Jenna Haley - Edhe pse duhet ta blini veçmas kapakun Koda, furra është ende një vlerë e madhe, bazuar në atë se sa kompakte është dhe sa e nxehtë mund të bëhet në atë pikë çmimi.
- Kjo furrë ju lejon të gatuani çdo gjë të nxehtë dhe të shpejtë.
- Ooni Koda 16 është i fortë dhe i bërë mirë, nxehet dhe qëndron i nxehtë, dhe për shkak se është me energji gazi, nuk keni pse të shqetësoheni për ndezjen dhe mirëmbajtjen e zjarrit.
- Ky është tingulli i vetëm kundër furrës. Ooni Koda 16 u krijua për të pjekur pica sa më lehtë që të jetë e mundur, kjo është arsyeja pse shkathtësia e saj është e kufizuar. Furrat e tjera kompakte të picave në natyrë kanë disa burime karburanti (dru, qymyr, gaz), ku kjo furrë përdor vetëm propan. Ju sakrifikoni shkathtësinë për të pasur atë element unik ngrohës, i cili është i mrekullueshëm për funksionalitetin e tij, por me të vërtetë dëmton shkathtësinë e furrës.
- Për shkak se kjo furrë shkëlqen në gatimin e pjatave të nxehta dhe të shpejta, është vërtet e vështirë të kontrollosh temperaturën e saj. Do të doja të kishte një mbytje që lejonte përdoruesin të telefononte lehtësisht në nxehtësi.
- Kjo furrë është kompakte dhe duket e mrekullueshme në verandën time. Ka ngjyra moderne që kontrastojnë bukur dhe ka një pamje të jashtme të hijshme.
Le ta heqim këtë pjesë nga rruga: Kjo gjë rregullon.
Gjatë pandemi , disa njerëz me të vërtetë u futën në pjekje bukë dhe u fiksova pas pjekjes së picave. Do të bëja aq shumë pica sa gruaja ime do të thoshte një herë në muaj, të dua, por vërtet nuk mund të pi përsëri pica.
Epo, tani që rregulloret për COVID po hiqen dhe të dashurit tuaj janë vaksinuar, tani është koha për të ndarë obsesionin tuaj të picës me ta, dhe Ooni Koda 16 është një mënyrë fantastike për ta bërë atë.
Ooni Koda 16 është një furrë picash kompakte (si në, 25 inç e gjerë) e jashtme me energji propan që mund të arrijë dhe të mbajë temperatura mbi 950 gradë Fahrenheit. Ajo që e dallon Ooni Koda 16 nga konkurrenca nuk është vetëm madhësia e tij, por mënyra se si nxehet: Shumica e furrave të konsumit të picave kanë një burim të vetëm nxehtësie në pjesën e pasme të furrës. Ooni Koda 16 ka një element ngrohës që mbështillet rreth pjesës së pasme dhe të majtë të furrës, duke ndihmuar që ushqimi të gatuhet në mënyrë më të barabartë.
LIDHUR: 28 receta të picave verore me të cilat thjesht nuk mund të na mjaftojnë
Jenna HaleyGjatë testit tim të parë, bëra pica të stilit napolitan 12 inç për familjen dhe miqtë. Ky stil i picës kërkon që furra të ndizet në 900 gradë më shumë - diçka që furra ime e shtëpisë nuk mund ta prekë (shumica e tyre arrijnë rreth 550). Pas ngrohjes së Ooni Koda 16, munda të bëja disa pjesë të tij që të kalonin 950°F, gjë që ishte e pabesueshme, veçanërisht për një produkt të nivelit të konsumatorit. Ajo që ishte me të vërtetë mbresëlënëse, megjithatë, është se ishte në gjendje të mbante një temperaturë mbi 900 gradë gjatë një ore të tërë gatimi. Kjo furrë jo vetëm që ofron temperatura të nxehta, por është vërtet e mirë për të qëndruar e nxehtë!
Por e gjithë kjo nuk do të thotë asgjë nëse pica përfundon e djegur përtej besimit - ose më keq, e butë dhe e butë. Unë besoja në recetën time, por isha kurioz se si do të shkonte në Ooni. Ndërsa kunata ime kafshoi për herë të parë nga pica, ajo ndaloi dhe tha se kjo më kthen në Itali...
Tani, duhet të jesh naiv për të menduar se vetëm furra mund të prodhojë atë lloj ndjesie, dhe siç duhet të dimë të gjithë se një pica është aq e mirë sa shuma e pjesëve të saj. Por që një produkt i nivelit të konsumatorit të prodhojë të njëjtin lloj përvoje picash si një furrë me dru Pompeii është diçka jashtë një libri fantastiko-shkencor.
Pica e stilit napolitan nuk ishte vetëm një hit mes të ftuarve, por shija dhe tekstura e picave të bëra atë ditë e ktheu kunatën time në vendin e të parëve të saj. Por çfarë ndodh me llojet e tjera të picave? Tani këtu jam përballur me disa prova dhe gabime.
Jenna HaleyPërgatituni të digjni disa byrekë ndërsa mësoni hyrjet dhe daljet e Koda-s
Ooni Koda 16 ka dy mënyra të temperaturës të cilat janë, në thelb, të nxehta dhe më të nxehta. Ndryshe nga furrat e shtëpisë që ju lejojnë të vendosni një temperaturë specifike, kjo furrë është ndërtuar për të rritur temperaturën. Kjo mund ta bëjë të vështirë kur përpiqeni të bëni një byrek të stilit të Nju Jorkut. Dhe po, kam shkruar byrek, sepse kështu e quajnë njujorkezët pica!
Pica e stilit NY piqet në furra midis 550 dhe 700 gradë. Ndryshe nga picat napolitane, picat e stilit të Nju Jorkut zgjasin rreth 5 deri në 8 minuta për t'u pjekur. Kjo ju lë me një picë që është më e fortë, krokante dhe për shkak të gatimit të gjatë, djathi ka një shkëlqim të mrekullueshëm të bardhë dhe portokalli.
Meqenëse ka një kurbë mësimi për të kuptuar temperaturën e Ooni Koda 16, byrekët e mi të parë të stilit NY u dogjën pak. Përfundimisht, mësova të fikja furrën gjatë pjekjes. Nxehtësia e mbetur do ta gatuante picën plotësisht në një temperaturë të ulët dhe në fund do ta ndizja përsëri furrën për të shkrirë djathin dhe për të shtuar pak ngjyrë të këndshme sipër byrekut.
Një përvojë tjetër mësimore me këtë furrë është temperatura e dyshemesë. Natyrisht, pjesët më të nxehta të furrës janë më afër burimeve të nxehtësisë. Gjatë testimit, vura re se temperatura më e afërt me elementin ngrohës do të ishte 100 gradë më e nxehtë se dyshemeja në anën tjetër të furrës. Ju me të vërtetë duhet të mbani një sy në picën tuaj për t'u siguruar që ajo të mos digjet nga njëra anë.
Kjo furrë shkëlqen në gatimin e gjërave të nxehta dhe të shpejta, dhe për shkak të kësaj nuk kam provuar të gatuaj një picë me pjatë të thellë apo edhe një picë të stilit të Detroitit Por pse ta kufizoni këtë makinë në pica? Testi im i tretë ishte një NY Strip.
Vendosa në furrë një tigan prej gize të sigurt për furrë dhe prita që të nxehet deri në 700 gradë. Sapo tigani im ishte i bukur dhe i nxehtë, i thashë shpejt biftekët dhe i gatuaj ato në mënyrë të rrallë (më pëlqejnë picat e mia të pjekura mirë dhe mishi të rrjedh gjak). Ooni u dha këtyre shiritave të NY-së, që unë i gjeja vetëm nëpër biftekë.
Jenna HaleyNëse e blini, disa aksesorë janë thelbësorë
Ooni ka shumë aksesorë, por kur bëhet fjalë për një domosdoshmëri, duhet ta blini vërtet Kopertina Ooni Koda 16. Ky mbulesë mbron Ooni-in tuaj nga elementët e verandës tuaj, kështu që nuk do t'ju duhet të shqetësoheni nëse uji ngec në furrë kur bie shi, apo edhe të mendoni për kafshët që hyjnë atje.
Një tjetër aksesor i domosdoshëm është një termometër infra të kuqe. Në këtë mënyrë ju e dini nëse furra juaj është mjaft e nxehtë për të filluar pjekjen e picave ose vendosjen e biftekëve në tigan. Të Termometri me rreze infra të kuqe Ooni është një opsion i madh. Më dukej se ishte shumë më i përgjegjshëm se termometri im i vjetër i lirë infra të kuqe. Nëse nuk doni të pranoni fjalën time për të dhe të përdorni një termometër tjetër, thjesht sigurohuni që po blini një termometër që mund të masë temperaturat mbi 900 gradë.
Jenna HaleyPërtej kësaj, është mirë të kesh një lëvozhgë pice, por nuk është një pengesë. Lëvorja e picës me shpim Ooni 14″ është një ëndërr për t'u përdorur. Ajo që është e mrekullueshme në lidhje me këtë lëvozhgë, në veçanti, është se është e ekuilibruar, e hollë dhe e lehtë. Kjo ju jep lirinë për të bërë picat tuaja në një sipërfaqe pune në vend të një lëvozhge. Hapësirat gjithashtu e bëjnë më të lehtë hedhjen e picës në furrë dhe lejoni njëkohësisht miellin e tepërt nga fundi i picës tuaj të bjerë nga lëvozhga. Megjithëse çmimi duket i pjerrët, ai është në përputhje me lëvozhgat e ngjashme të picave dhe cilësia e ndërtimit është e shkëlqyeshme.
Tani, vetëm për t'i zbërthyer gjërat pak më tej, këtu është arsyetimi pas rezultatit tim:
Vlera: 20/20
Funksionaliteti: 20/20
Cilësia/Lehtësia e Përdorimit: 20/20
Shkathtësia: 15/20
Estetike: 20/20
ThePampereDpeopleny100 është një shkallë që redaktorët tanë përdorin për të verifikuar produktet dhe shërbimet e reja, në mënyrë që të dini se çfarë ia vlen të shpenzoni - dhe çfarë është reklama totale. Mësoni më shumë rreth procesit tonë këtu.
LIDHUR: Koktejët e ngrirë të SLIQ janë pikërisht ato që i duhen BBQ-së suaj të verës
