Dhallë është një përbërës magjik: zbut mishin, u jep petullave push maksimal dhe mund të përdoret për një grup mesatar biskotash. Atëherë, pse përfundojmë gjithmonë me të paktën gjysmë kartoni të gjërave të mbetura në thellësitë e frigoriferit tonë derisa të kalojnë tre javë dhe ne fajësisht e hedhim në kosh? Jo më: Me këto 30 përdorime të dhallës, të gjithë mund të jemi të qetë duke e ditur se nuk do të ketë mbetje të kota në vend.
Foto: Liz Andrew/Stilimi: Erin McDowell
1. Tavë me dhallë Bukë misri me domate dhe qepë
Mendoni për këtë si përmirësimin e gatimit për darkë në bukën tradicionale të misrit. Dhallë e bën atë të lezetshëm dhe të butë, dhe mbushjet shumëngjyrëshe e bëjnë të shkëlqejë.
Merrni recetën
Foto: Nico Schinco/Stilimi: Erin McDowell
2. Tortë me fletë kanellë me brymë sider
Fakt pak i njohur: Së bashku me shtimin e tangit, acidi në dhallë reagon me sodën e bukës për t'i dhënë ëmbëlsirave si kjo rritjen e tyre të lartë. Tani ju e dini.
Merrni recetën
Foto: Liz Andrew/Stilimi: Erin McDowell3. Pancakes Nutella
Është dhallë që i bën këto petullat dekadente të buta dhe me gëzof (dhe Nutella që i bën ato të papërmbajtshme).
Merrni recetën
Foto: Michael Marquand/Stilimi: Jake Cohen4. Pulë me shegë-sumac me karota të pjekura
Sekreti i Jake Cohen për pulën e pjekur tepër të butë? E marinojmë në dhallë.
Merrni recetën
Foto: Liz Andrew/Stilimi: Erin McDowell
5. Pancake Tacos me djathë dhe proshutë
Nuk mund të zgjidhni midis një mëngjesi të ëmbël dhe një mëngjesi të shijshëm? Tani nuk keni pse.
Merrni recetën
David Loftus / Tani & Përsëri6. Buka e misrit e Julia Turshenit me çedër dhe qepë
Truku për të marrë një kore krokante në këtë bukë misri të shijshëm është të ngrohni paraprakisht tiganin tuaj derisa të nxehet përpara se ta derdhni brumin.
Merrni recetën
Foto: Liz Andrew/Stilimi: Erin McDowell7. Vrimat e donutit të mollës
Ka vetëm një sasi të vogël dhallë në këtë recetë, por ajo bën të gjithë ndryshimin për kafshimet e lehta - jo të rënda - krofësh.
Merrni recetën
Foto: Michael Marquand/Stilimi: Jake Cohen
8. Lulelakra e pjekur me Ranch Tahini
Një nga përdorimet tona të preferuara të të gjitha kohërave për dhallën e mbetur? Veshje për fermë shtëpiake. Ky version ka tahini për një kthesë të papritur.
Merrni recetën
Foto: Liz Andrew/Stilimi: Erin McDowell9. Këpucër pjeshke në tigan
Një këpucar është në thelb një frut i ëmbël i mbushur me biskota me dhallë, dhe kjo është një gjë shumë e mirë.
Merrni recetën
Erin McDowell10. Mini Pulë dhe Waffles
Ju nuk mund të bëni pulë të skuqur pa e gërmuar në dhallë, apo jo?
Merrni recetën
Foto: Liz Andrew/Stilimi: Erin McDowell11. Ëmbëlsira me mini tigan
Ju nuk keni nevojë për një panair qarku (ose një tiganisje të thellë) për të bërë ëmbëlsira me hinkë në shtëpi. Këto bebe janë aq të lehta sa petullat, premtoni.
Merrni recetën
Foto: Liz Andrew/Stilimi: Erin McDowell12. Topa të dyfishta për kifle me çokollatë
Maja e kifleve për ju!
Merrni recetën
Foto: Liz Andrew/Stilimi: Erin McDowell13. Petullat me tepsi me pjeshke dhe luleshtrydhe
Për momentet kur nuk ju pëlqen t'i rrokullisni xhaketat pranë sobës, ka një tabaka me çarçafë që pret në krahë.
Merrni recetën
Foto: Nico Schinco/Stilimi: Erin McDowell14. Torta e bardhë e fundit
Kjo kryevepër jashtëzakonisht e ajrosur (dhe çuditërisht e lehtë) e merr vërtet tortën, nëse e kapni lëvizjen tonë.
Merrni recetën
Foto: Liz Andrew/Stilimi: Erin McDowell15. Petulla me kek me xhenxhefil
Ato janë pikante, të ëmbla dhe shumë të shijshme për t'i ruajtur vetëm për mëngjesin e Krishtlindjes.
Merrni recetën
Foto: Liz Andrew/Stilimi: Erin McDowell16. Kifle me donut
Oh shikoni, dy ëmbëlsirat tona të preferuara të mëngjesit u bashkuan dhe bënë diçka të shijshme.
Merrni recetën
Foto: Liz Andrew/Stilimi: Erin McDowell17. Sanduiçe me pulë dhe vaffle
Një përzierje e salcës së nxehtë dhe, po, dhallë e bëjnë marinadën për këtë pulë të skuqur klasike. Edhe më mirë, ka edhe dhallë në waffles, kështu që mund ta përdorni të gjithë menjëherë.
Merrni recetën
Sarah Copeland/Çdo ditë është e shtunë18. Johnnycakes me raven dhe vishnje
Çfarë janë johnnycakes, ju pyesni? Ato janë petulla misri të stilit jugor… të njohura edhe si gjeniale.
Merrni recetën
Foto: Liz Andrew/Stilimi: Erin McDowell19. Perëndesha e gjelbër mbështjell
Kjo veshje e perëndeshës jeshile e bërë në shtëpi është pothuajse gjithashtu lehtë për t'u bërë, falë përpunuesit tuaj të dobishëm të ushqimit.
Merrni recetën
Foto: Liz Andrew/Stilimi: Erin McDowell20. Petulla me rrotull kanelle
Jeni të mërzitur akoma nga petullat? Jo, sepse kjo është thjesht e pamundur.
Merrni recetën
Foto: Liz Andrew/Stilimi: Erin McDowell21. Pulë me kokoshka me xham pikant
OK, ne e pranojmë se ato janë në thelb copa pule të rritura. Por ne vëmë bast që nuk mund të hani vetëm një.
Merrni recetën
Erin McDowell22. Waffles me djathë të këndshëm
Masat e vaffles nuk kërkojnë gjithmonë dhallë, por këtu ai luan mjaft bukur cilësinë e shijshme.
Merrni recetën
Foto: Liz Andrew/Stilimi: Erin McDowell23. Biskota byrek me mollë
Kështu byreku me mollë dhe biskotat me dhallë hynë në një bar…
Merrni recetën
Foto: Liz Andrew/Stilimi: Erin McDowell24. Qepë që lulëzojnë fëmijë
Ne i duam qepët e lulëzuara dhe nuk na intereson kush e njeh këtë, ndaj po i bëjmë ato në shtëpi.
Merrni recetën
Erin McDowell25. Pite Red Velvet Whoopie
Sa herë që pyesim veten, është një byrek, një biskotë apo një tortë? (Dhe pastaj hamë një para se të arrijmë të kuptojmë përgjigjen.)
Merrni recetën
Foto: Liz Andrew/Stilimi: Erin McDowell26. Tortë Snickerdoodle me çokollatë me copa Bundt
Një tortë Bundt me erëza kanelle është e vështirë të përmirësohet, derisa të shtoni copa çokollate dhe një lustër çokollate dhe kuptoni se çfarë kishit humbur.
Merrni recetën
Foto: Nico Schinco/Stilimi: Erin McDowell27. Tortë me drejtshkrim me dardhë me mollë
Kjo tortë e bukur me bukë mbështetet në anën e shëndetshme, jo shumë të ëmbël të spektrit, gjë që është e mrekullueshme sepse po e ndihmojmë veten në dy feta.
Merrni recetën
Foto: Liz Andrew/Stilimi: Erin McDowell28. Këpucër qershie me gatim të ngadalshëm
Mezi duhet të ngrini gishtin për të bërë këtë ëmbëlsirë klasike. Dhallë e shtuar garanton që biskotat do të jenë delikate dhe të lehta - jo toptha hokej të ziera shumë.
Merrni recetën
Foto: Liz Andrew/Stilimi: Erin McDowell29. Biskota Cheddar me lëng qepë të karamelizuar
Kjo lëng mishi i bardhë është bërë me gjysmë e gjysmë, por nëse dëshironi, mund ta ndërroni dhallën me qumësht shtesë nëse dëshironi.
Merrni recetën
Foto: Liz Andrew/Stilimi: Erin McDowell30. Ëmbëlsira me top bore me mini çokollatë
Kur gjithçka tjetër dështon, mbulojeni gjithçka me thekon kokosi të ëmbël dhe quajeni një ditë.
Merrni recetën
LIDHUR: Zëvendësimet e thjeshta 1:1 për të bërë çdo të mirë të pjekur pa qumësht