Kardiomiopatia hipertrofike: Simptomat, Shkaqet, Trajtimi dhe Parandalimi Shikoni Mostrën për Paralajmërime të Shpejt LEJONI NJOFTIMET Për alarme ditoreVetëm në
-
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritualet dhe Rëndësia e këtij Festivali -
- Hina Khan Glams Up me Bakër Hijen e Syve të Gjelbërt dhe Buzët me shkëlqim Nudo Shikoni në Disa Hapa të Thjeshtë!
- Ugadi dhe Baisakhi 2021: Bredhni pamjen tuaj festive me kostume tradicionale të frymëzuara nga celebs
- Horoskopi ditor: 13 Prill 2021
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritualet dhe Rëndësia e këtij Festivali Mos humbisni
- Tre peshkatarë kishin frikë të vdekur ndërsa anija përplaset me anije në brigjet e Mangaluru
- Medvedev tërhiqet nga Master në Monte Carlo pas testit pozitiv të koronavirusit
- Skira elektrike e dorëzimit komercial me shpejtësi të lartë Kabira Mobility Hermes 75 e nisur në Indi
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan Dhe Yje të tjerë të Jugut Dërgojnë Urime Tifozëve të Tyre
- Çmimi i arit nuk bie shumë shqetësim për NBFC-të, bankat duhet të jenë vigjilente
- Detyrimet e AGR dhe ankandi i fundit i spektrit mund të ndikojnë në sektorin e telekomit
- Deklaruar Rezultati Përfundimtar i Policisë CSBC Bihar 2021
- 10 vendet më të mira për t'u vizituar në Maharashtra në prill
Kala Chana Aloo Sabzi është një pjatë e zakonshme shtëpiake në pjesën Veriore të Indisë. Simpleshtë e thjeshtë, por e pasur me aromat e saj dhe është e mbushur me erëza aromatike indiane. Kjo pjatë është e popullarizuar në Banaras, përfshirë stacionin e saj hekurudhor, dhe padyshim që nuk duhet humbur ndërsa jeni në udhëtimin tuaj me tren nëpër qytet. Zakonisht shërbehet me poori ose roti të nxehtë.
Receta e aloo-s së zi është shumë e popullarizuar në mesin e vendasve në Banaras. Nëse doni të mësoni më shumë mbi metodën e përgatitjes, hidhni një vështrim në video, imazhe dhe metodën hap pas hapi të përgatitjes së recetës aloo black chana.
Ky lëng mishi i patateve dhe qiqrave është i sigurt për tu bërë një kerri i shpejtë, sapo të zihet chana e zezë dhe të zihet. Patata shton cilësi në kerri së bashku me shijen. Fëmijët tuaj në shtëpi do të jenë të lumtur të shohin copat e patates në këtë sabzi të shëndetshëm kala chana aloo. Le të bëjmë një vështrim të hollësishëm të metodës së përgatitjes dhe të shijojmë një recetë të këndshme kala chana aloo sabzi në shtëpi
VIDEO E RECETS KALA CHANA ALOO SABZI
Receta KALA CHANA ALOO SABZI | SI T M BNI BANARASI ALOO CHANA MASALA | Receta e gatimit për patate dhe qiqra | KALA CHANA ALOO MASALA Recetë Kala Chana Aloo Sabzi | Si të Bëni Banarasi Aloo Chana Masala | Recetë për kerri me patate dhe qiqra | Kala Chana Aloo Masala Koha e Parapërgatitur 8 orë Koha e gatimit 50-60M Koha totale 9 orëReceta nga: Meena Bhandari
Lloji i recetës: Kursi Kryesor
Shërben: 2
Përbërësit- Vaj - 1 tbsp
- Asafoetida (Hing) - 1 lugë çaji
- Farat e qimnonit (Jeera) - 2 tsp
- Pure domate - 1 tas me madhësi të mesme
- Kripë - 2 lugë
- Pluhur djegës Kashmiri - 3 lugë
- Pluhur koriandër - 3 lugë
- Pluhur shafran i Indisë - ½ lugë
- Patate të ziera (të qëruara, të prera në kubikë) - 3
- Uji - 2 gota
- Chana e zezë e zier - 1 tas me madhësi të mesme
- Garam masala - 1 lugë
- Gjethe të thata fenugreek (kasuri methi) - 2 lugë
- Limon - ½ copë
- Koriandër (copëtuar imët) - 1 tbsp
Si të përgatitemi- 1. Nxehni vajin në një tigan, shtoni hing (asafoetida) dhe farat e qimnonit pasi vaji të jetë mjaft i nxehtë.
- 2. Sapo të shpërndajnë farat e qimnonit, shtoni një tas me domate dhe zieni atë derisa vaji të notojë sipër.
- 3. Shtoni 2 lugë kripë dhe përziejeni mirë.
- 4. Shtoni pluhurin djegës kashmiri, pluhurin e koriandrit dhe pluhurin e shafranit të Indisë dhe përzieni gjithçka mirë.
- 5. Ndërkohë, përzieni gjysmë filxhani ujë në ¼ të patateve të prera në kubikë dhe bëjini pure. Shtojeni atë në lëng mishi për ta trashur.
- 6. Shtoni përsëri një filxhan ujë dhe e lini të ziejë për rreth 5-6 minuta.
- 7. Shtoni një tas me chana të zezë të zier dhe trazojeni mirë.
- 8. Pastaj, shtoni patatet e mbetura në kubikë dhe lërini të ziejnë përsëri.
- 9. Shtoni garam masala dhe kasuri methi dhe trazojeni mirë.
- 10. Pasi të hiqet nga soba, shtrydhni gjysmën e limonit në të dhe zbukuroni me koriandër të copëtuar imët.
- Thith chana e zezë brenda natës dhe shtoni një majë të kripës ndërsa vloni. Presioni gatuajeni atë deri në 8-9 fishkëllima.
- Madhësia e Shërbimit - 1 gotë
- Kaloritë - 273
- Yndyrna - 6,5 g
- Proteina - 12.2 g
- Karbohidratet - 43.1 g
- Fibër - 11,4 g
HAPI NGA HAPI - SI TA B MNI KALA CHANA ALOO SABZI
1. Nxehni vajin në një tigan, shtoni hing (asafoetida) dhe farat e qimnonit pasi vaji të jetë mjaft i nxehtë.
2. Sapo të shpërndajnë farat e qimnonit, shtoni një tas me domate dhe zieni atë derisa vaji të notojë sipër.
3. Shtoni 2 lugë kripë dhe përziejeni mirë.
4. Shtoni pluhurin djegës kashmiri, pluhurin e koriandrit dhe pluhurin e shafranit të Indisë dhe përzieni gjithçka mirë.
5. Ndërkohë, përzieni gjysmë filxhani ujë në ¼ të patateve të prera në kubikë dhe bëjini pure. Shtojeni atë në lëng mishi për ta trashur.
6. Shtoni përsëri një filxhan ujë dhe e lini të ziejë për rreth 5-6 minuta.
7. Shtoni një tas me chana të zezë të zier dhe trazojeni mirë.
8. Pastaj, shtoni patatet e mbetura në kubikë dhe lërini të ziejnë përsëri.
9. Shtoni garam masala dhe kasuri methi dhe trazojeni mirë.
10. Pasi të hiqet nga soba, shtrydhni gjysmën e limonit në të dhe zbukuroni me koriandër të copëtuar imët.
