NGA VAJI I KOKOSIT TEK VAJI I CANOLA, DINI RRETH VAJRAVE MË TË MIRË TË GATIMIT PËR DIABETIN

Për Sinjalizime të Shpejt Regjistrohuni Tani

Kardiomiopatia hipertrofike: Simptomat, Shkaqet, Trajtimi dhe Parandalimi Shikoni Mostrën për Paralajmërime të Shpejt LEJONI NJOFTIMET Për alarme ditore

Vetëm në

5 orë më parë Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritualet dhe Rëndësia e këtij Festivali
6 orë më parë Hina Khan Glams Up me Bakër Hijen e Syve të Gjelbërt dhe Buzët me shkëlqim Nudo Shikoni në Disa Hapa të Thjeshtë!
8 orë më parë Ugadi dhe Baisakhi 2021: Bredhni pamjen tuaj festive me kostume tradicionale të frymëzuara nga celebs
11 orë më parë Horoskopi ditor: 13 Prill 2021

Duhet Shikuar

Mos humbisni

Shtëpi Shëndeti Mireqenie Wellness oi-Shivangi Karn Nga Shivangi Karn më 10 tetor 2020

Jo vetëm zakonet e parregullta të të ngrënit, por edhe vajrat e ngrënshëm ndikojnë shumë në nivelet e glukozës në trup. Përzgjedhja e vajit më të mirë të gatimit është gjithmonë një sfidë, veçanërisht për diabetikët pasi ato mund të rritin nivelet e sheqerit dhe të përkeqësojnë simptomat. Diabetikët duhet të zgjedhin vajra gatimi që mund të ndihmojnë në menaxhimin e niveleve të tyre të glukozës dhe janë të mira për shëndetin e zemrës.

Vajrat e gatimit zakonisht vijnë me tre lloje të acideve yndyrore: yndyra mono-të pangopura, yndyra poli-pangopura dhe yndyra e ngopur. Dy të parat ndihmojnë në menaxhimin më të mirë të diabetit por kjo e fundit dihet se rrit rrezikun e diabetit.

Gjithashtu, shumë vajra gatimi zakonisht ndryshojnë strukturën, ngjyrën dhe vlerën e tyre ushqyese kur nxehen. Prandaj, faktorët kryesorë që duhet të merren parasysh janë lloji i yndyrës, sasia e yndyrës, efekti në metabolizmin e glukozës dhe tolerancën e nxehtësisë. Shikoni disa nga vajrat më të mirë të gatimit për diabetin.

1. Vaj i virgjër i kokosit

Shumë polemika rrethojnë pranimin e vajit të kokosit për diabetin. Sidoqoftë, ekspertët besojnë se vaji i kokosit është një nga vajrat më të mirë të gatimit për diabetikët. Një studim ka treguar se vaji i kokosit mund të mbështesë homeostazën normale të glukozës dhe të përmirësojë sistemin imunitar përmes metabolizmit të acideve yndyrore. Kjo mund të ndihmojë në uljen e rrezikut të diabetit të tipit 2. [1]

2. Vaj ulliri ekstra i virgjër

Vaji i ullirit ekstra i virgjër bëhet nga ullinj të ftohtë. Ushqimet e bëra me vaj ulliri kanë tendencë të rrisin vetëm një sasi të vogël sheqeri në gjak në krahasim me vajin e misrit. Një meta-analizë mbi vajin e ullirit ka treguar se vaji është i dobishëm në menaxhimin dhe parandalimin e diabetit të tipit 2. Mund të përdorni vaj ulliri për salcë, zhytje dhe gatim me nxehtësi të ulët. Shmangni gatimin dhe skuqjen me nxehtësi të lartë me vaj ulliri. [dy]

3. Vaj arre

Vaji i arrës është efektiv kundër diabetit të tipit 2. Isshtë e pasur me acid yndyror të pangopur, omega 3 dhe shumë vitamina, i cili është shumë i dobishëm për diabetikët. Vaji i arrës përmban nivele të larta të acidit Alpha-linolenic (ALA) që ndihmon në uljen e sheqerit në gjak të shpejtë dhe HbA1c kur merret për tre muaj, 15g në ditë. [3]

4. Vaj palme

Vaji i palmës konsiderohet si vaji vegjetal me konsum më të lartë në të gjithë botën. Sidoqoftë, konsumi i tij është i lidhur me rritjen e rrezikut të diabetit dhe sëmundjeve të zemrës. Kjo pasi vaji i palmës përmban 40 për qind të acidit yndyror të pangopur dhe 10 për qind të acidit yndyror të pangopur, i cili është i mirë nga këndvështrimi shëndetësor por gjithashtu përmban 45 për qind të yndyrnave të ngopura, të cilat mund të rrisin rrezikun e diabetit. Sidoqoftë, favorizohet për shkak të pikës së lartë të shkrirjes dhe rezistencës oksiduese për shkak të yndyrnave të larta të ngopura. [4]

5. Vaj fara liri

Fara e lirit është e kompresuar kryesisht që vaji i saj të përdoret për qëllime të shumëfishta. Sidoqoftë, konsiderohet gjithashtu një shtesë dietike për diabetikët për shkak të përqendrimit të lartë të acideve yndyrore omega 3. Një studim ka treguar se vaji i farës së lirit nuk tregon asnjë ndikim në insulinë, nivelet e glukozës në gjak dhe HbA1c pas konsumimit. Prandaj, mund të konkludohet se vaji mund të përdoret në menaxhimin e duhur të diabetit të tipit 2. [5]

6. Vaji i arrave Macadamia

Vaji është i njohur për të përmirësuar nivelet e lipideve ose kolesterolit në trup, gjë që nga ana tjetër, përmirëson ndjeshmërinë ndaj insulinës dhe zvogëlon inflamacionin e citokinave. Vaji i arrës Macadamia është i pasur me acide yndyrore të monosaturuara, me rreth 65 për qind të acidit oleik dhe 18 për qind të acidit palmitoleik. Kjo ndihmon në uljen e inflamacionit që është shkaku kryesor i diabetit. [6]

7. Vaji i kanolës

Vaji i kanolës bëhet duke nxjerrë farën e rapit, një bimë me lule të verdha të ndritshme. Neutralshtë me shije neutrale dhe ka një sasi të lartë të acideve yndyrore omega-3. Për shkak të sasisë së ulët të yndyrës së ngopur, ai vlerësohet si një nga vajrat më të mirë të gatimit për diabetikët. Një studim ka treguar se vaji i kanolës zvogëlon stresin oksidativ dhe inflamacionin në trup, gjë që ndihmon në përmirësimin e komplikimeve të diabetit për shkak të këtyre faktorëve. [7]

8. Vaj luledielli

Një studim ka treguar se vaji i lulediellit ul ndjeshëm glukozën në gjak në trup. Përmbajtja e lartë e acidit oleik në vaj kontribuon në uljen e kolesterolit total në trup. Kjo përmirëson drejtpërdrejt nivelet e insulinës dhe profilin e lipideve dhe parandalon rrezikun e sindromës metabolike, e cila dihet se shkakton diabet. [8]

9. Vaj susami

Kjo është bërë nga farat e susamit të pa-thekur ose të thekur. Një studim lidh përdorimin e vajit të susamit me uljen e presionit të gjakut dhe përmirësimin e statusit antioksidant, në pacientët me diabet. Studimi gjithashtu përmend që vaji i susamit mund të përdoret në mënyrë të sigurt me kombinimin e ilaçeve për menaxhimin e diabetit. Vaji i susamit ka një pikë të lartë tymi dhe kjo e bën atë një mundësi të mirë për gatimin me nxehtësi të lartë. [9]

10. Vaji i avokados

Vaji i avokados mbart një sasi të lartë të yndyrnave të pangopura dhe është gjithashtu një nga burimet më të mira të acidit yndyror oleik. Yndyrnat e pangopura i ndihmojnë diabetikët të përpunojnë glukozën dhe të përdorin insulinën në mënyrë më efektive. Shtesat e tij përdoren gjerësisht për të parandaluar mosfunksionimin e trurit të shkaktuar nga diabeti. [10]

11. Vaj krunde orizi

Acidi oleik në vajin e krundit të orizit është mbizotërues. Marrja e tij ul ndjeshëm kolesterolin serik dhe rezistencën ndaj insulinës kur konsumohet për 50 ditë. Vaji i krundeve të orizit bëhet duke nxjerrë vajin nga shtresa e jashtme e fortë e orizit. Ka një aromë të butë dhe një pikë të lartë tymi. [njëmbëdhjetë]

12. Vaj arre

Reduktimi i sheqerit në gjak nga konsumi i vajit të arrave është dukshëm i vogël, por efektiv. Ka tendencë për të ulur nivelet e kolesterolit të keq dhe për të rritur nivelet antioksiduese në trup, numri i ulët i të cilit është shkaku kryesor i inflamacionit. [12]

Pyetjet e shpeshta të zakonshme

1. Cili është vaji më i mirë i gatimit për diabetikët?

Vajrat më të mirë të gatimit për diabetikët janë ai që përmban nivele të larta të acideve yndyrore të pangopura dhe mono të pangopura ndërsa nivele të ulëta të acideve yndyrore të ngopura. Ato përfshijnë vaj të virgjër të kokosit, vaj susami dhe vaj fara liri.

2. A është vaji i sinapit i mirë për diabetikët?

Vaji i sinapit nxirret nga farat e sinapit që i përkasin të njëjtës familje të farës së rapit, nga e cila nxirret vaji i kanolës. Ata janë të ulët në karbohidrate dhe yndyrna dhe ndihmojnë në uljen e kolesterolit të keq në trup, i cili ndihmon më tej në kontrollin e niveleve të glukozës.

3. A është i mirë vaji i ullirit për diabetin?

Po, vaji i ullirit ekstra i virgjër është më i miri për zvogëlimin e rrezikut të diabetit dhe kontrollimin e nivelit të glukozës në diabetin e tipit 2.