Vetëm në
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritualet dhe Rëndësia e këtij Festivali
- Hina Khan Glams Up me Bakër Hijen e Syve të Gjelbërt dhe Buzët me shkëlqim Nudo Shikoni në Disa Hapa të Thjeshtë!
- Ugadi dhe Baisakhi 2021: Bredhni pamjen tuaj festive me kostume tradicionale të frymëzuara nga celebs
- Horoskopi ditor: 13 Prill 2021
Mos humbisni
- Trajnerët amerikanë drejtojnë kurse angleze për arsimtarët indianë
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan Dhe Yje të tjerë të Jugut Dërgojnë Urime Tifozëve të Tyre
- IPL 2021: Punoi në mbushjen time pasi u anashkalua në ankandin e vitit 2018, thotë Harshal Patel
- Çmimi i arit nuk bie shumë shqetësim për NBFC-të, bankat duhet të jenë vigjilente
- Detyrimet e AGR dhe ankandi i fundit i spektrit mund të ndikojnë në sektorin e telekomit
- Mahindra Thar Bookings Cross Kryejë 50,000 moment historik në vetëm gjashtë muaj
- Deklaruar Rezultati Përfundimtar i Policisë CSBC Bihar 2021
- 10 vendet më të mira për t'u vizituar në Maharashtra në prill
Shahi Tukda është një ëmbël indiane buding bukë me feta buke të skuqura ngjyhet në qumësht të nxehtë me erëza, duke përfshirë shafran dhe kardamom. Njihet gjithashtu si Double ka metha e cila është një ëmbëlsirë e famshme e Hyderabad, Telangana. Ekzistojnë versione të ndryshme të kësaj pjate.
Disa njerëz e derdhin rabdin mbi tostin e skuqur, disa e zhytin tostin e skuqur në sheqerin e karamelizuar dhe më pas e derdhin rabdi mbi të. Versioni më poshtë është forma më e thjeshtë dhe ju mund ta bëni me lehtësi në shtëpi kur dëshironi t'u shërbeni mysafirëve tuaj diçka të ndryshme dhe mbretërore në ëmbëlsirë.
RECETA E SHAHI TUKDA | SI T TO P PRGATITENI recetë për puding të bukës indiane | RECETA E SHAHI TUKRA | Recetë për puding të bukës Recetë Shahi Tukda | Si të përgatitni recetë puding bukë indiane Recetë Shahi Tukra | Receta e pudingut të bukës Koha e përgatitjes 20 minuta Koha e gatimit 20M Koha totale 40 minuta
Receta nga: Pooja Gupta
Lloji i recetës: Dmbëlsirë indiane
Shërben: 4
Përbërësit
-
Bukë me feta - 4
Qumësht i plotë me krem - 1 filxhan
Qumësht i kondensuar -. Filxhan
Sheqeri - ½ filxhan
Shafran - pak gjethe
Ujë trëndafili - 2 lugë
Uji Kewra - 2 lugë
Pluhur kardamom i gjelbër - 1 tsp
Khoa - 1 filxhan
Gjethe argjendi - 4 nr
Fistikë - ¼ filxhan
Gjalpë i rafinuar (Për tiganisje) - 1 filxhan
Për zbukurim
Gjethe argjendi
Fistikë të prerë
-
- Hiqni skajet ose anët e bukës dhe prerë në formë. Trekëndëshi.
- Vendosni gjalpë të rafinuar në një tigan.
- Skuqni thellë bukën në formë trekëndëshi në ngjyrë të artë, mbajeni mënjanë.
- Hidhni qumështin në një tigan, vendoseni të ziejë.
- Zieni qumështin në flakë të ulët dhe zvogëlohet deri në gjysmën.
- Shtoni qumësht të kondensuar, sheqer, shafran.
- Shtoni ujë trëndafili, ujë kewra dhe khoa të integruar.
- Përziejeni mirë në strukturën e mëndafshtë.
- Vendoseni bukën e prerë në enë ose tas për servirje.
- Derdhni sipër pastën e trashë të qumështit, e cila u përmend më sipër.
- Zbukuroni me gjethe argjendi dhe fëstëk të prerë.
- Shërbejeni të nxehtë ose të ftohtë.
- Mund të shtoni fruta të tjerë të thatë si rrush të thatë dhe arra shqeme sipas preferencës suaj.
- Madhësia e Shërbimit - 1 copë
- Kaloritë - 169 kalori
- Yndyrë - 11g
- Proteina - 2g
- Karbohidratet - 17g
- Sheqeri - 11g
- Fibra dietike - 1g