Përfitimet befasuese shëndetësore të ngrënies së bananeve të pjekura

Emrat Më Të Mirë Për Fëmijë

Kati:

Data E Lindjes:

Vë

Më Dërgoni Me Email Shfaq Në Sit

Vetëm në

• 6 orë më parë Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritualet dhe Rëndësia e këtij Festivali
• 
• 7 orë më parë Hina Khan Glams Up me Bakër Hijen e Syve të Gjelbërt dhe Buzët me shkëlqim Nudo Shikoni në Pak Hapa të Thjeshtë!
• 9 orë më parë Ugadi dhe Baisakhi 2021: Bredhni pamjen tuaj festive me kostume tradicionale të frymëzuara nga celebs
• 12 orë më parë Horoskopi ditor: 13 Prill 2021

Mos humbisni

• Filma Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Nga Gjykata Kalon Për shkak të COVID-19
• Lajme Tre peshkatarë kishin frikë të vdekur ndërsa anija përplaset me anije në brigjet e Mangaluru
• Sportive Medvedev tërhiqet nga Master në Monte Carlo pas testit pozitiv të koronavirusit
• Automjetet Skira elektrike e dorëzimit komercial me shpejtësi të lartë Kabira Mobility Hermes 75 e nisur në Indi
• Financat Çmimi i arit bie jo shumë shqetësim për NBFC-të, bankat duhet të jenë vigjilente
• Teknologji Detyrimet e AGR dhe ankandi i fundit i spektrit mund të ndikojnë në sektorin e telekomit
• Arsimi Deklaruar Rezultati Përfundimtar i Policisë CSBC Bihar 2021
• Udhëtim 10 vendet më të mira për t'u vizituar në Maharashtra në prill

Banania është e preferuara e masave, megjithatë, një banane e pjekur mund të mos jetë. Ne të gjithë mund të kemi harruar të paktën një herë (dy herë ose më shumë!) Banane në kuzhinë, vetëm për të parë pika të zeza në të gjithë disa ditë më vonë. Të gjithë janë të shpejtë për të hedhur poshtë këto banane me njolla të zeza, të pjekura pasi ato kanë humbur ngjyrën dhe strukturën e freskët dhe janë bërë shumë të mërzitshme dhe ngjitëse ^[1] .

Sapo një banane të pjeket, përmbajtja e saj ushqyese do të ndryshojë. Por, nuk do të thotë që fruti ka humbur përfitimet e tij ushqyese. Pavarësisht nga pjekuria e tij, fruti është ende jashtëzakonisht i dobishëm për trupin tuaj, i cili mbështetet nga Kolegji i Universitetit Cornell i Ekologjisë Njerëzore ^[dy] .

I pasur me kalium, mangan, fibra, bakër, vitaminë C, vitaminë B6 dhe biotinë, fruti mund të ndihmojë në parandalimin e astmës, kancerit, presionit të lartë të gjakut, diabetit, sëmundjeve kardiovaskulare, si dhe problemeve të tretjes ^[3] . Dhe të gjitha këto janë të zbatueshme për një banane të pjekur gjithashtu. Pra, herën tjetër kur të gjeni njolla kafe në fruta, mos i hidhni larg! Pse Lexoni përpara.

Informacion ushqyes i bananës së pjekur

Edhe pse nuk ka të njëjtën sasi ushqyesish si ajo e një bananeje të pjekur, banania e pjekur është e dobishme për nga ushqimi. Karbohidratet komplekse në një banane kur bëhen shumë të pjekura ndryshojnë nga niseshteja në sheqerna të thjeshta. Përmbajtja e kalorive qëndron e njëjtë, dhe vitaminat e tretshme në ujë, të tilla si vitamina C, acid folik dhe tiaminë, priren të ulen ^[4] .

Përfitimet shëndetësore të bananës së pjekur

Konsideruar si ushqimi më i përsosur në botë, banania është e mbushur me vitamina dhe lëndë ushqyese. Banania e pjekur ofron shumë lëndë ushqyese që trupi kërkon për funksionimin e duhur.

1. Parandalon dëmtimin e qelizave

E pasur me antioksidantë, duke ngrënë një banane të pjekur ndihmon në vonimin e dëmtimit të qelizave të shkaktuara nga dëmtimet e brendshme dhe qelizat radikale. Kjo ndihmon në uljen e rreziqeve të sëmundjeve ^[5] .

2. Ul presionin e gjakut

Bananet e pjekura janë të larta në kalium dhe të ulët në natrium. Konsumi i rregullt mund të ndihmojë në rregullimin e rrjedhës së duhur të gjakut dhe në pastrimin e çdo bllokimi në arterie. Kjo ndihmë parandalon goditjet në tru dhe sulmin në zemër, pasi sistemi juaj i qarkullimit të gjakut po funksionon në mënyrë efikase ^[6] .

3. Lehtëson urthin

Fruti vepron si një antacid kur bëhet i pjekur. Fruti i mbuluar me njolla kafe ndihmon në qetësimin e acarimit dhe siguron lehtësim ^[7] .

4. Parandalon aneminë

E pasur me hekur, ngrënia e bananave të pjekura natyrshëm mund të ndihmojë në rritjen e niveleve të gjakut. Isshtë një nga mjetet shëruese më të mira për trajtimin e anemisë ^[8] .

5. Rrit energjinë

Përmbajtja e lartë e karbohidrateve dhe sheqerit në bananet e pjekura veprojnë si një përforcues i energjisë natyrore ^[9] . Hani dy banane të pjekura mund t’ju ​​sigurojë energji të mjaftueshme për një stërvitje të gjatë 90 minutëshe. Ndiheni ulët? Kap një ose dy banane të pjekura.

6. Parandalon kancerin

Një nga avantazhet më të dobishme që ofron banania e pjekur është aftësia e saj për të luftuar kancerin. Njollat ​​e errëta të cilat shfaqen në lëkurën e bananes kur ajo bëhet e pjekur krijojnë Tumor Necrosis Factor (TNF), një substancë që mund të vrasë qelizat kancerogjene dhe anormale ^[10] .

7. Përmirëson shëndetin kardiovaskular

Siç u përmend më lart, bananet e pjekura janë të pasura me kalium dhe të ulët në natrium, gjë që mund të jetë e dobishme për menaxhimin e niveleve të kolesterolit tuaj. Përmbajtja e fibrave në fruta ndihmon në zvogëlimin e rreziqeve të sëmundjeve të zemrës dhe përmbajtja e bakrit dhe hekurit ndihmon në përmirësimin, si dhe në ruajtjen e nivelit të gjakut dhe hemoglobinës ^{[njëmbëdhjetë]} .

8. Menaxhon ulcerat

Bananet janë fruti i vetëm më i dobishëm dhe i vetmi frut që një individ me ulçerë mund të hajë pa u shqetësuar për ndonjë efekt anësor. Struktura e butë e bananeve, vesh veshjen e stomakut dhe nuk lejon që acidi të përkeqësojë ulcerat ^[12] .

9. Heq kapsllëkun

Të pasura me fibra, bananet e pjekura janë përgjigjja përfundimtare për fitimin e lehtësimit nga kapsllëku. Ato rregullojnë lëvizjen tuaj të zorrëve, duke e bërë më të lehtë që mbeturinat të lëvizin nga sistemi juaj ^[13] . Ato përmirësojnë tretjen tuaj gjithashtu.

10. Kufizon simptomat e PMS

Vitamina B6 në fruta është e dobishme në trajtimin e simptomave të PMS. Studime të ndryshme kanë zbuluar ndikimin që ka vitamina B6 në zvogëlimin e simptomave të sindromës premenstruale ^[14] .

11. Trajton depresionin

Nivelet e larta të triptofanit në bananen e pjekur shndërrohen në konsum të serotoninës. Serotonina, nga ana tjetër, ju ndihmon të ndiheni mirë dhe qetëson sistemin tuaj nervor, duke ngritur disponimin tuaj dhe duke ruajtur një ekuilibër të shëndetshëm të humorit ^{[pesembedhjete]} .

Receta të shëndetshme të bananës së pjekur

1. Smoothie për mëngjesin me bollgur

Përbërësit ^[16]

• & frac14 filxhan tërshërë
• & frac34 filxhan qumësht
• 1 lugë gjalpë badiava me yndyrë të ulët
• 1 banane e pjekur, e prerë në copa të vogla
• 4-5 kube akulli

Udhëzimet

• Shtoni miell tërshëre, qumësht, gjalpë kikiriku, banane të pjekur dhe kube akulli në blender.
• Përziejeni për rreth 1 minutë derisa të qetë.

2. Kifle kungulleshkash me banane Paleo

Përbërësit

• 1 filxhan kungull i njomë i copëtuar (nga 1 kungull i njomë i mesëm)
• & frac12 filxhan banane pure (nga 1 banane mesatare e pjekur)
• & frac34 filxhan gjalpë shqeme me pak yndyrë
• & frac14 filxhan shurup panje të pastër
• 2 vezë
• 1 lugë çaji ekstrakt vanilje
• & frac12 filxhan miell kokosi
• 1 lugë çaji sodë buke
• & frac14 lugë çaji kripë

Udhëzimet

• Ngroheni furrën në 350 ° F.
• Shtrydhni kungulleshkat e copëtuara të lagështisë së tepërt me një peshqir letre.
• Në një tas të madh, shtoni kungull i njomë, banane, gjalpë shqeme me pak yndyrë, shurup panje, vezë dhe vanilje.
• Përziejeni derisa të bëhet e lëmuar dhe e kombinuar mirë.
• Tjetra, shtoni miellin e kokosit, sodën e bukës dhe kripën.
• Përziejini derisa të kombinohen.
• Piqni për 22-27 minuta ose derisa kruese dhëmbësh të dalë e pastër dhe majat e kifleve janë thjesht pak kafe të artë.

3. Shufra chia, quinoa dhe banane granola

Përbërësit

• 1 filxhan tërshërë e mbështjellë pa gluten
• & frac12 filxhan quinoa e palarë para-shpëlarë
• 2 lugë fara chia
• & frac14 lugë çaji kripë
• 1 lugë çaji kanellë
• 2 banane të pjekura, të shtypura
• & frac12 lugë çaji ekstrakt vanilje
• & frac14 filxhan bajame te prera afersisht
• & frac14 filxhan pekanë të copëtuar
• ⅓ filxhan me fruta të thata
• & frac14 filxhan gjalpë bajamesh kremoz natyral, me pak yndyrë
• 2 lugë gjelle mjaltë

Udhëzimet

• Ngroheni furrën në 350 ° F.
• Vendoseni tavën e pjekjes me letër pergamene për të parandaluar ngjitjen e shufrave.
• Në një tas, bashkoni tërshërën, quinoa të papjekur, farat chia, kripën dhe kanellën.
• Llokoçis në banane pure dhe vanilje.
• Shtoni bajame, pecans dhe fruta të thata.
• Vendosni një tenxhere të vogël në zjarr të ngadaltë.
• Shtoni në të gjalpë bajame me yndyrë të ulët dhe mjaltë dhe trazojeni derisa të nxehet dhe gjalpi i bajames të shkrihet.
• Shtoni atë në përzierjen e shiritave granola derisa të kombinohen mirë.
• Hidheni në tigan të përgatitur dhe shtypeni fort me duar ose me një matje.
• Piqni për 25 minuta ose derisa skajet të marrin ngjyrë kafe të artë.
• Lëreni të ftohet plotësisht para se ta prisni në shufra.

Efektet anësore të bananës së pjekur

• Për shkak të përmbajtjes së lartë të sheqerit, banania e pjekur nuk rekomandohet për pacientët me diabet ^[17] .

1. [1]Adeyemi, O. S., & Oladiji, A. T. (2009). Ndryshimet përbërëse në frutat e bananes (Musa ssp.) Gjatë pjekjes. Revista Afrikane e Bioteknologjisë, 8 (5).
2. [dy]Hammond, J. B., Egg, R., Diggins, D., & Coble, C. G. (1996). Alkooli nga bananet. Teknologjia e bio-burimeve, 56 (1), 125-130.
3. [3]Marriott, J., Robinson, M., & Karikari, S. K. (1981). Transformimi i niseshtesë dhe sheqerit gjatë pjekjes së delli dhe banane. Gazeta e Shkencës së Ushqimit dhe Bujqësisë, 32 (10), 1021-1026.
4. [4]Lyte, M. (1997). Induksioni i rritjes bakteriale gram-negative nga ekstrakte neurokimike që përmbajnë banane (Musa x paradisiaca). Letra të mikrobiologjisë FEMS, 154 (2), 245-250.
5. [5]Pongprasert, N., Sekozawa, Y., Sugaya, S., & Gemma, H. (2011). Roli dhe mënyra e veprimit të hormezës UV-C në zvogëlimin e stresit oksidativ qelizor dhe dëmtimin pasues ftohës të lëvozhgës së frutave të bananes. Revista Ndërkombëtare e Kërkimit të Ushqimit, 18 (2).
6. [6]Kumar, K. S., Bhowmik, D., Duraivel, S., & Umadevi, M. (2012). Përdorimet tradicionale dhe medicinale të bananes. Gazeta e Farmakognozisë dhe Fitokimisë, 1 (3), 51-63.
7. [7]Koufman, J., & Stern, J. (2012). Rënia e acidit: libri i kuzhinës dhe ilaçi i dietës me zbaticë. Simon dhe Schuster.
8. [8]Brown, A. C., Rampertab, S. D., & Mullin, G. E. (2011). Udhëzime ekzistuese dietike për sëmundjen e Crohn dhe kolitin ulceroz. Rishikim ekspert i gastroenterologjisë dhe hepatologjisë, 5 (3), 411-425.
9. [9]E Premte, Arkivat e Kategorisë F. F.: banane.
10. [10]Luckow, T., & Delahunty, C. (2004). Pranimi nga konsumatori i lëngut të portokallit që përmban përbërës funksionalë. Food Research International, 37 (8), 805-814.
11. [njëmbëdhjetë]Aurore, G., Parfait, B., & Fahrasmane, L. (2009). Banane, lëndë e parë për prodhimin e produkteve ushqimore të përpunuara. Trendet në Shkencën dhe Teknologjinë e Ushqimit, 20 (2), 78-91.
12. [12]Vosloo, M. C. (2005). Disa faktorë që ndikojnë në tretjen e karbohidrateve glikemike dhe përgjigjen e glukozës në gjak. Gazeta e Shkencave të Konsumatorit, 33 (1).
13. [13]Vu, H. T., Scarlett, C. J., & Vuong, Q. V. (2018). Përbërjet fenolike brenda lëvores së bananes dhe përdorimet e tyre të mundshme: një përmbledhje. Gazeta e Ushqimeve Funksionale, 40, 238-248.
14. [14]Hettiaratchi, U. P. K., Ekanayake, S., & Welihinda, J. (2011). Përbërjet kimike dhe përgjigjet glikemike ndaj varieteteve të bananes. Revista ndërkombëtare e shkencave ushqimore dhe të ushqyerit, 62 (4), 307-309.
15. [pesembedhjete]Soto-Maldonado, C., Concha-Olmos, J., Cáceres-Escobar, G., & Meneses-Gómez, P. (2018). Vlerësimi ndijor dhe indeksi glikemik i një ushqimi të zhvilluar me miell nga banana e plotë (tul dhe lëvore) e pjekur (Musa cavendishii) hedh poshtë. LWT, 92, 569-575.
16. [16]Hunt, J. (2018, 18 janar). 13 receta të shëndetshme për të përdorur banane të pjekura [Postimi në blog]. Marrë nga http://www.healthy-inspiration.com/13-healthy-recipes-to-use-up-overripe-banan/
17. [17]Plaku, C. (2004). Ayurveda për diabet mellitus: një përmbledhje e literaturës biomjekësore. Terapitë alternative në shëndetësi dhe mjekësi, 10 (1), 44-95.

Horoskopi Juaj Për Nesër

Të Dish

Më Dërgoni Me Email Shfaq Në Sit