A ka ndonjë gjë që këto bishtajore magjike nuk mund të bëjnë? Ato janë të shijshme, të mbushura me proteina, të lira dhe aq të lehta për t'u gatuar, saqë çdokush mund t'i zotërojë. Merrni një kanaçe nga qilarja juaj dhe merrni 27 receta me qiqra që do t'i përdorni vazhdimisht.
LIDHUR: 10 Ide të Ngarkuara Recetash Hummus
Korrje gjysmë e pjekur 1. Pica me kore lulelakra me qiqra
Ka një milion arsye pse kjo byrek është më e mirë se dorëzimi, por ne do të përmendim vetëm dy: Është me pak karbohidrate dhe e mbushur me proteina. Dhe nuk arritëm ende te 'pepperoni' e qiqrave, të pluhurosura me paprika të tymosur, fara kopër dhe thekon spec të kuq.
Foto: Liz Andrew/Stilimi: Erin McDowell2. Burger me qiqra
Ne i duam cheeseburgers. Si, shumë. Por ndonjëherë ne jemi në humor për diçka më të lehtë. Hyni në këtë alternativë vegjetariane, e cila bashkohet nga e para në më pak se një orë. Përgatitni një për darkë, pastaj vendosni pjesën tjetër në frigorifer për javën e ardhshme.
Merrni recetën
Emily Morgan3. Hummus i lehtë i bërë në shtëpi me patate të skuqura Za'atar Pita
Mund ta kapni plotësisht vaskën tuaj të zakonshme me humus të blerë në dyqan dhe patate të skuqura pita në thasë në dyqanin ushqimor. Ose mund ta bëni në shtëpi në 15 minuta dhe të kurseni paratë tuaja. Zgjedhja është e juaja (por na duket e qartë).
Merrni recetën
Baker minimalist 4. Shakshuka qiqra me një tenxhere
Lajmi i mirë: Kjo darkë e përzemërt dhe me shije mblidhet në 30 minuta. Edhe një lajm më i mirë? Është bërë në një tenxhere, që do të thotë se mund të shpenzoni më pak kohë duke bërë enët dhe më shumë kohë duke punuar në një pjatë të dytë.
E praruar mirë nga Erin 5. Kungull i mbushur me gjalpë me kuinoa, boronicë dhe lakër jeshile
Kjo eshte. Ne po i hedhim të gjitha enët tona. Kjo pjatë jo vetëm që është e bukur (kraisinat duken mirë në *çdo gjë*), por është edhe super e shëndetshme. Kjo kërkon ëmbëlsirë shtesë.
Korrje gjysmë e pjekur 6. Rizoto e shpejtë dhe e thjeshtë me makarona me qiqra të pjekura me barishte
Ne menduam se ishte e pamundur - por rezulton se makaronat mund të ndjehen të shëndetshme dhe të jetë dekadent, të gjitha në të njëjtën kohë. Plus, ju do të merrni të gjitha të mirat e gjalpës së rizoto me një pjesë të punës (përshëndetje, ditalini).
Baker minimalist 7. Mbështjella me qiqra me erëza të buallit
Merrni një vend, veshje në fermë. Kjo është një punë për humus me shurup limoni dhe panje. Zëvendësoni këto për krahët në natën e lojës. Ne premtojmë se askush nuk do të jetë i zemëruar. Sidomos sepse do të jenë gati në vetëm 30 minuta.
Majë e Yum 8. Tas me shkëlqim të qiqrave me erëza marokene detox
Është si një kryqëzim midis një zierje dhe një sallate. Dhe është e lavdishme. Pluhur djegës, qimnon, garam masala dhe shafran i Indisë bashkohen me domate të pjekura në zjarr për të transformuar qiqrat e konservuara në një drekë ëndërrimtare që do t'i ketë zili dhoma e pushimit. Ne po grumbullojmë tonat me pita të thekur dhe tzatziki.
Veganista e thjeshtë 9. Sanduiç me sallatë me qiqra me arra me boronicë
Shihemi më vonë, sallatë pule. Ky djalë i madh ka po aq proteina dhe eshte totalisht vegan. Ne do të mbajmë boronicat e thata, selinon dhe arrat, por po heqim majonezën e thartë për tahinin kremoz, shurupin e panjeve dhe uthullën e shampanjës.
Majë e Yum 10. Sallatë Spa Dimërore me Pulë Limon
Nëse kjo është ajo që është detoksifikimi, ne po e bëjmë atë gjatë gjithë vitit. Nuk do ta besoni sa e thjeshtë është marinata e pulës (vetëm katër përbërës, njerëz). Ndryshoni shegën dhe portokallin me frutat e verës nëse janë ato në sezon. Ne po flasim për luleshtrydhe, misër, pjeshkë - ju përmendni.
Foto: Liz Andrew/Stilimi: Erin McDowell11. Kerri i kokosit me qiqra dhe perime
Restoranti tajlandez i lagjes suaj do t'ju mungojë. Kjo binjake e marrjes së ushqimit bashkohet brenda gjysmë ore dhe mund të funksionojë me çdo perime që keni në frigorifer. Tregtoni lulelakrën për brokoli, bizelet e sheqerosura për specin zile ose qepën e kuqe për qepujt. Shko të egër.
Merrni recetën
Foto: Michael Marquand/Stilimi: Jodi Moreno12. Zierja e qiqrave Harissa me patëllxhan dhe meli
Të lodhur nga quinoa? Njihuni me melin, yllin e këtij tasi me drithë për të cilin do të bini. E vështirë. Ngrohuni me të kur moti është i ftohtë, ose ndërroni patëllxhanin me kunguj të njomë të pjekur në skarë gjatë verës.
Merrni recetën
Erin McDowell13. Patties Falafel të bëra në shtëpi
E lehtë për t'u bërë tronditëse. Jo aq tronditëse e lehtë për t'u ngrënë. Ne e zëvendësojmë skuqjen e thellë me skuqjen e lehtë, që do të thotë se mund t'i zhytni me proshutë në majonezë pikante ose kos me barishte.
Merrni recetën
Foto: Liz Andrew/Stilimi: Erin McDowell14. Sallatë lakër jeshile me qiqra krokante
A ia vlen vërtet sallata pa një ton mbushëse krokante? Është një jo e vështirë për ne. Këtu hyjnë këto qiqra, të pluhurosura me paprika të tymosur dhe lëkurë limoni përpara se të skuqen në furrë. Veshja është gjithashtu e mbushur me açuge të pasura me umami, hudhër të grirë dhe mustardë Dijon.
Merrni recetën
Nassima Rothacker / Ushqim i lumtur15. Omeletë vegane me qiqra me Mango Salsa
Këto bishtajore janë gjithmonë të ftuara në brunch. Këtë herë, në formën e miellit të qiqrave. Tregojuni miqve tuaj se mëngjesi do të jetë gati për 30 minuta. Kapja? Kjo omëletë është krejtësisht pa vezë.
Merrni recetën
Kuzhina lundruese 16. Supë me lulelakër të pjekur dhe qiqra
Ah, dy përbërësit më të gjithanshëm në kuzhinën tonë të bashkuar në një paketë të ngrohtë dhe të paqartë. është një gjë e bukur. Krem i rëndë, patate ari Yukon dhe shumë hudhër e bëjnë këtë një të preferuar që ngjitet në brinjë për netët e ftohta.
Peter Som17. Salmon Tahini me Mjaltë me Letra dhe Kuskus
Gati për të bërë përshtypje të gjithë mysafirët tuaj të darkës? Kjo pjatë e pagabueshme ka përgatitje minimale dhe pastrim, falë të gjithave që bashkohen në një tigan të vetëm. Dhe ajo salcë me agrume mjaltë-tahini? *Puthja e shefit.*
Merrni recetën
Antonio Nascimento/Radiant: The Cookbook18. Tas sallatë indiane me qiqra krokante
Diçka na thotë se ju dhe lëkura juaj do të jeni vërtet të emocionuar për këtë sallatë. A e dini se qiqrat luftojnë linjat dhe rrudhat pasi janë të pasura me mangan? Sillni pluhurin e kerit dhe kokosin e grirë.
Merrni recetën
Eleisa Johnson/Libri i gatimit për kamionin e pjeshkës19. Kuskus perla me qiqra, patellxhan dhe pjeshke
Ne po ndezim skarën për ato pjeshkë pikërisht në këtë moment. Fruti i ëmbël si tym do të bëjë mrekulli me ullinj kalamata me kripur dhe qepë të kuqe të mprehtë. Gjithashtu, a mund të ketë kuskusi ndonjë më të bukur?
Merrni recetën
Foto: Liz Andrew/Stilimi: Erin McDowell20. Hummus me avokado pikante
Qiqrat sapo morën një pamje të re, falë avokados me gjalpë. E ndriçojmë me lëng limoni dhe jalapeño. Përhapeni atë në një sanduiç ose zhyteni me pita, patate të skuqura tortilla ose karrota bebe.
Merrni recetën
40 Përparëse 21. Gyros me qiqra
Asgjë nuk e kalon një pite të mbushur me të gjitha mbushjet tuaja të preferuara. Mendoni domatet e rrushit, kastravecin e prerë, qepën e kuqe, qiqrat me hudhër-paprika dhe të gjitha tzatziki-të e bëra në shtëpi që dëshiron zemra juaj. Jemi kaq gati.
Kripa dhe era 22. Supë me karrota Tahini me Za'atar Croutons
Konsideroni këtë një përqafim të ngushtë në një tas. Preshi, hudhra, karotat, qiqrat dhe trumza ziejnë para se të përzihen në një pure të lëmuar me lëng limoni, kripë dhe lëng mishi. Qiqrat krokante janë një ndryshim i lojës, por vetëm prisni derisa të provoni krutonët e pjekur.
Baker minimalist 23. Patate të ëmbla të pjekura mesdhetare
Qiqrat dhe kokrrat janë disa nga gjërat tona të preferuara. Por salca kremoze e hudhrave-barishte kryeson listën, e bërë me humus, lëng limoni dhe kopër. Po, ne do ta vendosim atë në gjithçka.
Baker minimalist 24. Sallatë shawarma me qiqra
Marule, domate, qepë. Booooring . Mbi ato me qiqra të pjekura krokante dhe salcë me barishte hudhër. Pikët bonus për përdorimin e humusit të bërë në shtëpi, por ne nuk do të tregojmë nëse zgjidhni të blini në dyqan.
Averie Cooks 25. Karri i kokosit me qiqra me patate
Ju pëlqejnë të gjitha gjërat pikante? Njihuni me pastën tajlandeze të karrit të kuq, mikun tuaj të ri më të mirë. Është e guximshme në vetvete, por ne e duam atë të kombinuar me qumësht kokosi me yndyrë të plotë. Shërbejeni mbi oriz basmati të zier me avull me një anë naan.
Dy bizele dhe bishtaja e tyre 26. Fry me perime të lehtë qiqrash
Një darkë e shëndetshme në 20 minuta? Regjistrohu për ne. Bizelet e sheqerit, speci i kuq, brokoli dhe karotat bëhen të buta në një salcë sheqeri me susam kafe që fëmijët do ta gëlltisin. Shtoni gështenja me ujë ose shqeme për krisje shtesë.
Dy bizele dhe bishtaja e tyre 27. Tost me avokado me qiqra te pjekur
Nuk e prisje t'i shihje këto në tryezën e mëngjesit, apo jo? Sinqerisht, do ta hamë për çdo vakt, por nuk ka asgjë si ta nisni ditën me qiqra krokante me qimnon-paprika, avokado të grirë dhe salcë me limon-tahini. Ne do të vendosim tapetet.
LIDHUR: 40 receta të darkës me dietë mesdhetare që mund t'i bëni në 30 minuta ose më pak
