Vetëm në
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritualet dhe Rëndësia e këtij Festivali
- Hina Khan Glams Up me Bakër Hijen e Syve të Gjelbërt dhe Buzët me shkëlqim Nudo Shikoni në Pak Hapa të Thjeshtë!
- Ugadi dhe Baisakhi 2021: Bredhni pamjen tuaj festive me kostume tradicionale të frymëzuara nga celebs
- Horoskopi ditor: 13 Prill 2021
Mos humbisni
- Skira elektrike e dorëzimit komercial me shpejtësi të lartë Kabira Mobility Hermes 75 e nisur në Indi
- Trajnerët amerikanë drejtojnë kurse angleze për arsimtarët indianë
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan Dhe Yje të tjerë të Jugut Dërgojnë Urime Tifozëve të Tyre
- IPL 2021: Punoi në mbushjen time pasi u anashkalua në ankandin e vitit 2018, thotë Harshal Patel
- Çmimi i arit bie jo shumë shqetësim për NBFC-të, bankat duhet të jenë vigjilente
- Detyrimet e AGR dhe ankandi i fundit i spektrit mund të ndikojnë në sektorin e telekomit
- Deklaruar Rezultati Përfundimtar i Policisë CSBC Bihar 2021
- 10 vendet më të mira për t'u vizituar në Maharashtra në prill
Banja Bisi bele është një recetë e famshme e kuzhinës Karnataka që përgatitet me oriz, thjerrëza, paste tamarind dhe një ngarkesë të tërë erëza të shtuara në të. Në Kanada, 'bisi' do të thotë nxehtë, 'bele' do të thotë thjerrëzat dhe 'banjë' do të thotë oriz. Ky oriz i nxehtë me thjerrëza quhet ndryshe bisi bele huli anna, pasi ka një shije të thartë të pastës së tamarindit.
Receta e orizit sambar në stilin Karnataka përdor një pluhur të veçantë masala që shton një aromë tjetër nga orizi i zakonshëm sambar. Ky vakt i këndshëm përgatitet duke gatuar veçmas orizin dhe perimet. Aroma e ghee së bashku me pluhurin special masala e bën këtë pjatë një vakt mëngjesi që lëpin gishtat.
Receta e banjës bisi bele është një proces i përpunuar por nuk ju merr shumë nga koha juaj e gatimit. Ghee më shumë shtuar në bhath, rrit pasurinë e këtij vakt. Kjo pjatë orizi hahet kryesisht me boondhi, përzierje ose raita. Nëse dëshironi të përgatitni këtë recetë për lotim të gojës, hidhni një vështrim në videon dhe vazhdoni të lexoni procedurën hap pas hapi të ndjekur nga imazhet.
VIDEO E RECETIMIT T B BANIS BISI BELE
Receta e banjës Bisi Bele | Si të Bëni BISI BELE Huli Anna Rajs | Receta për Banjën e Rajs Sambar Bisi Stil Karnataka | Si të Bëni Rajs Anna Bisi Bele Huli | Stili Karnataka Sambar Rajs Koha e Përgatitjes 10 Minuta Koha e Gatimit 40M Koha Totale 50 MinutaReceta nga: Archana V
Lloji i recetës: Kursi Kryesor
Shërben: 2
Përbërësit-
Oriz - 1 filxhan
Toor dal - 1 filxhan
Uji - 7 gota
Karrota (e qëruar dhe e prerë) - 1
Fasule (prerë) - 100 g
Kripë për shije
Pastë Tamarind - size një madhësi limoni
Pluhur banje Bisi Bele - 3 tbsp
Ghee - 3 tbsp
Jaggery - 1 tbsp
Farat e sinapit - ½ lugë
Gjethe kerri - 7-10
Arra shqeme të pjekura (të ndara) - 6-7
-
1. Merrni oriz në një tenxhere me presion dhe shtoni toor dal në të.
2. Shtoni 3 gota ujë dhe shtypni gatuajeni atë deri në 2 bilbila dhe lëreni të ftohet.
3. Ndërkohë, shtoni 2 gota ujë në një tigan të nxehtë.
4. Shtoni karrota dhe fasule në tigan.
5. Shtoni kripë në të dhe lëreni të gatuhet.
6. Mbulojeni atë me një kapak dhe gatuajeni derisa perimet të zihen gjysma.
7. Shtoni pastën e marinës dhe përziejeni mirë.
8. Më tej, shtoni pluhurin e banjës bisi bele.
9. Shtoni një filxhan ujë dhe përzieni mirë masalën për të shmangur formimin e gungave.
10. Shtoni 1 lugë gjelle ghee në një tigan të nxehtë dhe shtoni përzierjen e zierë të orizit.
11. Pastaj, shtoni perimet dhe përziejeni tërësisht.
12. Shtoni gjysmë filxhani ujë, dhe pastaj shtoni dhëmbëzim.
13. Shtoni kripë, nëse kërkohet, dhe përziejeni mirë.
14. Shtoni pak ujë, për ta bërë atë në një qëndrueshmëri të lirshme.
15. Paralelisht, shtoni ghee në një tigan të vogël.
16. Shtoni farat e sinapit dhe lëreni të shpërndahet.
17. Shtoni gjethe kerri dhe arra shqeme për të bërë tadka (kalitje).
18. Pasi të keni mbaruar, shtoni tadka në vaskë dhe përzieni gjithçka mirë.
19. Piqeni ghee sipër dhe përziejeni përsëri.
20. Zbukurojeni me arra shqeme.
- Shtoni grindjen bazuar në sa e ëmbël është karota. 1. Sa më shumë ghee të shtoni, aq më e shijshme bëhet banja bisi bele.
- 2. Mund të shtoni edhe perime të tjera sipas preferencës suaj.
- 3. Mund t’i shtoni kokosit të grira për t’i dhënë asaj një aromë tjetër.
- Madhësia e Shërbimit - 1 gotë
- Kaloritë - 343 kalori
- Yndyrë - 5 g
- Proteina - 7 g
- Karbohidratet - 67 g
- Sheqeri - 2 g
- Fibër - 4 g
HAPI NGA HAPI - SI T M BNI BANJ BEN BISI BELE
1. Merrni oriz në një tenxhere me presion dhe shtoni toor dal në të.
2. Shtoni 3 gota ujë dhe shtypni gatuajeni atë deri në 2 bilbila dhe lëreni të ftohet.
3. Ndërkohë, shtoni 2 gota ujë në një tigan të nxehtë.
4. Shtoni karrota dhe fasule në tigan.
5. Shtoni kripë në të dhe lëreni të gatuhet.
6. Mbulojeni atë me një kapak dhe gatuajeni derisa perimet të zihen gjysma.
7. Shtoni pastën e marinës dhe përziejeni mirë.
8. Më tej, shtoni pluhurin e banjës bisi bele.
9. Shtoni një filxhan ujë dhe përzieni mirë masalën për të shmangur formimin e gungave.
10. Shtoni 1 lugë gjelle ghee në një tigan të nxehtë dhe shtoni përzierjen e zierë të orizit.
11. Pastaj, shtoni perimet dhe përziejeni tërësisht.
12. Shtoni gjysmë filxhani ujë, dhe pastaj shtoni dhëmbëzim.
13. Shtoni kripë, nëse kërkohet, dhe përziejeni mirë.
14. Shtoni pak ujë, për ta bërë atë në një qëndrueshmëri të lirshme.
15. Paralelisht, shtoni ghee në një tigan të vogël.
16. Shtoni farat e sinapit dhe lëreni të shpërndahet.
17. Shtoni gjethe kerri dhe arra shqeme për të bërë tadka (kalitje).
18. Pasi të keni mbaruar, shtoni tadka në vaskë dhe përzieni gjithçka mirë.
19. Piqeni ghee sipër dhe përziejeni përsëri.
20. Zbukurojeni me arra shqeme.