Vetëm në
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritualet dhe Rëndësia e këtij Festivali
- Hina Khan Glams Up me Bakër Hijen e Syve të Gjelbërt dhe Buzët me shkëlqim Nudo Shikoni në Pak Hapa të Thjeshtë!
- Ugadi dhe Baisakhi 2021: Bredhni pamjen tuaj festive me kostume tradicionale të frymëzuara nga celebs
- Horoskopi ditor: 13 Prill 2021
Mos humbisni
- Skira elektrike e dorëzimit komercial me shpejtësi të lartë Kabira Mobility Hermes 75 e nisur në Indi
- Trajnerët amerikanë drejtojnë kurse angleze për arsimtarët indianë
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan Dhe Yje të tjerë të Jugut Dërgojnë Urime Tifozëve të Tyre
- IPL 2021: Punoi në mbushjen time pasi u anashkalua në ankandin e vitit 2018, thotë Harshal Patel
- Çmimi i arit bie jo shumë shqetësim për NBFC-të, bankat duhet të jenë vigjilente
- Detyrimet e AGR dhe ankandi i fundit i spektrit mund të ndikojnë në sektorin e telekomit
- Deklaruar Rezultati Përfundimtar i Policisë CSBC Bihar 2021
- 10 vendet më të mira për t'u vizituar në Maharashtra në prill
Rasam është një artikull në menunë Tamil pa të cilin ushqimi mbetet i paplotë. Isshtë një supë e hollë e bërë me domate dhe tamarind, e cila është një meze e shkëlqyeshme dhe është në rregull nëse dëshironi të keni diçka të lehtë për vaktet tuaja. Rasam është i lehtë për stomakun tuaj dhe ndihmon në tretje. Ka shije edhe më të mirë kur jeni i ftohtë. Ngjyra e ndritshme, shija e mprehtë dhe aroma e këndshme pikante është e mjaftueshme për të gudulisur sythat e shijes dhe për t'ju lënë të dëshironi më shumë.
Receta Tamil Rasam ka shumë variacione si hudhra rasam, piper rasam, mango rasam etj. Secila prej tyre përgatitet duke përdorur një përzierje të veçantë të erëzave që njihet si pluhur rasam. Ky pluhur është lehtësisht i disponueshëm në treg. Sidoqoftë, në rast se pluhuri i rasamit nuk është i disponueshëm, mos u shqetësoni sepse këtu është një recetë e cila ju ndihmon të përgatitni të njëjtin rasam të shijshëm pa pluhurin e rasamit. Kjo recetë e shpejtë Tamil Rasam është e lehtë për t’u përgatitur dhe fëmijët tuaj patjetër do ta pëlqejnë atë.
Pra, provoni këtë recetë Tamil Rasam pa pluhur të gatshëm Rasam.
Shërben: 3-4
Koha e përgatitjes: 10 minuta
Koha e GATIMIT: 10 minuta
Përbërësit
- Domatja- 2
- Tamarind- 2
- Arrë kokosi - 1/2 filxhan
- Jeshile Ftohtë- 2-3
- Pluhur shafran i Indisë - 1 tsp
- Hing (Asafoetida) - një majë
- Piper pluhur- 1 tsp
- Jeera (qimnon) - 2 tbsp
- Farat e sinapit- 1 tsp
- Gjethe kerri- 5-6
- Gjethe koriandër - 10 kërcell (copëtuar imët)
- Ghee- 1tsp
- Kripë- sipas shijes
- Ujë- 4-5 gota
Procedura
- Thith tamarind në ujë të ngrohtë dhe nxjerr lëng me duart tuaja.
- Grini kokosit, xherenë dhe djegiet e gjelbra së bashku në një mikser dhe mbajeni mënjanë.
- Lani dhe prerë domatet në lagje. Ziejeni atë së bashku me tulin e tamarind për 5 minuta. Pasi të ftohet, shtypni domatet për të lëshuar lëngun.
- Tani shtoni pluhur shafran i Indisë, pluhur piper, hing dhe kripë. Përziejeni mirë me gjysmë filxhani ujë.
- Nxehtësia e ghee në një tigan dhe shtoni fara mustardë. Sapo farat të fillojnë të kërcasin, shtoni gjethet e kerrit.
- Tani derdhni përzierjen e domates dhe marinës së bashku me 4 gota ujë në tigan dhe e vini të ziejë.
- Pasi të fillojë të vlojë, shtoni pastën e përgatitur të kokosit dhe gatuajeni në flakë të ulët për 2 minuta.
- Tani fikni flakën dhe zbukuroni rasam me gjethe koriandër të copëtuar.
- Shërbyer atë me oriz të nxehtë dhe papads.
Receta juaj Tamil rasam është gati për tu shërbyer. Gëzoni një vakt të lehtë dhe të shijshëm.