shikoni në Pak Hapa të Thjeshtë!
• 9 orë më parë Ugadi dhe Baisakhi 2021: Bredhni pamjen tuaj festive me kostume tradicionale të frymëzuara nga celebs
• 12 orë më parë Horoskopi ditor: 13 Prill 2021

Mos humbisni

• Filma Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Nga Gjykata Kalon Për shkak të COVID-19
• Lajme Tre peshkatarë kishin frikë të vdekur ndërsa anija përplaset me anije në brigjet e Mangaluru
• Sportive Medvedev tërhiqet nga Master në Monte Carlo pas testit pozitiv të koronavirusit
• Automjetet Skira elektrike e dorëzimit komercial me shpejtësi të lartë Kabira Mobility Hermes 75 e nisur në Indi
• Financat Çmimi i arit bie jo shumë shqetësim për NBFC-të, bankat duhet të jenë vigjilente
• Teknologji Detyrimet e AGR dhe ankandi i fundit i spektrit mund të ndikojnë në sektorin e telekomit
• Arsimi Deklaruar Rezultati Përfundimtar i Policisë CSBC Bihar 2021
• Udhëtim 10 vendet më të mira për t'u vizituar në Maharashtra në prill

Pluhuri i qumështit, i quajtur gjithashtu qumësht i thatë, merret duke hequr ujin nga qumështi që bëhet me tharjen me spërkatje dhe metodat e tharjes me rul, duke rezultuar në qumësht pluhur. Qëllimi kryesor i prodhimit të qumështit pluhur është shndërrimi i qumështit të papërpunuar të lëngshëm në një produkt që mund të ruhet për një kohë të gjatë pa humbur cilësinë. [1] [dy] .

Qumështi pluhur përdoret si zëvendësues i qumështit të freskët të papërpunuar, sepse nuk ka pse të futet në frigorifer dhe ka një jetë më të gjatë në raft. Pluhuri i qumështit shpesh përdoret si një zëvendësues për qumështin e freskët dhe si një përbërës ushqimor në formulat e foshnjave, ushqimet ushqyese, produktet e pjekura dhe produktet e ëmbëlsirave, etj [3] . Pluhuri i qumështit përdoret në receta të ndryshme dhe përdoret gjithashtu për të trashur supat dhe salcat.

Qumështi pluhur është shumë i përshtatshëm për t'u përdorur. Sidoqoftë, nëse nuk keni pluhur qumështi në dorë ose nuk mund ta konsumoni sepse jeni në një dietë vegane, alergjike ndaj qumështit ose intolerancës ndaj laktozës, ka disa zëvendësues të qumështit pluhur të cilat mund të konsideroni se i keni. Hidhi nje sy.

1. Pudër qumështi bajame

Pluhuri i qumështit të bajames bëhet duke lagur bajamet në ujë, duke qëruar lëkurën dhe më pas duke e pjekur dhe bluar në një pluhur të imët. Bajamet kanë pak yndyrë dhe përmbajnë një sasi të mirë të proteinave, fibrave, kalciumit, hekurit, magnezit, fosforit, kaliumit, zinkut, vitaminës C, vitaminës B6, vitaminës E, folatit, riboflavinës, niacinës dhe tiaminës [4] . Ju mund të përdorni pluhur qumështi bajame si një zëvendësues për qumështin pluhur duke përdorur 1 filxhan për çdo ¼ filxhan qumësht pluhur.

10 fakte ushqyese të qumështit të bajames në shtëpi

2. Pudër qumështi kokosi

Qumështi ose kremi i kokosit thahet me llak për të bërë pluhur qumështi kokosi. Isshtë një produkt vegan, jo-qumështor dhe pa laktozë. Qumështi i kokosit pluhur është një burim i mirë i proteinave, yndyrës, karbohidrateve, kalciumit, hekurit dhe kaliumit [5] . Mund të përdoret në kerri, supa dhe salca. Thjesht përdorni sasi të vogla të qumështit të kokosit në recetat tuaja.

3. Qumësht pluhur pluhur

Qumështi pluhur i tërshërës është një pluhur qumështi me bazë bimore që merret nga tërshëra e plotë. Tërshëra përmban shumë proteina, fibra, kalcium, hekur, riboflavinë, niacinë, tiaminë dhe fitokimikë. [6] . Qumështi pluhur i tërshërës ka një shije të butë, pak të ëmbël dhe mund të përdoret si një alternativë ndaj pluhurit të qumështit. Ju mund të shtoni qumësht pluhur tërshërë në pije për të përmirësuar shijen dhe në recetat e pjekura.

4. Pluhur orizi

Pluhuri i orizit, i quajtur ndryshe miell orizi, bëhet nga orizi i bluar imët. Njerëzit të cilët janë veganë, intolerantë ndaj laktozës dhe alergjikë ndaj qumështit ose sojës mund të kenë pluhur orizi. Pluhuri i orizit përmban proteina, karbohidrate, fibra kalcium dhe kalium [7] .

Pluhuri i orizit mund të shtohet në pije dhe të përdoret në gatim dhe pjekje. Sidoqoftë, pluhuri i orizit është më i ëmbël se pluhuri i qumështit, kështu që është perfekt të përdoret në ëmbëlsira, smoothie, shufra granola dhe produkte të pjekura.

5. Pluhur arre shqeme

Pluhuri i arrave të shqemës bëhet nga shqeme, të cilat janë zbardhur, pjekur dhe bluar në një pluhur të imët. Shtë kremoze dhe ka një aromë dhe strukturë pak të ëmbël që funksionon mirë në smoothie, pije dhe pjata të ëmbla dhe të këndshme.

Përveç kësaj, arrat e shqemës janë ushqyese ato janë të pasura me proteina, fibra, karbohidrate, kalium, zink, hekur, kalcium, tiaminë, riboflavinë, vitaminë B6 dhe folate [8] .

Ref imazhi: indiamart

6. Pluhur qumështi i sojës

Qumështi i pluhurit të sojës është një tjetër zëvendësues më i mirë për qumështin pluhur. Bëhet duke njomur farat e sojës brenda natës, të thara në diell dhe më pas të pjekura dhe të bluara në një pluhur të imët. Farat e sojës janë një burim i mirë i proteinave, fibrave, yndyrave, karbohidrateve, hekurit dhe kalciumit. Qumështi i pluhurit të sojës mund të zëvendësohet në sasi të barabarta me qumështin pluhur në të gjitha llojet e recetave.

7. Pluhur kërp

Pluhuri i kërpit merret nga farat e kërpit të papërpunuara. Isshtë një zëvendësues i përsosur i pluhurit të qumështit dhe bën një shtesë të mrekullueshme të smoothies, pudingave dhe produkteve të pjekura. Farat e kërpit janë një burim i mirë i proteinave, yndyrës, fibrave, karbohidrateve, hekurit dhe kaliumit [9] .

Pyetjet e shpeshta të zakonshme

P. Çfarë mund të përdorim në vend të qumështit pluhur?

TE Në vend të pluhurit të qumështit mund të përdorni qumësht kokosi, pluhur, pluhur qumështi bajame, pluhur orizi, pluhur arre shqeme dhe qumësht soje.

P. A mund ta zëvendësoni qumështin pluhur me qumësht?

TE Po, ju mund ta zëvendësoni qumështin pluhur me qumështin.

P. A mund të përdorni qumësht pluhur në pjekje?

TE Po, qumështi pluhur mund të përdoret në receta të ndryshme pjekjeje.

P. Si e përdorni qumështin pluhur?

TE Merrni 1/2 filxhan qumësht pluhur dhe përziejeni atë me 1 filxhan ujë të ngrohtë. Sidoqoftë, është më mirë të shtoni pak ujë në pluhur qumështi për ta bërë atë një pastë dhe më pas shtoni pjesën tjetër të ujit dhe përzieni vazhdimisht për të shmangur formimin e gungave.

Horoskopi Juaj Për Nesër

Të Dish

Më Dërgoni Me Email Shfaq Në Sit