Vetëm në
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritualet dhe Rëndësia e këtij Festivali
- Hina Khan Glams Up me Bakër Hijen e Syve të Gjelbërt dhe Buzët me shkëlqim Nudo Shikoni në Pak Hapa të Thjeshtë
- Ugadi dhe Baisakhi 2021: Bredhni pamjen tuaj festive me kostume tradicionale të frymëzuara nga celebs
- Horoskopi ditor: 13 Prill 2021
Mos humbisni
- IPL 2021: Punoi në mbushjen time pasi u anashkalua në ankandin e vitit 2018, thotë Harshal Patel
- Sharad Pawar do të lëshohet nga spitali në 2 ditë
- Çmimi i arit bie jo shumë shqetësim për NBFC-të, bankat duhet të jenë vigjilente
- Detyrimet e AGR dhe ankandi i fundit i spektrit mund të ndikojnë në sektorin e telekomit
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit kujton festimin e festivalit të mbarë me familjen e saj
- Mahindra Thar Bookings Cross Kryejë 50,000 moment historik në vetëm gjashtë muaj
- Deklaruar Rezultati Përfundimtar i Policisë CSBC Bihar 2021
- 10 vendet më të mira për t'u vizituar në Maharashtra në prill
Mëngjesi konsiderohet të jetë vakti më i rëndësishëm i ditës. Kjo fjalë për fjalë do të thotë të prishësh agjërimin nga nata e mëparshme dhe të fillosh metabolizmin dhe funksionet e tjera rregullatore të trupit.
Atëherë, pse është kaq e rëndësishme kjo vakt?
Ajo që hani në mëngjes jo vetëm që përcakton gjendjen e stomakut tuaj, por gjithashtu përcakton gjendjen e mendjes tuaj. Ju siguron shtytjen fillestare të energjisë, trupi kërkon të kryejë funksionet e tij normalisht. Ky trup i yni i pabesueshëm meriton një trajtim të shëndetshëm, plotësues dhe të duhur për stomakun.
Kjo është ajo ku bashkimi i ushqimit luan një rol shumë të rëndësishëm.
Thjesht ngrënia e asaj që është brenda mundësive ose lehtësisht e disponueshme në supermarket nuk është çelësi për vaktin e duhur. Por planifikimi përpara dhe të kuptuarit se çfarë kërkon trupi juaj nga një vakt është i rëndësishëm.
Kur flasim për përgatitjen e një mëngjesi të pasur me proteina, dy përbërësit e parë që vijnë në mendje janë vezët dhe qumështi. Dhe pastaj pason zhgënjimin për të kujtuar mitin se këto të bashkuara nuk konsiderohen një shembull i mirë i çiftëzimit të ushqimit të shëndetshëm.
Vezët janë burim i kolinës dhe albuminës përveç që janë të pasura me proteina. Ata hahen në forma të ndryshme - të papërpunuara, të ziera, të pjekura, të fërguara, të skuqura, gjysmë të ziera, etj.
Vezët e papërpunuara nuk konsiderohen thjesht të rrezikshme për t’u konsumuar, ato gjithashtu konsiderohen të jenë më pak të shijshme. Konsumimi i vezëve të gjalla rrit shanset e mungesës së biotinës, helmimit nga ushqimi dhe infeksionit të salmonelës tek një individ. Kjo mund të çojë në një stomak të mërzitur, të vjella dhe mospërputhje të jashtëqitjes. Në rast të rëndë, ky infeksion i salmonelës mund të çojë edhe në vdekje.
Nga ana tjetër, vezët e gatuara zvogëlojnë shanset e infeksionit dhe helmimit nga ushqimi. Gjithashtu, proteinat nga vezët absorbohen më lehtë nga trupi kur ato konsumohen në formën e gatuar në krahasim me atë të gjallë. Kështu, duke provuar se është më i lehtë dhe më i shëndetshëm për stomakun.
Qumështi është një burim i pasur me kalcium, lipide, hirrë dhe kazeinë (proteina) dhe minerale dhe vitamina të tjera. Isshtë një ujë që përmban koloid si tretës që lidhet së bashku me përbërësit e tjerë të tij. Qumështi i papërpunuar nga gjitarët ose konsumohet direkt ose është i pasterizuar për të shkatërruar bakteret që mund të ekzistojnë në të.
Këto dy ushqime kur bashkohen janë të mira për trupin vetëm kur vezët gatuhen dhe qumështi nuk përmban baktere.
Vezët e papërpunuara dhe qumështi, kur konsumohen së bashku, shkaktojnë një mbidozë të proteinave që nuk mund të absorbohet nga trupi shumë lehtë. Kjo proteinë e përthithur konvertohet në yndyrë në vend, duke shkaktuar shumë shqetësime të komplikuara shëndetësore.
Por kur vezët zihen para konsumit, thithja e proteinave ndodh lehtë, duke zvogëluar shanset e ndonjë rreziku për shëndetin. Këto vezë të ziera mund të hahen në mënyrë të sigurt me qumësht pa ndonjë shqetësim për rritjen e kolesterolit të keq gjithashtu.
Kështu, vezët e gatuara të çdo forme mund të konsumohen me qumësht për të formuar një mëngjes të shëndetshëm. Kjo është mirë kur konsumi është i moderuar. Shuarja e tepërt e detit mund të çojë në mbidozim të trupit tuaj me proteina të tepërta. Nëse vërehet ndonjë acarim, shqetësim i stomakut ose të vjella, konsumi duhet të ndërpritet menjëherë!
Pra, gatuajini ato vezë, zieni qumështin dhe hani, por jo për kënaqësinë e zemrës suaj. Hani për lëndët ushqyese dhe jo për shijen. Kjo do t'ju mbajë të shëndoshë dhe të sigurt.
Ha mirë, ndjehu mirë.