5 SALLATA VERORE TË LEHTA ME PËRFITIMET DHE RECETAT E TYRE SHËNDETËSORE

Për Sinjalizime të Shpejt Regjistrohuni Tani

Kardiomiopatia hipertrofike: Simptomat, Shkaqet, Trajtimi dhe Parandalimi Shikoni Mostrën për Paralajmërime të Shpejt LEJONI NJOFTIMET Për alarme ditore

Vetëm në

2 orë më parë Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritualet dhe Rëndësia e këtij Festivali
3 orë më parë Hina Khan Glams Up me Bakër Hijen e Syve të Gjelbërt dhe Buzët me shkëlqim Nudo Shikoni në Disa Hapa të Thjeshtë!
5 orë më parë Ugadi dhe Baisakhi 2021: Bredhni pamjen tuaj festive me kostume tradicionale të frymëzuara nga celebs
8 orë më parë Horoskopi ditor: 13 Prill 2021

Duhet Shikuar

Mos humbisni

Shtëpi

Shëndeti

Mireqenie Wellness oi-Shivangi Karn Nga Shivangi Karn më 7 prill 2021

Vera është sezoni i sallatave pasi ato bëjnë për vaktin e shijshëm, të freskët dhe të shëndetshëm të verës. Një studim ka treguar se gjatë verës, shumë restorante në vendet e ngrohta si Toronto, vërejnë një rënie të klientëve mesatarë, përveç atyre restoranteve që specializohen në sallata. Megjithëse mund të ketë arsye të tjera për rënien e klientëve siç janë pushimet verore, zhvendosja e oreksit te sallatat për shkak të mjediseve të ngrohta konsiderohet si shkaku kryesor. [1]

Një studim tjetër i botuar në revistën Publish Health Nutrition thotë se konsumimi i sallatave të freskëta me fruta ose perime mund të ketë efekte mbrojtëse kundër një sërë sëmundjesh si kanceri dhe sëmundjet e zemrës. [dy]

Prandaj, mund të themi se përveç që na mbajnë të freskët gjatë verës, sallatat gjithashtu ndihmojnë në largimin e shumë sëmundjeve dhe të na mbajnë të shëndetshëm.

Në këtë artikull, ne do të diskutojmë një listë të sallatave të shijshme dhe të shëndetshme të verës, së bashku me recetat e tyre. Hidhi nje sy.

1. Sallatë lakër gram jeshile

Fasule është e mbushur me antioksidantë, magnez, kalium dhe fibra dietike. Dy antioksidantët jetikë në mung të quajtur vitexin dhe isovitexin mund të ndihmojnë në parandalimin e rrezikut të goditjes në diell. Sipas një studimi, grami i gjelbër ndihmon në detoksifikimin, shuarjen e etjes, nxitjen e urinimit dhe kështu, zvogëlon ndërlikimet e nxehtësisë së verës.

2. Brokoli, bajamet e pjekura dhe sallata me makarona

Brokoli është një burim i mirë i vitaminës C, fibrave dhe folateve. Isshtë një nga perimet kryqëzuese të shëndetshme, kryesisht i preferuar gjatë verës për të përmirësuar shëndetin e tretjes. Nga ana tjetër, bajamet e pjekura shtojnë një aromë të tymosur në sallatë dhe makaronat (makarona me kokrra të plota) shtojnë numrin e fibrave dhe proteinave.

Si të përgatitet

Përbërësit

Cup 2 gota brokoli të copëtuar në copa të vogla

Cup Një filxhan makarona të shkurtër

10 8-10 bajame të pjekura

● Dy qepë të përmasave të mesme të copëtuara

Cup Një e katërta filxhan fara luledielli ose fara kungulli

Alt Kripë dhe piper (sipas shijes)

Cup Një e katërta filxhan krem kosi

Metoda

● Gatuaj makarona sipas udhëzimeve në paketim.

● Në një tas, shtoni brokoli, makarona, qepë, fara, krem dhe përziejeni me shijen tuaj të kripës dhe piperit.

● Spërkatni bajamet.

● Ftojeni sallatën për rreth një orë përpara se ta shërbeni.

3. Sallatë mango e papërpunuar, kastravec dhe qiqra

Mango e papërpunuar korrigjon elektrolitet në trup, parandalon dehidratimin, zvogëlon nxehtësinë e trupit dhe kështu, zvogëlon rrezikun e goditjes në diell i cili është i përhapur gjatë sezonit. Kastraveci siguron një efekt qetësues në stomak ndërsa qiqrat sigurojnë një burim të mirë të fibrave, kaliumit, vitaminave B, hekurit, selenit dhe magnezit.

Si të përgatitet

Përbërësit

● Një filxhan me qiqra të njomur brenda natës

● Një domate e copëtuar

● Një kastravec i copëtuar

● Gjysmë filxhan mango të gjallë të copëtuar

● Një qepë të copëtuar

Ch djegësa jeshile (opsionale)

● Kripë sipas shijes

Leaves Disa gjethe mente dhe gjethe koriandër

● Dy lugë lëng limoni

Një lugë çaji vaj luledielli

Metoda

● Lajini qiqrat në ujë të freskët të ftohtë.

● Përziejini të gjitha në një tas sallate, zbukuroni me gjethe mente dhe koriandër dhe shërbejeni.

4. Sallatë me kuinoa dhe domate të qershisë së pjekur

Sallatat me kuinoa përgatiten lehtë dhe bëjnë një vakt të shëndetshëm të mbushur me proteina, vitamina dhe minerale. Pasi është e lehtë për tu tretur dhe pa gluten, quinoa promovon shëndet të mirë të tretjes gjatë verës. Për më tepër, domatet e qershisë janë frutat më të mira të verës të mbushura me ujë dhe lëndë ushqyese si vitamina C, E, A dhe kalium që mund të ndihmojnë në mirëmbajtjen e elektroliteve të trupit.

Si të përgatitet

Përbërësit

● Dy gota domate qershi

● Një filxhan quinoa të thatë

● Një lugë çaji vaj ulliri

● Dy gota kastravec të copëtuar

● Kripë dhe piper sipas shijes

● Gjysmë filxhan qepë të copëtuar

● Dy lugë lëng limoni

● Disa gjethe koriandër të copëtuara

Metoda

● Përzieni vaj ulliri, kripë dhe piper në domatet e qershisë

● Në një furrë, i pjekim derisa të bëhen të butë dhe të shpërthejnë, për rreth 15-20 minuta.

If Mund t'i pjekni direkt në flakën e gazit nëse kërkohet.

● Gatuaj quinoa siç jepet në paketim.

● Në një tas, shtoni quinoa të gatuar, domate të pjekura, kastravec, qepë të kuqe, kripë, lëng limoni dhe piper.

● Dekoroni me gjethe koriandër dhe shërbejeni.

5. Bishtaja, sallata me karota dhe petë

Karrota ose lëngu i karotës siguron një efekt qetësues në sistemin e tretjes kur konsumohet. Isshtë e mbushur me mirësinë e antioksidantëve, vitaminës K dhe beta-karotenit. Kur mbushet me fasule jeshile, ushqimi i sallatës rritet. Gjithashtu, petë me pak kalori ndihmojnë në sigurimin e ndjenjës së ngopjes dhe ndihmojnë në uljen e niveleve të kolesterolit.

Si të përgatitet

Përbërësit

● Një filxhan fasule jeshile të prera në copa të vogla.

● Një filxhan karrota të copëtuara

Rreth dy gota petë.

● Dy lugë vaj vegjetal

● Dy qepë të prera në madhësi të mesme.

● Dy lugë uthull ose uthull vere.

● Disa gjethe mente.

● Kripë dhe piper sipas shijes

Metoda

● Në një tigan, kaurdisni fasulet dhe qepën në vaj perimesh mbi flakë të mesme.