Nuk mungojnë kokrrat e lashta për të shtuar në qilarin tuaj, por nëse nuk e keni provuar grurin bulgur, tani është koha. Bulguri është një kokërr me përmbajtje të lartë fibrash dhe gatim të shpejtë që vjen nga kuzhina e Lindjes së Mesme që ka një shkathtësi serioze në kuzhinë. Mund ta hidhni në një sallatë, ta servirni nën peshk dhe madje ta përzieni në qofte. Provojeni vetë me këto 20 darka të lehta që mund të bëni me bulgur.
Shoqëria e natës së javës1. Bulgur me kungull i pjekur gjalpë, sherebelë dhe djathë dhie
E hëna në të premte kërkon darka të lehta me shije të shijshme. Nëse keni nevojë për inspo, provoni këtë pjatë me kunguj të pjekur me gjalpë dhe bulgur djathi dhie.
Merrni recetën
Kuzhina lundruese 2. Sallatë armene Bulgur, majdanoz dhe domate
Anëtarja e grupit Liz Harris ndan trashëgiminë e saj armene me këtë sallatë me bazë bulguri me domate, majdanoz të freskët dhe speca zile.
Më mirë Më i lumtur3. Barramundi me qimnon të pjekur në skarë me Hummus me erëza Harissa dhe Tabbouleh
Bulgur bën bazën perfekte për tabuleh në këtë darkë peshku të pjekur në skarë. Plus, ne jemi të gjithë për humus me erëza harissa.
Merrni recetën
Ndihma e plotë 4. Qofte Tofu Bulgur Vegan
Tofu dhe bulgur bashkohen në këto qofte të shijshme vegane që mund t'i lyeni me spageti, t'i mbuloni me salcë domate ose thjesht t'i hidhni nga tigani në gojë. (Është një recetë e shkëlqyer, anëtarja e Coterie Gena Hamshaw.)
Receta të shëndetshme të përditshme 5. Tavë gruri me lulelakër Bulgur me pulë me mjaltë dhe pjeshkë
Ne jemi të impresionuar seriozisht me sa shumë po ndodh në këtë tavë: pulë, bulgur, lulelakër, pjeshkë dhe më shumë.
Majë e Yum 6. Arrë djegëse kungull instant në tenxhere
Flisni për të lehtë. Hidhni bulgur dhe thjerrëza të kuqe si bazë të këtij speci djegës në tenxheren tuaj të menjëhershme dhe supa është gati për 30 minuta.
Bajamengrënësi 7. Sallatë me bulgur me spinaq dhe domate
Kjo sallatë me bazë bulguri ka vetëm pesë përbërës, duke e bërë atë darkën ideale të javës.
Bojon Gourmet 8. Tabbuleh pranveror me Harisa dhe Halloumi të pjekur në skarë
Pjesa më e mirë e kësaj sallate të Lindjes së Mesme me bulgur, djathë halumi të pjekur në skarë dhe erëz harissa? Mund ta bëni disa orë përpara.
Fitnesi i Besimit të Ushqimit 9. Kibeh gjeldeti me sallatë kastravec dhe salcë kosi me nenexhik
Njihuni me kibeh, një kroketë e Lindjes së Mesme që kombinon bulgurin me mish të bluar dhe një salcë freskuese mente me kos.
Mami 100 10. Gratin gruri bulgur, patate e ëmbël dhe fasule e zezë
Anëtarja e Coterie Katie Workman ndan këtë tavë vegjetariane që përfshin bulgur, patate të ëmbla dhe fasule të zeza.
Revista e të ngrënit të pastër 11. Kofta me gjeldeti limoni mbi bulgur me barishte
Shërbejeni koftën e gjelit të detit mbi bulgur në vend të orizit për një shkëmbim me kalori të ulët.
Majë e Yum 12. Sallatë marokene me salcë portokalli cilantro
Fistikët, hurmat dhe portokallet? Ne jemi shumë të kënaqur me këtë sallatë bulgur plot me shije marokene.
Cookie dhe Kate 13. Avokado Tabbouleh
Ndonjëherë, është më mirë ta mbani të thjeshtë. Provoni këtë tabuleh libanez të mbushur me avokado dhe të shërbyer në filxhanë marule për një darkë të lehtë.
Thithje dhe copa të shëndetshme 14. Tas i thekur me kokos, bulgur dhe kungull me gjalpë
Harrojeni quinoan. Tani gjithçka ka të bëjë me tasat me grurë bulgur.
Ndihma e plotë 15. Sallatë me qiqra bulgur me limon
Anëtari i 'Coterie' Gena Hamshaw beson se është e mundur të përgatisni ushqim shtëpiak dhe me shije të mirë edhe kur koha dhe energjia janë shumë të shkurtra. Një kafshatë nga kjo sallatë bulgur gruri dhe qiqra dhe do të jeni dakord.
Revista e të ngrënit të pastër 16. Pulë e ëmbël dhe e thartë me fruta të pjekura në skarë dhe bulgur barishte
Salca sekrete? Melasa e shegës.
Shoqëria e natës së javës17. Rizoto me sherebelë-elbi me kungull gjalpi
Nuk ka oriz? Nuk ka problem. Provoni bulgurin në rizoto për një alternativë më pak kalori ndaj orizit arborio.
Merrni recetën
Receta të shëndetshme të përditshme18. Sallatë ton me lakër brukseli me grurë bulgur
Shtoni pak lëng në sallatën tuaj me ton duke hedhur në të lakrat e Brukselit dhe grurin bulgur.
Merrni recetën
Mami 100 19. Sallatë me domate, kungull i njomë dhe bulgur
Kjo sallatë me drithëra ruhet aq mirë sa mund të bëni ekstra si gatim vakti për drekat e javës.
Shenjtërorja e kuzhinës 20. Tas Buda me biftek me kore kafeje me gjalpë me erëza
Ky grurë bulgur barishtor dhe gjalpë me erëza bëjnë shtratin më të mirë për biftek me kore kafeje.
