Vetëm në
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritualet dhe Rëndësia e këtij Festivali
- Hina Khan Glams Up me Bakër Hijen e Syve të Gjelbërt dhe Buzët me shkëlqim Nudo Shikoni në Pak Hapa të Thjeshtë!
- Ugadi dhe Baisakhi 2021: Bredhni pamjen tuaj festive me kostume tradicionale të frymëzuara nga celebs
- Horoskopi ditor: 13 Prill 2021
Mos humbisni
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Nga Gjykata Kalon Për shkak të COVID-19
- Tre peshkatarë kishin frikë të vdekur ndërsa anija përplaset me anije në brigjet e Mangaluru
- Medvedev tërhiqet nga Master në Monte Carlo pas testit pozitiv të koronavirusit
- Skira elektrike e dorëzimit komercial me shpejtësi të lartë Kabira Mobility Hermes 75 e nisur në Indi
- Çmimi i arit bie jo shumë shqetësim për NBFC-të, bankat duhet të jenë vigjilente
- Detyrimet e AGR dhe ankandi i fundit i spektrit mund të ndikojnë në sektorin e telekomit
- Deklaruar Rezultati Përfundimtar i Policisë CSBC Bihar 2021
- 10 vendet më të mira për t'u vizituar në Maharashtra në prill
Qebapi i karkalecave është një recetë autentike Malabar. Jo vegjetarianët duan të hanë karkaleca deti dhe ata duan ta përfshijnë këtë ushqim në disa pjata. Ju mund të përdorni karkaleca deti, ushqim deti për të bërë fillestarë të shijshëm. Në rajonet bregdetare, karkaleca deti konsumohet shumë nga personat ushqimorë jo-vegjetalë. Bërja e qebapit nuk është e vështirë dhe gatimi i karkalecave është i lehtë. Nëse keni një fetish për qebapët, provoni recetën e qebapit të karkalecit.
Qebap karkalec deti, recetë ushqim deti:
Përbërësit
- Karkaleca deti- 8-10
- Pastë hudhre xhenxhefil- 3-4 tsp
- Gjizë- 2 gota
- Krem- 2 gota
- Miell gram - 3 tp
- Lëng limoni - 3 tsp
- Kripë
- Gjalpë- 2tsp
- Farat e qimnonit- 1 tsp
- Piper i bardhe- 1 tsp
- Karafil, pluhur- 2
Udhëzimet
- Lani dhe pastroni karkalecat siç duhet. Derdhni ato për 15 minuta.
- Në një tas, tundni gjizën dhe kremin për të bërë një pastë të butë.
- Shtoni karafilin pluhur, miellin gram dhe pluhurin e piperit të bardhë në pastën e gjizës. Përziejini mirë.
- Tani, shtoni karkaleca dhe kripë në paste dhe përziejeni butësisht. Mbuloni tasin me një letër argjendi. Vendoseni në frigorifer përzierjen për rreth 2 orë.
- Nxirreni nga frigoriferi dhe lëreni për 30 minuta për ta sjellë në temperaturën e dhomës.
- Ndërkohë, ngrohja tandoor. Gatuajeni karkalecin në tandoor për 30 minuta. Kur karkalecat të marrin ngjyrë kafe të artë, lyejini copat me gjalpë. Gatuajeni atë në furrë për 10 minuta.
Qebapët e karkalecave janë gati për t’u ngrënë. Mund ta keni me salcë djegës.
Pikat për të mbajtur mend:
- Predhat duhet të jenë të forta. Mos blini kurrë karkaleca deti të thyer. Mund të jenë jo higjenike.
- Blini karkaleca të papërpunuar me madhësi të mesme që janë të forta. Karkalecat më të vogla janë të ëmbla dhe gatuhen edhe lehtë!
- Shmangni ruajtjen e karkalecave në frigorifer për më shumë se 2 ditë. Bestshtë më mirë të blini dhe gatuani në të njëjtën ditë.
- Mbani karkalecat në lëvozhgë nëse nuk i gatuani ato. Kjo i mban të freskëta copat e karkalecit.
- Nëse keni blerë karkaleca të ngrirë, ruani në frigorifer derisa t’i përdorni. Shkrini para gatimit për të shijuar shijen dhe shijen e karkalecave të freskët.