Vetëm në
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritualet dhe Rëndësia e këtij Festivali
- Hina Khan Glams Up me Bakër Hijen e Syve të Gjelbërt dhe Buzët me shkëlqim Nudo Shikoni në Disa Hapa të Thjeshtë!
- Ugadi dhe Baisakhi 2021: Bredhni pamjen tuaj festive me kostume tradicionale të frymëzuara nga celebs
- Horoskopi ditor: 13 Prill 2021
Mos humbisni
- BSNL Heq Tarifat e Instalimit nga Lidhjet Afatgjate me Broadband
- Të kthyerit nga Kumbh mela mund të përkeqësojnë pandeminë COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com mirëpret sezonin me fushatën e re 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Nga Gjykata Kalon Për shkak të COVID-19
- Skira elektrike e dorëzimit komercial me shpejtësi të lartë Kabira Mobility Hermes 75 e nisur në Indi
- Çmimi i arit nuk bie shumë shqetësim për NBFC-të, bankat duhet të jenë vigjilente
- Deklaruar Rezultati Përfundimtar i Policisë CSBC Bihar 2021
- 10 vendet më të mira për t'u vizituar në Maharashtra në prill
Të gjithë festivalet janë të paplota pa ëmbëlsira dhe ne indianët si parazgjedhje kemi dhëmbë të ëmbël. Onam është një nga festivalet më të famshëm në Kerala. Njerëzit në Kerala presin të festojnë Onam me shumë gëzim dhe lumturi. Ky festival është në një shtrirje të dorës dhe për këtë arsye, ne ju sjellim recetat më të mira që përgatiten me dashuri për Onam. Këtë vit, në vitin 2019, festivali Onam do të festohet nga 1 Shtator në 13 Shtator.
Recetë Inji Puli për Onam
Elementet kryesore të stinëve festive janë ëmbëlsirat. Ndërsa po ju mësojmë ëmbëlsirat e ndryshme për sezonin e festivalit, edhe sot do të mësojmë një pjatë të ëmbël për lotim për Onam.
Raksha Bandhan Special: Recetë e Halvës së Kungullit të ëmbël
Ada payasam është receta tradicionale dhe klasike e ëmbëlsirave që gatuhet për Onam në Kerala. Kjo pjatë është bërë duke përdorur përbërësit themelorë në shtëpi. Megjithëse duhet pak kohë për t’u përgatitur, shijen më të mirë.
Pra, le të hedhim një vështrim se si të përgatitemi Ada payasam për Onam.
Shërben - 4
Koha e përgatitjes - 10
Koha e gatimit - 45 minuta
Përbërësit
- Një Pako orizi Ada
- Qumësht - 2 litra
- Shqeme - 8 deri në 10
- Rrush të thatë - 8 deri në 10
- Ghee - 1 filxhan
- Shafran - një majë
- Sheqeri - 2 gota
Procedura
- Vlim uji, pastaj shtoni 100 deri në 150 g oriz ada në ujë. Mbaje mënjanë.
- Pas pak kohe lajeni me ujë të ftohtë.
- Merrni një anije të thellë me fund të rëndë. Shtoni 2 litra qumësht dhe zieni atë.
- Kur qumështi të zihet, shtoni orizin e larë ada në qumësht.
- Vazhdoni të trazoni në mënyrë që të mos ngjitet në fund, derisa të gatuhet.
- Tani, shtoni sheqer dhe vazhdoni trazimin.
- Në një filxhan të vogël, shtoni 1 tbsp qumësht dhe shtoni një majë të shafranit në të. Kështu që të tretet.
- Kur payasam të jetë i trashë, shtoni shafran dhe qumësht.
- Në një tigan, vendosni 1 tbsp ghee dhe skuqni shqeme, rrush të thatë.
- Tani, shtoni arrat e thata të skuqura dhe rrushin e thatë në payasam.
- Në fund, shtoni ghee dhe përziejeni atë.