Lakrat e Brukselit janë MVP-të e pjatave anësore - pavarësisht nëse i rruajm në sallata ose i pjekim një tigan me shira balsamike, ato janë pjesë e çdo vakti katror që bëjmë. Por ne do t'ju tregojmë një sekret të vogël… këto lakra të vogla mund të bëjnë shumë më tepër. Meqenëse ato tashmë janë të madhësisë së kafshatës, neve na pëlqen veçanërisht t'i shërbejmë si ushqime të lehta ose aplikacione në festa ose para një vakt pushimi. Këtu janë 18 nga recetat tona të preferuara.
LIDHUR: 13 meze që janë në dietën ketotariane
Foto: Liz Andrew/Stilimi: Erin McDowell
Kafshata krokante nga lakra e Brukselit
Besoni apo jo, këta djem të vegjël krokantë nuk janë të skuqur; ato piqen në furrë. Dhe a përmendëm salcën e zhytur të mustardës?
Merrni recetën
Kuzhina lundruese
Kafshon Polenta me gjethe krokante lakër Brukseli, Rikota dhe Chutney
Ata janë të vegjël, por me të vërtetë bëjnë një grusht - përfshihet çdo grup ushqimor. Ne po punësojmë Liz Falcigno për të planifikuar të gjitha menutë e festave tona të festave tani e tutje.
Cookie dhe KateKung Pao Lakrat e Brukselit
Pjata e preferuar e të gjithëve, e shndërruar në një meze vegjetariane elegant.
Foto: Nico Schinco/Stilimi: Heath GoldmanLakrat e Brukselit të mbështjella me proshutë krokante
Bacon dhe Brukseli shkojnë së bashku si bizelet dhe karotat. Më e mira nga të gjitha, kjo është një recetë krejtësisht e thjeshtë. Thjesht futini në furrë për 30 minuta dhe janë gati për të shkuar.
Merrni recetën
LIDHUR: 21 mezetë më të mira të festave për mikpritësit e stresuar
Jepni pak furrëBrussels Sprouts dhe Bacon Flatbreads
Mënyra më e mirë për të ushqyer një turmë të uritur: ngarkoni naanin e blerë në dyqan me proshutë të prerë trashë, Bruksel, dy lloje djathi dhe një lustër balsamike.
Kuzhinë ambiciozeLakrat e Brukselit të pjekur në skarë panje pikante Dijon
Nuk keni nevojë për ushqime për gatimin tuaj të ardhshëm? Anëtarja e Coterie Monique Volz ju ka mbuluar.
Foto: Liz Andrew/Stilimi: Erin McDowell
Rrëshqitësit e lakrës së Brukselit
Ne nuk mund ta kuptojmë se sa të adhurueshëm janë këto sanduiçe të vegjël (me simitet më të lezetshme të lakrës së Brukselit!).
Merrni recetën
Baker minimalistDip me qepe me lakër brukseli
Lëvizni sipër, spinaqin dhe angjinarin. Ka një zhytje të re kremoze me bazë vegjetariane në qytet. ( Psst : Përbërësit sekret janë kosi dhe Krem djathi.)
Më ushqe FebinLakrat e Brukselit të pjekura dhe dollitë Gruyere
Marrja jonë e re e preferuar për familjen brusketa, nga anëtarja e Coterie, Phoebe Lapine.
Korrje gjysmë e pjekurPulë kineze dhe lakrat e Brukselit Roleta veze me salcë të ëmbël shege Kili
Duhet pak kohë për të kuptuar teknikën e rrotullimit. Por ne premtojmë, ia vlen.
Foto: Liz Andrew/Stilimi: Erin McDowellBoronica e kuqe, lakrat e Brukselit dhe Brie Skillet Nachos
Këtu, patate të skuqura tortilla janë të mbushura me patate të ëmbël, Bruksel (natyrisht), çedër, Brie dhe salcë boronicë. Ne nuk do të kthehemi më në nachos të thjeshtë të vjetër.
Merrni recetën
Mami 100Fasule të bardha dhe lulelakër të pjekur lyhen me lakrat e Brukselit të skuqura
Kush ka nevojë për humus kur ju mund të pini një salcë super kremoze dhe të mbushur me perime nga anëtarja e Coterie, Katie Workman?
Revista e të ngrënit të pastërLakrat e Brukselit me gjalpë kafe të sherebelës
Ne do të hanim pothuajse çdo gjë me këtë salcë me gjalpë kafe - dhe servirja e filizave në hell i bën ato më të përshtatshme për festa.
Foto: Liz Andrew/Stilimi: Erin McDowellKafshon Polenta me djathë me Lakra Brukseli dhe Pancetta
Të gjitha gjërat tona të preferuara - djathi i dhisë, panceta, polenta dhe lakrat e Brukselit - të pjekura së bashku në një kafshatë.
Merrni recetën
Mami pa sheqerLakrat e Brukselit të pjekura me kripë dhe piper shqeme
Hiqni patatet e skuqura në favor të kësaj alternative me pak karbohidrate (dhe super të shijshme).
Ndihma e plotëBrussels Sprout Latkes me salcë kosi Tofu
Këto pjata nga anëtari i Coterie Gena Hamshaw do të ishin gjithashtu të shkëlqyera si një pjatë anësore ose një pjatë kryesore vegjetariane. Por na pëlqen të vendosim një pjatë prej tyre si meze kur kemi shoqëri.
Shëndeti fillon në kuzhinëKeboba me lakra brukseli proshutë
Ne ju rekomandojmë të bëni salcë shtesë për zhytje me rrikë dhe ta ruani për sanduiçe më vonë.
Pauzë e denjëPatate të skuqura me lakrat e Brukselit
Kujdes: Këto janë paksa të varura. Më mirë bëni një grumbull të dyfishtë.
LIDHUR: 30 Receta të Ushqimit të Komfortit Vegjetarian