Vetëm në
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritualet dhe Rëndësia e këtij Festivali
- Hina Khan Glams Up me Bakër Hijen e Syve të Gjelbërt dhe Buzët me shkëlqim Nudo Shikoni në Pak Hapa të Thjeshtë!
- Ugadi dhe Baisakhi 2021: Bredhni pamjen tuaj festive me kostume tradicionale të frymëzuara nga celebs
- Horoskopi ditor: 13 Prill 2021
Mos humbisni
- Çmimet e Kriketit të Zelandës së Re: Williamson fiton Medaljen e Sir Richard Hadlee për herë të katërt
- Skira elektrike e dorëzimit komercial me shpejtësi të lartë Kabira Mobility Hermes 75 e nisur në Indi
- Trajnerët amerikanë drejtojnë kurse angleze për arsimtarët indianë
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan Dhe Yje të tjerë të Jugut Dërgojnë Urime Tifozëve të Tyre
- Çmimi i arit bie jo shumë shqetësim për NBFC-të, bankat duhet të jenë vigjilente
- Detyrimet e AGR dhe ankandi i fundit i spektrit mund të ndikojnë në sektorin e telekomit
- Deklaruar Rezultati Përfundimtar i Policisë CSBC Bihar 2021
- 10 vendet më të mira për t'u vizituar në Maharashtra në prill
A jeni mërzitur plotësisht me qumësht dhe misër? A po ikin fëmijët tuaj në përmendjen e dolli të vezëve? A po bën burri juaj histori të reja për të kapërcyer mëngjesin?
Atëherë, është koha të mendojmë ndryshe. Mëngjesi është vakti më i rëndësishëm i ditës tuaj. Pas atyre orëve të mos ngrënies gjatë gjithë natës, trupi juaj ka nevojë për karburant për të filluar metabolizmin tuaj.
Kapërcimi i mëngjesit do të thotë letargji, mungesë përqendrimi, pa energji dhe shumë probleme të tjera. Pra, pse të mos provoni një recetë të lehtë të dozës së bukës për të eksituar tryezën tuaj të mëngjesit?
Lexoni gjithashtu: 10 receta Dosa për të ngrënë për mëngjes
Kuzhina indiane është shembulli i përsosur i unitetit në larmi. Nëse 'Chole Bhature' i Veriut është i mirë për të thithur gishtat, atëherë Dosa dhe Idli i Jugut po i bien buzëve.
Kështu që, lexoni për të mësuar më shumë rreth recetës së lehtë të dozës së bukës që mund ta provoni për mëngjes.
Shërben - 3
Koha e përgatitjes - 30 minuta
Koha e gatimit - 20 minuta
Përbërësit:
1. Feta të Bukës së Bardhë - 10
2. Bollgur - & kupë frac12
3. Gjizë - & kupë frac12
4. Miell orizi - 1 & frac12 lugë çaji
5. Kripë për shije
Lexoni gjithashtu: Recetë speciale Avarekai Dosa
Për erëza:
1. Vaj - 2 tbsp
2. Farat e qimnonit - & lugë frac14
3. Farat e Mustardës - & kupa frac12
4. Zyra Dal - & frac12 tsp
5. Gjethe kerri - 2-3 (të copëtuara)
6. Chilies Green - 2 (copëtuar imët)
7. Qepë - 1 (copëtuar imët)
8. Xhenxhefil - dhe frac12 copë inç (copëtuar imët)
Procedura:
1. Shkurtoni anët e bukës dhe merrni vetëm zonën e bardhë.
2. Thith të gjitha pjesët e bukës në ujë për rreth 2 minuta, maksimumi.
3. Bëni një qëlloj të hollë me bollgur, kripë, pluhur orizi dhe ujë.
4. Nxirrni fetat e bukës nga uji dhe i shtrydhni mirë. Tani, thërrmojeni me dorën tuaj pak.
5. Shtoni bukën e thërrmuar në qëlloj dhe gjithashtu shtoni gjizën e tundur. Përzieni mirë të gjithë përbërësit.
6. Vendosni gjithçka në një blender dhe përziejeni atë mirë. Sigurohuni që të mos formohen gunga.
7. Tani, zbrazni blenderin në një enë të pastër dhe kontrolloni qëndrueshmërinë.
8. Merrni një tigan dhe ngrohni pak vaj.
9. Shtoni fara qimnon, farat e sinapit, urad dal, gjethe kerri, qepë, xhenxhefil dhe djegës të gjelbër. Kaurdiseni derisa qepët të marrin ngjyrë kafe të çelët.
10. Hiqeni tiganin nga nxehtësia.
11. Merrni një tavë dhe ngrohni atë.
12. Vendosni vaj në tavë dhe fshijeni atë me një leckë të pastër.
13. Përzieni ndërhyrjen në qëlloj dhe përzieni gjithçka mirë.
14. Tani, merrni një lugë baze të rrumbullakët dhe hidhni një tavë qëlloj mbi tavë.
15. Përhapeni përzierjen menjëherë me bazën e rrumbullakët të lisë, në mënyrë që të përhapet mirë dhe të bëhet më e hollë.
16. Hidhni disa pika vaj në mes dhe anash dhe prisni për 2-3 minuta, në mënyrë që të gatuhet në mënyrë të barabartë. Kthejeni butësisht dhe gatuajeni mirë edhe në anën tjetër.
17. Doza juaj e bukës së nxehtë është gati për tu shërbyer.
A nuk është një recetë e lehtë? Përgatiteni atë sot dhe shërbejeni me pak sambar të nxehtë dhe chutney të kokosit të ftohur dhe na tregoni se si ju pëlqente.