Vetëm në
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritualet dhe Rëndësia e këtij Festivali
- Hina Khan Glams Up me Bakër Hijen e Syve të Gjelbërt dhe Buzët me shkëlqim Nudo Shikoni në Pak Hapa të Thjeshtë
- Ugadi dhe Baisakhi 2021: Bredhni pamjen tuaj festive me kostume tradicionale të frymëzuara nga celebs
- Horoskopi ditor: 13 Prill 2021
Mos humbisni
- Tre peshkatarë kishin frikë të vdekur ndërsa anija përplaset me anije në brigjet e Mangaluru
- Medvedev tërhiqet nga Master në Monte Carlo pas testit pozitiv të koronavirusit
- Skira elektrike e dorëzimit komercial me shpejtësi të lartë Kabira Mobility Hermes 75 e nisur në Indi
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan Dhe Yje të tjerë të Jugut Dërgojnë Urime Tifozëve të Tyre
- Çmimi i arit bie jo shumë shqetësim për NBFC-të, bankat duhet të jenë vigjilente
- Detyrimet e AGR dhe ankandi i fundit i spektrit mund të ndikojnë në sektorin e telekomit
- Deklaruar Rezultati Përfundimtar i Policisë CSBC Bihar 2021
- 10 vendet më të mira për t'u vizituar në Maharashtra në prill
Pothuajse në çdo lloj gatimi indian, përdoret gjizë ose paneer. Djathi i gjizës ose paneer siç quhet më së shpeshti është i preferuar në mesin e vegjetarianëve. Djathi i gjizës përdoret në çdo përgatitje lëng mishi ose të thatë dhe përdoret gjithashtu për të bërë ëmbëlsira.
Paneer formohet kur kazeina, një proteinë qumështi, reagon ndaj acideve si uthulla ose gëlqere dhe mpikset. Kjo proteinë është e shkëlqyeshme për ndërtuesit e trupit, atletët dhe entuziastët e ndryshëm të sporteve sepse kazeina është një proteinë që tretet ngadalë.
Paneer ose gjizë përbëhet nga shumë lëndë ushqyese si vitamina D, vitamina A, hekuri, kalciumi, mangani, kaliumi, fosfori, natriumi, seleni dhe zinku.
Përmbajtja e lartë e proteinave në gjizë ndihmon në humbjen e peshës dhe i siguron trupit yndyrë dhe proteina.
Le të hedhim një vështrim në përfitimet shëndetësore të gjizës ose paneerit.
1. Parandalon kancerin e gjirit
Djathi i gjizës ose paneer është i njohur për të zvogëluar rrezikun e kancerit të gjirit. E di pse? Për shkak se paneer përmban kalcium dhe vitaminë D që tregohet se zvogëlon rrezikun e kancerit të gjirit, i cili ndodh më së shumti tek gratë para menopauzës.
2. Forcon dhëmbët dhe kockat
Djathi i gjizës është i pasur me kalcium, i cili mund të plotësojë 8 përqind të vlerës së rekomanduar ditore. Kalciumi është i nevojshëm për forcimin e kockave, dhëmbëve dhe siguron një funksionim të qetë të nervit dhe muskuj të shëndetshëm të zemrës.
3. Të pasura me proteina
Paneer ka një sasi të lartë të proteinave dhe veçanërisht qumështi i lopës është i pasur me proteina. 100 gram paneer përmban 11 gram proteina, e cila është e mirë për vegjetarianët, pasi ata nuk konsumojnë ndonjë produkt mishi.
4. E mirë për gratë shtatzëna
Djathi i gjizës përmban ushqyes të ndryshëm thelbësorë që e bën atë një produkt të mrekullueshëm qumështi për nënat shtatzëna. Nënat shtatzëna gjithashtu kërkojnë kalcium dhe fosfor të pranishëm në paneer, të cilat rekomandohen gjatë shtatëzënësisë.
5. Rrit humbjen e peshës
Sasia e lartë e përmbajtjes së proteinave në paneer do t'ju mbajë të ngopur për orë më të gjata dhe do t'ju mbajë larg dhimbjet e urisë. Djathi i gjizës gjithashtu përmban acid linoleik, i cili është një acid yndyror që ndihmon më tej në procesin e djegies së dhjamit në trup.
6. Mirëmban nivelet e sheqerit në gjak
Djathi i gjizës është i ngarkuar me magnez, i cili ndihmon në rregullimin e niveleve të sheqerit në gjak. Kjo siguron shëndetin e duhur të zemrës dhe përmirëson funksionin imunitar. Përmbajtja e proteinave në paneer ndihmon në ngadalësimin e sheqerit dhe parandalon një rritje të nivelit të sheqerit në gjak.
7. Përmirëson tretjen
Djathi i gjizës parandalon tretjen e ushqimit. Kjo është për shkak të sasive të konsiderueshme të fosforit që ndihmon në tretje dhe sekretim. Përmban gjithashtu magnez, i cili parandalon kapsllëkun për shkak të efektit laksativ.
8. Plot Vitamina të kompleksit B
Djathi ose paneer gjizë përmban vitamina të kompleksit B të cilat janë të dobishme në kryerjen e funksioneve të ndryshme në trup. Vitaminat e kompleksit B përfshijnë vitaminën B12, tiaminën, niacinën, folatin, riboflavinën dhe acidin pantotenik.
9. Mirë për shëndetin e zemrës
Paneer përmban kalium, i cili ndihmon në ruajtjen e ekuilibrit të lëngjeve në trup. Meqenëse kaliumi zvogëlon efektet e natriumit të lartë në gjak, ul presionin e gjakut dhe tkurrjen e enëve të gjakut.
10. Burim i pasur i folatit
Djathi i gjizës përmban folate, një vitaminë e kompleksit B që kërkohet për nënat shtatzëna. Folati është një vitaminë thelbësore e cila ndihmon në zhvillimin e fetusit dhe luan një rol vendimtar në prodhimin e qelizave të kuqe të gjakut.
Ndani këtë artikull!
Nëse ju pëlqente të lexoni këtë artikull, ndani atë me të dashurit tuaj.