Vetëm në
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritualet dhe Rëndësia e këtij Festivali
- Hina Khan Glams Up me Bakër Hijen e Syve të Gjelbërt dhe Buzët me shkëlqim Nudo Shikoni në Pak Hapa të Thjeshtë!
- Ugadi dhe Baisakhi 2021: Bredhni pamjen tuaj festive me kostume tradicionale të frymëzuara nga celebs
- Horoskopi ditor: 13 Prill 2021
Mos humbisni
- Medvedev tërhiqet nga Master në Monte Carlo pas testit pozitiv të koronavirusit
- Vishnu Vishal dhe Jwala Gutta do të lidhen më 22 Prill: Kontrolloni detajet këtu
- Skira elektrike e dorëzimit komercial me shpejtësi të lartë Kabira Mobility Hermes 75 e nisur në Indi
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan Dhe Yje të tjerë të Jugut Dërgojnë Urime Tifozëve të Tyre
- Çmimi i arit bie jo shumë shqetësim për NBFC-të, bankat duhet të jenë vigjilente
- Detyrimet e AGR dhe ankandi i fundit i spektrit mund të ndikojnë në sektorin e telekomit
- Deklaruar Rezultati Përfundimtar i Policisë CSBC Bihar 2021
- 10 vendet më të mira për t'u vizituar në Maharashtra në prill
Longan është një frut i shijshëm tropikal që gjendet gjerësisht në Kinë, Tajvan, Vietnam dhe Tajlandë. Ajo posedon veti anti-inflamatore, antioksiduese, antivirale dhe antibakteriale që kontribuojnë në shumë nga përfitimet shëndetësore të frutave longan.
Çfarë është Longan Fruit?
Longan është një frut tropikal i ngrënshëm i pemës longan (Dimocarpus longan). Pema longan është një anëtar i familjes së sapunit (Sapindaceae), të cilit i përkasin edhe frutat e tjerë si lychee, rambutan, guarana, ackee, korlan, genip, pitomba [1] .
Fruti Longan është një frut i vogël, i rrumbullakët me mish të bardhë me lëkurë të verdhë-kafe që rritet në grupe të varura. Fruti ka një shije të butë të ëmbël dhe lëng dhe ka ngjashmëri me frutat e liçit. Fruti Longan ka një ëmbëlsi më të thatë dhe një aromë të butë, ndërsa lyçet janë më të lëngshme, aromatike dhe kanë një ëmbëlsi pak më të thartë.
Fruti Longan quhet ndryshe edhe fruti i syrit të dragoit sepse ka mish të bardhë me një farë të vogël kafe në mes. Ndërsa fryti piqet, shtresa e jashtme e lëkurës formohet në një lëvozhgë të ngurtësuar e cila lehtësisht mund të qërohet gjatë ngrënies së saj. Para se të hani frutat, fara duhet të hiqet.
Farat e frutave tani po fitojnë popullaritet si një ushqim i shëndetshëm sepse përmban acid galik (GA) dhe acid ellagic (EA), të cilat janë përbërje fenolike me prejardhje bimore [1] [dy] .
Fruti Longan hahet në formë të freskët, të thatë dhe të konservuar. Fruti përdoret gjithashtu për qëllime medicinale që është përdorur në mjekësinë tradicionale në Azi, falë vlerës së tij ushqyese.
Vlera ushqyese e frutave Longan
100 g fruta longan përmbajnë 82,75 g ujë, 60 kcal energji dhe gjithashtu përmban:
• 1,31 g proteinë
• 0,1 g yndyrë
• 15,14 g karbohidrate
• 1.1 g fibra
• 1 mg kalcium
• 0,13 mg hekur
• 10 mg magnez
• 21 mg fosfor
• 266 mg kalium
• 0,05 mg zink
• 0,169 mg bakër
• 0,052 mg mangan
• 84 mg vitaminë C
• 0,031 mg tiaminë
• 0.14 mg riboflavinë
• 0.3 mg niacinë
Le të shqyrtojmë përfitimet shëndetësore të frutave longan.
Përfitimet shëndetësore të frutave Longan
1. Rrit imunitetin
Fruti Longan është një burim i mirë i vitaminës C, një antioksidant i tretshëm në ujë që luan një rol të madh në forcimin e imunitetit dhe largimin e sëmundjeve. Vitamina C ka aftësinë e fuqishme për të ndihmuar në mbrojtjen e trupit nga efektet e dëmshme të radikalëve të lirë [3] .
2. Mbron nga sëmundjet kronike
Fruti Longan është i pasur me antioksidantë, të cilët ndihmojnë në luftimin e radikalëve të lirë në trupin tuaj që dëmtojnë qelizat e trupit dhe çojnë në sëmundje kronike. Konsumimi i frutave të longan mund të ndihmojë në parandalimin e dëmtimit të qelizave dhe ul rrezikun e shfaqjes së sëmundjeve kronike [4] [5] .
3. Përmirëson tretjen
Të dy frutat e freskëta dhe të thata të longanit kanë fibra. Fibrat ndihmojnë jashtëqitjen me shumicë dhe ndihmojnë në lëvizjen e duhur të zorrëve. Ndihmon gjithashtu në përmirësimin e baktereve të zorrëve, duke mbajtur kështu sistemin tuaj të tretjes të shëndetshëm. Konsumi i fibrave gjithashtu parandalon çështjet e tjera të tretjes, të tilla si kapsllëku, diarreja, shqetësime në stomak, fryrje dhe ngërç [6] .
4. Ul inflamacionin
Shtresa e jashtme, tuli dhe farat e frutave longan kanë veti antioksiduese dhe anti-inflamatore të cilat ndihmojnë në shërimin e plagëve dhe uljen e inflamacionit. Një studim kërkimor i vitit 2012 i botuar në Mjekësia plotësuese dhe alternative e bazuar në prova zbuloi se perikarpi (shtresa e jashtme), tuli dhe farat përmbajnë acid galik, epikatekinë dhe acid ellagjik, të cilët pengojnë prodhimin e kimikateve pro-inflamatore si oksid nitrik, histamina, prostaglandina dhe faktori i nekrozës indore (TNF) në trupin tuaj [7] .
5. Mund të trajtojë pagjumësinë
Në mjekësinë tradicionale kineze, fruti longan është përdorur për trajtimin e pagjumësisë [8] . Një studim i vitit 2014 i botuar në Neuropharmacology aktuale tregoi se fruta longan mund të rrisë shkallën e gjumit dhe kohëzgjatjen e gjumit kur përdoret në kombinim me derivatet hipnotike [9] .
6. Përmirëson funksionin e kujtesës
Fruti Longan mund të ndihmojë në mbështetjen e funksionit njohës dhe kujtesës. Një studim mbi kafshët tregoi se frutat longan mund të rrisin të mësuarit dhe kujtesën duke rritur shkallën e mbijetesës së neuroneve të papjekura [10] .
7. Rrit epshin
Në mjekësinë tradicionale kineze, fruta longan është përdorur për të rritur shtytjen seksuale si tek burrat ashtu edhe tek gratë. Disa studime kërkimore kanë theksuar se fruti longan konsiderohet si afrodiziak i cili mund të ndihmojë në rritjen e epshit [njëmbëdhjetë] [12] .
8. Mund të lehtësojë ankthin
Ankthi është një çrregullim i shëndetit mendor i karakterizuar nga ndjenja shqetësimi ose frike që janë mjaft të forta për të penguar aktivitetet e përditshme të dikujt. Studimet e vërejtura kanë treguar se frutat longan mund të ndihmojnë në trajtimin e ankthit [13] . Në mjekësinë tradicionale kineze, çaji longan konsumohet për të ndihmuar në uljen e ankthit.
9. Mund të ndihmojë në humbjen e peshës
Konsumimi i frutave longan mund të ndihmojë në mënyrë efektive në humbjen e peshës për shkak të përmbajtjes së ulët të kalorive. Një studim i vitit 2019 i botuar në Journal of Medicinale Plants Studies tregoi se fruta longan mund të ndihmojë në shtypjen e oreksit dhe në promovimin e humbjes së peshës [14] .
10. Rregullon presionin e gjakut
Prania e kaliumit në frutat longan mund të ndihmojë në rregullimin e presionit të gjakut. Kaliumi funksionon duke lehtësuar tensionin në muret e enëve të gjakut, të cilat ndihmojnë më tej në uljen e presionit të gjakut [pesembedhjete] .
11. Mund të parandalojë aneminë
Në mjekësinë tradicionale kineze, ekstrakte longan përdoren për të kuruar aneminë për shkak të pranisë së hekurit në të. Meqenëse fruti longan ka sasi të konsiderueshme hekuri, ai mund të ndihmojë në stimulimin e prodhimit të qelizave të kuqe të gjakut dhe në rritjen e qarkullimit të gjakut.
12. Mund të menaxhojë kancerin
Prania e përbërjeve të polifenolit në frutat e longanit mund të ndihmojë në parandalimin e zhvillimit të kancerit. Studimet e shënuara kanë treguar se përbërësit e polifenolit shfaqnin aktivitete anti-kancer që mund të ndihmojnë në parandalimin e rritjes së qelizave kancerogjene [16] [17] .
13. Rrit shëndetin e lëkurës
Fruti Longan është i pasur me antioksidantë që ndihmojnë në sigurimin e lëkurës me shkëlqim rinor. Ai përmban një sasi të mirë të vitaminës C, e cila është efektive në zvogëlimin e dëmtimit oksidativ në lëkurë dhe promovimin e formimit të kolagjenit [18] [19] .
Mënyrat për të ngrënë fruta Longan
- Pulpa e frutave të longanit mund të përdoret për të bërë sorbeta, lëngje dhe smoothie frutash
- Përdorni fruta longan për të bërë puding, reçel dhe pelte.
- Shtoni fruta longan në sallatat tuaja me fruta.
- Shtoni fruta longan në çajrat bimorë dhe koktejet.
- Përdorni fruta longan në supat, zierjet dhe marinatat tuaja.
Recetë frutash Longan
Çaj Longan [njezet]
Përbërësit:
- Një filxhan ujë
- Gjethe çaji të zi ose jeshil ose qese çaji
- 4 longan i tharë
Metoda:
- Shtoni çajin në një tenxhere çaji. Hidhni ujë të nxehtë.
- Lëreni të pjerrtë për 2-3 minuta.
- Vendosni frutin longan në filxhanin tuaj të çajit.
- Kulloni çajin e nxehtë në filxhanin tuaj mbi frutat e longan.
- Lëreni të pjerrët për 1-2 minuta.
- Gllënjka ngrohtë dhe kënaquni.
Ref imazhi: prodhues ushqimesh