Në atë natë të ftohtë dimri, kur bie birë, pellgje me llum të akullt janë në çdo cep, çadra juaj prishet dhe nuk mund të merrni një Uber, mbani mend këtë dhe vetëm këtë:
Gjithçka ia vlen për pica.
Po, NYC ka byrekët më të mirë në të gjithë universin - por jo të gjitha fetat janë krijuar të barabarta. Pra, ne e kemi kufizuar atë në 30 picat në qytet që duhet të provoni absolutisht. Shihemi në Paulie Gee's.
Koha jashtë Nju Jorkut30. PIZZA E GOLDES NË FRANNY'S
OK, molusqet në pica nuk janë për të gjithë, por nëse do ta porosisni, atëherë ka për të qenë te Franny. Fundi i diskutimit.
348 Flatbush Ave (në Sterling Pl.), Brooklyn; 718-230-0221 ose frannysbrooklyn.com
29. byrek me LULEKLEKRA NE CO.
Jim Lahey i famës së Sullivan St. Bakery ka sjellë pica të reja në NYC me sukses të madh. Dhe ju e dini se si ndihemi për lulelakrën.
230 Ninth Ave (në 24th St.); 212-243-1105 ose bashkë-pane.com
Më jep Astoria28. PITA ANTIHOKE NE BASILE ANTIHOKE'S
Kjo fetë e trashë dhe kremoze është përçarëse mes njujorkezëve: Disa mendojnë se mbushja e përzemërt e artiçokut është shumë e pasur. Të tjerë mendojnë se është gjëja më e mirë që i ka ndodhur ndonjëherë picës. Kështu që ju duhet ta provoni vetë dhe ta zbuloni.
Vendndodhjet në East Village, Chelsea, Greenwich Village, Astoria dhe Park Slope; 212-228-2004 ose artichoepizza.com
Njolla ushqimore27. SICILIANI NË ROSE DHE JOE'S ITALIANE FURKE
Kaloni pranë bukës dhe biskotave italiane në këtë dyqan mamash dhe estrade dhe do të gjeni një banak picash të fshehur prapa. Shkoni për fetën e qoshes.
2240 31 St. (në Ditmars Blvd.), Queens; 718-721-9422
Hahet serioze26. THE NONNA MARIA NGA PIZZA BLEECKER STREET
E emëruar sipas gjyshes së pronarit, kjo byrek i stilit toskan përmban një kore të hollë me mocarela të freskët, salcë marinara të bërë vetë, parmixhan dhe borzilok të freskët. E thjeshtë. krokante. E shijshme.
69 Seventh Ave. S. (në Commerce St.); 212-924-4466 ose bleeckerstreetpizza.com
Hahet serioze25. FANTAZIA NË RIZZO'S FINE PIZZA
Po, do ta marrim këtë byrek katror me pesto borziloku, rikota, speca të pjekur, ullinj të zinj, kërpudha të marinuara dhe mocarela, faleminderit.
Vendndodhjet në Lower East Side, Upper West Side dhe Astoria; 646-454-1262 ose rizzosfinepizza.com
24. PITA ME BAZIL TE LUCALI
Para se të hapte dyqanin e tij të famshëm në Carroll Gardens, pronari Mark Iacono as nuk dinte si ta bënte bëni një picë angleze me kifle . Shikojeni atë tani.
575 Henry St. (në Jackson St.), Brooklyn; 718-858-4086 ose lucali.com
Hahet serioze23. PIZZA E QYFTEVE NË GJON'S E RRUGËS BLEECKER
Një e vjetër por e mirë. Vetëm mos u përpiqni të porosisni një fetë - janë vetëm byrekë dhe byrekë.
278 Bleecker St. (në Jones St.); 212-243-1680 ose johnsbrickovenpizza.com
Hahet serioze22. PITA SPICY SPRING AT PICZA PRINCE STREET
Një shesh krokan i spërkatur me salcë fra diavolo, djathë të grirë dhe speca të fërguara që thjesht përkulen kaq pak në furrë? Shitur.
27 Prince St. (në Mott St.); 212-966-4100
21. PIZZA E ULLIRI I ZI I KURUR TE GRIMALDI'S
Nëse piceritë do të ishin shfaqje televizive, ajo e Grimaldit do të ishte padyshim Amvise të vërteta --Kjo strehë legjendare ka qenë i zhytur në dramë që kur u hap për herë të parë në vitin 1990. Është një tërheqje e madhe turistike, ndaj përgatituni të prisni në radhë.
Vendndodhjet në Flatiron dhe Brooklyn; 646-484-5665 ose grimaldis-pizza.com
20. byrek me Djathë TE JOE AND PAT'S
Po, ne po ju kërkojmë të shkoni në Staten Island për këtë picë. Po, ia vlen.
1758 Victory Blvd. (në Manor Rd.), Staten Island; 718-981-0887
19. PIZZA SOPPRESSATA PICANTE NË MOTORINO
Shijoni pak nga kjo piceri artizanale e furrës me tulla me mbushje gustator, si soppressata pikante dhe lakra Brukseli.
Vendndodhjet në East Village dhe Williamsburg; 212-777-2644 ose motorinopizza.com
18. MARGHERITA KLASIKE NË JULIANA'S PIZZA
Ja ku shkojmë sërish me dramën. Teknikisht, ajo e Julianës është e vërteta e Grimaldit. Histori e gjate. Por është një picë shumë e mirë, sido që ta presësh në feta.
19 Old Fulton St. (në Front St.); 718-596-6700 ose julianaspizza.com
17. PIZZA E PROSTUTËS NË BRUNO
Pastruesit e picave, na dëgjoni. Kombinimi i shtesave është qiellor (Pawlet, pjeshkë lokale, proshutë e tymosur dhe qepë e pjekur), dhe picaiolaos bluajnë miellin e tyre në bodrum. Ky fillestar është padyshim një pretendent.
204 E. 13th St. (në Third Ave.); 212-598-3080 ose brunopizzanyc.com
16. PIZZA E KOLONISË NË EMILY
Aw, zogjtë e dashur Emily dhe Matt Hyland kanë derdhur zemrat e tyre në dyqanin e tyre në Clinton Hill, dhe kjo shfaqet në këtë kryevepër të mrekullueshme, të lezetshme me mocarela, peperoni, djegës turshi dhe mjaltë.
919 Fulton St. (në Waverly Ave.); 347-844-9588 ose pizzalovesemily.com
Hahet serioze15. SICILIAN NË L&B SPUMONI GARDENS
Tani në gjeneratën e tij të katërt, ky bashkim i vjetër i shkollës po e mban të thjeshtë dhe padyshim që po funksionon.
2725 86 St. (në W. Tenth St.); 718-449-1230 ose spumonigardens.com
Infatuation14. byrek me VODKA TE RUBIROSA
Ky kombinim i kores së hollë, salcës jo shumë të ëmbël të vodkës dhe disqeve të mocarelës së freskët i ndjek ëndrrat tona.
235 Mulberry St. (në Spring St.); 212-965-0500 ose rubirosanyc.com
13. PICZA PEPPERONI DHE SUSHUC TE LOMBARDI'S
I hapur fillimisht në 1905, OG është ende i fortë pas një ndërprerjeje dhjetëvjeçare dhe një lëvizjeje poshtë bllokut në vitin 1994. Thjesht kaloni turistëve dhe hyni atje -- ju jeni një njujorkez, dreq.
32 Spring St. (në Mott St.); 212-941-7994 ose firstpizza.com
Konstantin Elser12. IN RICOTTA DA VEGAN AT PAULIE GEE'S
Sigurisht, Paulie Gee's ka një sërë opsionesh të shijshme jo-vegane, por kjo kryevepër me salsiçe vegane të bëra në shtëpi dhe kukulla rikota shqeme është kaq e shijshme, sa kërkon tortën - apo duhet të themi byrek?
60 Greenpoint Ave (në West St.), Brooklyn; 347-987-3747 ose pauliegee.com
11. PITA KARBONARA NË MARTA
Pica e mbushur me proshutë, vezë, djathë dhe patate? Ne thjesht do ta quajmë këtë mëngjes.
29 E. 29th St. (në Madison Ave.); 212-651-3800 ose martamanhattan.com
10. PITET E LIMONIT TE KEST PIZZA DHE VINO
Tingëllon e çuditshme, por na besoni - kombinimi i mprehtë i mocarelës së tymosur, borzilokut dhe limonit është ajo nga e cila krijohen ëndrrat.
271 Bleecker St. (në Jones St.); 212-243-1500 ose kestepizzeria.com
9. byrek me djathë në JOE'S PIZZA
Asgjë e zbukuruar këtu. Është thjesht një pjesë e vjetër e shkollës së vjetër, pa shije të Nju Jorkut, dhe ndonjëherë kjo është pikërisht ajo që ne dëshirojmë. (OK, shumicën e kohës.)
Vendndodhjet në West Village dhe East Village; 212-366-1182 ose joespizzany.com
8. PIZZA MARINARA AT DON ANTONIO BY STARITA
Si e dini se një kore është e mahnitshme? Kur ju heqin djathin dhe nuk ju mungon as.
309 W. 50th St. (në Ninth Ave.); 646-719-1043 ose donantoniopizza.com
Infatuation7. BIRKE E ALBUMIT TË BARDHË NË ROMEO SPEEDY
Ky kombinim dekadent i rikotës, provës, pekorinos, beshamelit dhe hudhrës së pjekur nuk është për ata që ndihen të dobët.
376 Classon Ave. (në Greene Ave.); 718-230-0061 ose speedyromeo.com
Hahet serioze6. PITA MARGHERITA TE PIZZA MOTO
Për të provuar një kafshatë, do t'ju duhet të kaloni me shigjetë përmes një kryqëzimi të zënë dhe të vraponi nën BQE. Ata me të vërtetë ju bëjnë të fitoni - por flisni për shpërblime të ëmbla.
338 Hamilton Ave (në Mill St.), Brooklyn; 718-734-6686 ose pizzamoto.com
Thrillist5. PITA E BARDHË NGA PIZZA MË E MIRË
Hej, është pikërisht aty në emër, kështu që duhet të jetë e vërtetë.
33 Havemeyer St. (në N. Seventh St.), Brooklyn; 718-599-2210 ose best.piz.za.com
Hahet serioze4. BIRETA ME KËRPUDHA DHE PEPERONI NË PATSY'S PIZZA
Piceria historike e furrës së qymyrit ka hapur spin-off në të gjithë qytetin dhe ne jemi ende të pakujdesshëm për koren e saj të hollë dhe krokante.
Vendndodhjet në Midtown, Greenwich Village, Harlem, Chelsea dhe Park Slope; 212-247-3491 ose thepatsyspizza.com
3. PITET E RREGULLT TE FIZ PIZZA
Padyshim që nuk ka asgjë të rregullt në punën e dorës së Domenico DeMarco--pronari ka bërë çdo byrek me porosi vetë që nga viti 1964.
1424 Ave J (në 14 St.), Brooklyn; 718-258-1367
Hahet serioze2. PICZA ME SULXHK DHE HUDHDRË NË TOTONNO'S PICERIA NAPOLITANA
Harrojeni Ciklonin - kjo byrek i përzemërt dhe krokant është arsyeja e vërtetë për të ecur në Coney Island.
1524 Neptune Ave (në W. 16th St.), Brooklyn; 718-372-8606 ose totonnosconeyisland.com
Çfarë di Sarah1. BLETA KAMBIN NË ROBERTA'S PIZZA
Kjo byrekë epike me domate, mocarela, soppressata, djegës dhe mjaltë është e kripur, e ëmbël dhe pikante në çdo kafshatë? dhe zyrtarisht na ka vrarë. Ti fiton, Roberta, ti fiton.
261 Moore St. (në Bogart St.), Brooklyn; 718-417-1118 ose robertaspizza.com
