Nilgiri Chicken Korma

Emrat Më Të Mirë Për Fëmijë

Kati:

Data E Lindjes:

Vë

Më Dërgoni Me Email Shfaq Në Sit

Vetëm në

• 6 orë më parë Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritualet dhe Rëndësia e këtij Festivali
• 
• 7 orë më parë Hina Khan Glams Up me Bakër Hijen e Syve të Gjelbërt dhe Buzët me shkëlqim Nudo Shikoni në Disa Hapa të Thjeshtë!
• 9 orë më parë Ugadi dhe Baisakhi 2021: Bredhni pamjen tuaj festive me kostume tradicionale të frymëzuara nga celebs
• 12 orë më parë Horoskopi ditor: 13 Prill 2021

Mos humbisni

• Teknologji BSNL Heq Tarifat e Instalimit nga Lidhjet Afatgjate me Broadband
• Sportive IPL 2021: BalleBaazi.com mirëpret sezonin me fushatën e re 'Cricket Machao'
• Filma Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Nga Gjykata Kalon Për shkak të COVID-19
• Lajme Tre peshkatarë kishin frikë të vdekur ndërsa anija përplaset me anije në brigjet e Mangaluru
• Automjetet Skira elektrike e dorëzimit komercial me shpejtësi të lartë Kabira Mobility Hermes 75 e nisur në Indi
• Financat Çmimi i arit nuk bie shumë shqetësim për NBFC-të, bankat duhet të jenë vigjilente
• Arsimi Deklaruar Rezultati Përfundimtar i Policisë CSBC Bihar 2021
• Udhëtim 10 vendet më të mira për t'u vizituar në Maharashtra në prill

Nëse jeni të mërzitur të hani të njëjtat kerri pule pa pushim, këtu është një pjatë ekzotike nga shteti i Tamil Nadu e cila do t'ju ofrojë një shije të re freskuese. Emri i recetës vjen nga malet e famshme blu të Indisë së Jugut - Nilgiris. Ky është një version i thjeshtuar i recetës, por kombinimi i shijshëm i aromave padyshim që do t'ju nxisë shijet.

Çelësi për këtë recetë pule është kokosit, nenexhiku dhe koriandri që i jep asaj një hije të gjelbër-kafe dhe e mbush atë me një aromë të butë barishte. Dhe aroma është thjesht dehëse. Përzierja e përsosur e erëzave indiane e bën këtë pjatë jashtëzakonisht të shijshme.

Kështu që këtu është receta për korma pule Nilgiri.

Shërben : 4-5

Koha e përgatitjes : 15 minuta

Koha e GATIMIT : 40 minuta

Përbërësit

• Pule- 1 kg

• Qepë - 2 (copëtuar imët)

• Pastë xhenxhefil-hudhër- 1. 5 tbsp

• Domate - 1 (copëtuar imët)

• Pluhur i kuq djegës - 1 tsp

• Pluhur shafran i Indisë - 1 tsp

• Lëng limoni - 2 tbsp

• Gjethe kerri- 6-8

• Kripë-sipas shijes

• Vaj- 2 tbsp

Për paste masala

• Jeera (fara qimnon) - 1 tsp

• Saunf (fara kopër) - 1 tsp

• Khus khus (farat e lulekuqes) - 1 tsp

• Kanellë- copë 1 inç

• Kardamomat- 2

• Arrë kokosi e freskët - 5 tbsp (integruar)

• Arra shqeme- 8

• Ftonj jeshil- 4

• Gjethe koriandër - 3 tbsp (copëtuar)

• Gjethe nenexhiku- 15

• Ujë- 3 gota n & frac12

Procedura

1. Nxehni një tigan dhe xhera të pjekur të thatë, saunf, khus khus, kardamomë dhe kanellë mbi të.
2. Hiqeni nga nxehtësia dhe bluajini këto së bashku me shqeme, arrë kokosi, gjethe mente, gjethe koriandër, djegës të gjelbër dhe gjysmë filxhani ujë. Bëni një pastë të butë. Mbaje mënjanë.
3. Nxehtësia e vajit në një tigan dhe shtoni gjethe kerri. Qepeni për 2 minuta.
4. Tani shtoni qepë të copëtuar dhe skuqni derisa të bëhen të tejdukshëm.
5. Shtoni në të pastë xhenxhefil-hudhër dhe skuqeni për 3 minuta.
6. Tani shtoni domate të copëtuara, pluhur djegës të kuq, pluhur shafran i Indisë dhe kripë. Gatuajini për 4-5 minuta.
7. Shtoni pastën masala që përgatitët më herët dhe gatuajeni për 7-8 minuta.
8. Tani shtoni lëng limoni dhe copa pule. Qepeni për 2 minuta.
9. Shtoni 3 gota ujë në tigan, mbulojeni me kapak dhe gatuajeni për 20-30 minuta derisa pula të jetë gatuar në mënyrë të përsosur.
10. Pasi të keni mbaruar, fikni flakën dhe zbukuroni kormën e pulës Nilgiri me gjethe koriandër të copëtuar.

Korma juaj e pulës Nilgiri është gati për tu shërbyer. Shijojeni me chappatis, pulao ose biryani.

Horoskopi Juaj Për Nesër

Të Dish

Më Dërgoni Me Email Shfaq Në Sit