Vetëm në
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritualet dhe Rëndësia e këtij Festivali
- Hina Khan Glams Up me Bakër Hijen e Syve të Gjelbërt dhe Buzët me shkëlqim Nudo Shikoni në Disa Hapa të Thjeshtë!
- Ugadi dhe Baisakhi 2021: Bredhni pamjen tuaj festive me kostume tradicionale të frymëzuara nga celebs
- Horoskopi ditor: 13 Prill 2021
Mos humbisni
- Tre peshkatarë kishin frikë të vdekur ndërsa anija përplaset me anije në brigjet e Mangaluru
- Medvedev tërhiqet nga Master në Monte Carlo pas testit pozitiv të koronavirusit
- Skira elektrike e dorëzimit komercial me shpejtësi të lartë Kabira Mobility Hermes 75 e nisur në Indi
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan Dhe Yje të tjerë të Jugut Dërgojnë Urime Tifozëve të Tyre
- Çmimi i arit nuk bie shumë shqetësim për NBFC-të, bankat duhet të jenë vigjilente
- Detyrimet e AGR dhe ankandi i fundit i spektrit mund të ndikojnë në sektorin e telekomit
- Deklaruar Rezultati Përfundimtar i Policisë CSBC Bihar 2021
- 10 vendet më të mira për t'u vizituar në Maharashtra në prill
Si ngrënës të detyruar, gjuetia jonë e përditshme e ushqimit nuk ndalet kurrë. Qofshin ditët e javës apo fundjavat, ne jemi duke kërkuar vazhdimisht dhe duke provuar pjata të reja dhe akoma dëshirojmë për më shumë shijshme për lotim të gojës. Megjithatë, asnjë nga këto pjata nuk mund të zëvendësojë kurrë shijen dhe nostalgjinë e 'ghar-ka-khana' komoditetin dhe gëzimin e plotë që sjell një pjatë e bërë në shtëpi menjëherë.
Prandaj, për artikullin e sotëm, ne po ndajmë recetën e avarekalu saru, e cila është shumë afër nesh si një recetë tradicionale e Karnataka dhe një kujtim i lumtur i ditëve të fëmijërisë. Avarekalu saru ose avarekalu sagu është në thelb një kerri i bërë në shtëpi, i ngarkuar me fasule avarekai dhe perime të tjera, të mbushura me një aromë të thjeshtë por fshatare së bashku me mirësinë e një kerri të butë, të harlisur.
Ndërsa ka shumë interpretime të disponueshme për të njëjtën recetë, ne kemi dalë me një pjatë të lehtë për tu përgatitur, e cila do të harxhojë më pak kohë por do të jetë një kënaqësi e shijshme për vaktin tuaj të përsosur të së Dielës. Pra, ndiqni udhëzimet hap pas hapi ose udhëzuesin për video dhe na tregoni se si doli.
RECETA E LEHT AV AVAREKALU SARU | RECETA E Shtëpisë AVAREKAI SARU | AVAREKAI SARU HAPI NGA HAPI | AVAREKAI SARU VIDEO Recetë e thjeshtë avarekalu saru | Recetë shtëpie avarekai saru | Avarekai saru hap pas hapi | Avarekai saru video Koha e parapërgatitjes 20 minuta Koha e gatimit 25 milion koha totale 45 minutaReceta nga: Kavyashree S
Lloji i recetës: Pjata kryesore
Shërben: 2
Përbërësit-
1. Avarekai - ½ tas
2. Ujë - 1 filxhan
3. Lëngu i tamarit - 1/4 filxhan
4. Koriandër (i copëtuar) - një grusht
5. Rasam pluhur - 1 tbsp
6. Vaj për gatim - 1 + 1/2 lugë
7. Arrë kokosi (e integruar) - ½ filxhan
8. Farat e sinapit - ½ tbsp
9. Hing - një majë
10. Pluhur shafran i Indisë - 1/2 tbsp
11. Dhëmbëzi - 1 tbsp
12. Xhenxhefili - ½ inç
13. Kripë - për shije
14. Gjethe kerri (një grusht)
-
1. Merrni një tenxhere
2. Vendosni fasule avarekai në të.
3. Shtoni ujë dhe kripë në të.
4. Mbyllni kapakun.
5. Presioni gatuaj fasulet për 3-4 fishkëllima (10-15 minuta).
6. Kulloni ujin dhe hidheni në një tas.
7. Lëreni të ftohet për 10-15 minuta.
8. Merrni një kavanoz përzierës.
9. Shtoni në të arrë kokosi, pluhur rasam, lëng tamarind, xhenxhefil, jaggery, pluhur shafran i Indisë dhe avarekai.
10. Shtoni ½ një filxhan ujë në vazon e përzierjes.
11. Grini të gjitha së bashku.
12. Merrni një tigan.
13. Shtoni vaj.
14. Shtoni fara mustarde, lëvore dhe gjethe kerri një nga një.
15. Shtoni pastën dhe përziejeni mirë.
16. Lëreni të ziejë për 5 minuta.
17. Shtoni kripë dhe koriandër.
18. Përzieni mirë dhe transferojeni në një tas.
19. Shërbejeni të nxehtë.
- 1. Nëse nuk ju pëlqen struktura e trashë e kerrit, mos ngurroni të shtoni më shumë ujë për të marrë qëndrueshmërinë e dëshiruar.
- 2. Kini kujdes me zierjen e fasuleve, pasi askujt nuk i pëlqen fasulet e gatuara shumë.
- Madhësia e Shërbimit - 1 tas
- Kaloritë - 352,5 kalori
- Yndyrë - 16,95 g
- Proteina - 14,46 g
- Karbohidratet - 35,9 g
HAPI NGA HAPI - SI T M BNI
1. Merrni një tenxhere
2. Vendosni fasule avarekai në të.
3. Shtoni ujë dhe kripë në të.
4. Mbyllni kapakun.
5. Presioni gatuaj fasulet për 3-4 fishkëllima (10-15 minuta).
6. Kulloni ujin dhe hidheni në një tas.
7. Lëreni të ftohet për 10-15 minuta.
8. Merrni një kavanoz përzierës.
9. Shtoni në të arrë kokosi, pluhur rasam, lëng tamarind, xhenxhefil, jaggery, pluhur shafran i Indisë dhe avarekai.
10. Shtoni ½ një filxhan ujë në vazon e përzierjes.
11. Grini të gjitha së bashku.
12. Merrni një tigan.
13. Shtoni vaj.
14. Shtoni fara mustarde, lëvore dhe gjethe kerri një nga një.
15. Shtoni pastën dhe përziejeni mirë.
16. Lëreni të ziejë për 5 minuta.
17. Shtoni kripë dhe koriandër.
18. Përzieni mirë dhe transferojeni në një tas.
19. Shërbejeni të nxehtë.