Vetëm në
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritualet dhe Rëndësia e këtij Festivali
- Hina Khan Glams Up me Bakër Hijen e Syve të Gjelbërt dhe Buzët me shkëlqim Nudo Shikoni në Disa Hapa të Thjeshtë!
- Ugadi dhe Baisakhi 2021: Bredhni pamjen tuaj festive me kostume tradicionale të frymëzuara nga celebs
- Horoskopi ditor: 13 Prill 2021
Mos humbisni
- Anirban Lahiri i sigurt përpara RBC Heritage
- Mungesa nuk është problemi: Ministria e Shëndetësisë kritikon shtetet për 'keqmenaxhim' të vaksinave COVID
- Lista e të gjithë kuponëve të të dhënave të nivelit të hyrjes nga Reliance Jio, Airtel, Vi dhe BSNL
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Nga Gjykata Kalon Për shkak të COVID-19
- Skira elektrike e dorëzimit komercial me shpejtësi të lartë Kabira Mobility Hermes 75 e nisur në Indi
- Çmimi i arit nuk bie shumë shqetësim për NBFC-të, bankat duhet të jenë vigjilente
- Deklaruar Rezultati Përfundimtar i Policisë CSBC Bihar 2021
- 10 vendet më të mira për t'u vizituar në Maharashtra në prill
Set Dosa është bërë me oriz, urad dal dhe Poha. Atshtë atukulu ose poha që e bën këtë dozë të shijshme të butë, sfungjer dhe të butë. Kur bëhet fjalë për të vendosur dozën, cilësi e dozës është shumë e rëndësishme. Nuk është si çdo dozë tjetër që kënaqeni në hotel. Dosa e vendosur duhet të jetë e butë në krahasim me idlisin.
Shumë gjithashtu e referojnë këtë dozë të shijshme me gëzof tek Dosa e Sponge. Për të shijuar këtë dozë të vendosur masala, mund të shërbehet me Perime Saagu ose një larmi kombinimesh chutney.
Ja se si përgatisni setin dosa, hidhni një vështrim:
Shërben: 4
Koha e përgatitjes: 20 minuta
Koha e gatimit: 15 minuta
Përbërësit
- Rajs Idli - 1 gota
- Oriz i papërpunuar - 1 filxhan.
- Zyra dha - 1/2 filxhan.
- Poha / Avalakki - 1/2 filxhan.
- Farat e fenugreek - 1 tsp
- Vaj - 2 tbsp
- Kripë për shije
Procedura
- Për të filluar këtë recetë, duhet të lagni oriz idli, oriz të papërpunuar, urad dal dhe fara fenugreek para 5 deri në 6 orë para se të blini të gjithë këta përbërës së bashku.
- E rëndësishme: Thith poha veç e veç në një tas tjetër.
- Pasi të keni bluar mirë përbërësit së bashku në një mulli. Shtoni në të pak ujë dhe kripë për shije. Sigurohuni që të mos shtoni shumë ujë pasi qëndrueshmëria duhet të jetë e moderuar.
- Lejoni që tharta të fermentohet për 8 deri në 9 orë ose edhe brenda natës nëse është e mundur.
- Kur qëlloj të jetë gati, vendosni një tosa dosa në një flakë të mesme. Kur është e nxehtë, derdhni dozën dhe përhapeni atë si disk rrethor i trashë. Spërkatni pak vaj me dosa për ta lënë të gatuhet. Kur njera anë gatuhet, rrokullisni dozën, hiqeni atë nga tawa kur të dyja anët të jenë gatuar në një ngjyrë kafe të lehtë.
Masala dosa juaj e vendosur tani është gati për të ngrënë. Konsumoni këtë dozë të butë me gëzof me chutney kokosit ose saagu perimesh.