Kardiomiopatia hipertrofike: Simptomat, Shkaqet, Trajtimi dhe Parandalimi Shikoni Modelin për Paralajmërime të Shpejt LEJONI NJOFTIMET Për alarme ditoreVetëm në
-
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritualet dhe Rëndësia e këtij Festivali -
- Hina Khan Glams Up me Bakër Hijen e Syve të Gjelbërt dhe Buzët me shkëlqim Nudo Shikoni në Pak Hapa të Thjeshtë!
- Ugadi dhe Baisakhi 2021: Bredhni pamjen tuaj festive me kostume tradicionale të frymëzuara nga celebs
- Horoskopi ditor: 13 Prill 2021
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritualet dhe Rëndësia e këtij Festivali Mos humbisni
- BSNL Heq Tarifat e Instalimit nga Lidhjet Afatgjate me Broadband
- Të kthyerit nga Kumbh mela mund të përkeqësojnë pandeminë COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com mirëpret sezonin me fushatën e re 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Nga Gjykata Kalon Për shkak të COVID-19
- Skira elektrike e dorëzimit komercial me shpejtësi të lartë Kabira Mobility Hermes 75 e nisur në Indi
- Çmimi i arit bie jo shumë shqetësim për NBFC-të, bankat duhet të jenë vigjilente
- Deklaruar Rezultati Përfundimtar i Policisë CSBC Bihar 2021
- 10 vendet më të mira për t'u vizituar në Maharashtra në prill
Ju mund ta keni porositur Achari peshk tikka shumë herë në një restorant. Por, hijeshia e përgatitjes së kësaj recete Tandoori në shtëpi është krejt e ndryshme. Tikka e peshkut Achari është në thelb një recetë tandoori. Ju gjithashtu mund ta përgatisni atë si një recetë peshku të pjekur në mikrovalë tuaj në vend të tandoor. Për të shtuar shijen e tandoorit në recetë, përdorni pak masala tandoori.
Peshku Achari tikka është një snack shumë popullor indian. Pra, nëse vërtet bëni përpjekje për të bërë këtë recetë peshku të pjekur në skarë, të ftuarit tuaj nuk do të zhgënjehen kurrë.
Shërben: 4
Koha e përgatitjes: 1 orë
Koha e gatimit: 15 minuta
Përbërësit
- Fileto peshku Surmai- 4 (prerë në gjysma)
- Lëng limoni - 2 tbsp
- Paste xhenxhefil-hudhër - 1 tbsp
- Farat e sinapit- 1 tsp
- Farat e koprës (saunf) - 1/2 tsp
- Farat e qepës (kalonji) - 1/2 tp
- Farat e fenugreek (methi) - 1 tsp
- Kripë e zezë - 1 / 2tsp
- Pluhur i kuq djegës - 1 tbsp
- Garam masala pluhur- 1 tsp
- Tandoori masala pluhur- 1 tsp
- Gjizë- 1 filxhan
- Vaj mustarde- 1 tbsp
- Gjalpë- 1 tsp
- Kripë- sipas shijes
Procedura
1. Marinojini filetot e peshkut me lëng limoni, pastë hudhre xhenxhefili dhe kripë.
2. Nxehni një tigan dhe piqni farat e sinapit, farat e qepës, farat e finokut dhe farën e koprës. Lëreni të ftohet dhe më pas shtypeni në pluhur në një blender.
3. Shtoni këtë pluhur së bashku me kripë të zezë dhe gjizë të rrahur në filetot e peshkut.
4. Sasi e vogël djegës të kuq, garam masala dhe pluhur masala tandoori mbi të. Përziejeni mirë dhe lëreni për 40 minuta.
5. Ndërkohë ngrohni vajin e sinapit deri në pirjen e duhanit në tigan. Hiqeni nga tigani dhe lëreni të ftohet pak.
6. Ngroheni furrën në 250 gradë. Lyejeni një enë pjekje me gjalpë dhe vendosni peshkun dhe marinadën në të.
7. Derdhni vajin e ngrohur të sinapit sipër kësaj dhe skuqeni për 10 deri në 15 minuta.
8. Vazhdoni të ktheni copat e peshkut Achari tikka për t'u siguruar që të gjitha anët janë gatuar në mënyrë të barabartë.
9. Jepini kohë të ulur prej rreth 5 minutash.
Shërbejeni tikka peshku Achari me qepë të copëtuar dhe domate. Ju mund të shtoni një çift me djegësa jeshile të çara për ta bërë atë djegëse.
