Vetëm në
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritualet dhe Rëndësia e këtij Festivali
- Hina Khan Glams Up me Bakër Hijen e Syve të Gjelbërt dhe Buzët me shkëlqim Nudo Shikoni në Disa Hapa të Thjeshtë!
- Ugadi dhe Baisakhi 2021: Bredhni pamjen tuaj festive me kostume tradicionale të frymëzuara nga celebs
- Horoskopi ditor: 13 Prill 2021
Mos humbisni
- Anirban Lahiri i sigurt përpara RBC Heritage
- Lista e të gjithë kuponëve të të dhënave të nivelit të hyrjes nga Reliance Jio, Airtel, Vi dhe BSNL
- Të kthyerit nga Kumbh mela mund të përkeqësojnë pandeminë COVID-19: Sanjay Raut
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Nga Gjykata Kalon Për shkak të COVID-19
- Skira elektrike e dorëzimit komercial me shpejtësi të lartë Kabira Mobility Hermes 75 e nisur në Indi
- Çmimi i arit nuk bie shumë shqetësim për NBFC-të, bankat duhet të jenë vigjilente
- Deklaruar Rezultati Përfundimtar i Policisë CSBC Bihar 2021
- 10 vendet më të mira për t'u vizituar në Maharashtra në prill
Atta ladoo është një ëmbëlsirë tradicionale e Indisë së Veriut që përgatitet kryesisht gjatë festivaleve dhe festimeve të tjera. Atte ke ladoo është bërë me atta, ghee dhe sheqer pluhur si përbërësit kryesorë dhe aromatizohet me fruta të ndryshme të thata për të dhënë kriza.
Mielli i grurit ladoo konsiderohet i shëndetshëm dhe gjithashtu i mbushur dhe prandaj është një ëmbëlsirë ideale nëse dëshironi për disa ëmbëlsira. Në Punjab, atta ladoo përgatitet kryesisht gjatë sezoneve të dimrit dhe musoneve pasi vetë përgatitja i mban njerëzit të ngrohtë.
Atta ladoo është i thjeshtë dhe i shpejtë për tu bërë dhe prandaj është një naiv i përsosur gjatë festivaleve. Nëse dëshironi ta provoni këtë recetë në shtëpi, vazhdoni të lexoni procedurën hap pas hapi me imazhe dhe një video.
RECETA VIDEO E ATTA LADOO
RECETA ATTA LADOO | SI T M BNI ATTE KE LADOO | Receta e Ladoo për miellin e grurit Receta Atta Ladoo | Si të Bëni Atte Ke Ladoo | Miell gruri Ladoo Recetë Koha e përgatitjes 10 minuta Koha e gatimit 20M Koha totale 30 minutaReceta nga: Meena Bhandari
Lloji i recetës: Smbëlsirat
Shërben: 8 ladoos
Përbërësit-
Atta - 1 filxhan
Ghee (e shkrirë) - ½ filxhan + 4 tbsp
Uji (luke i ngrohtë) - 3 tbsp
Pudër kokosi - filxhani i th
Bajame të copëtuara - tth tbsp
Arra shqeme të copëtuara - tth tbsp
Rrush të thatë - 8-10
Fistikë të copëtuar - 1 lugë
Pluhur kardamomi - tth lugë
Sheqer pluhur - filxhani i të
-
1. Shtoni atta në një tas përzierjeje.
2. Shtoni 4 lugë gjelle.
3. Shtoni ujë të ngrohtë dhe përziejeni mirë me dorë.
4. Atta duhet të qëndrojë së bashku kur mbahet në pëllëmbë.
5. Derdhni atta në një sitë të madhe.
6. Pasi të sitet, duhet të merrni kokrrizat.
7. Shtoni gjysmë filxhani ghee në një tigan të nxehtë.
8. Shtoni granulat e situra dhe përzieni mirë.
9. Llokoçis vazhdimisht për të shmangur djegien në pjesën e poshtme.
10. Piqeni atë për 8-10 minuta derisa ghee të ndahet nga atta.
11. Shtoni pluhurin e kokosit.
12. Përzieni mirë dhe fikni sobën.
13. Shtoni bajame të copëtuara dhe arra shqeme.
14. Shtoni rrush të thatë dhe fëstëk dhe përzieni mirë.
15. Shtoni pluhur kardamom dhe lëreni të ftohet për 10 minuta.
16. Shtoni sheqerin pluhur dhe përziejeni plotësisht duke përdorur dorën.
17. Bëni ato në lada të vogla dhe shërbejeni.
- 1. Qumështi mund të shtohet si përbërës në vend të ujit për ta bërë atë të pasur.
- 2. Ju mund të përdorni atta të hollë në vend të kokrrizave atta.
- Madhësia e Shërbimit - 1 ladoo
- Kaloritë - 296 kalori
- Yndyrë - 5,5 g
- Proteina - 5 g
- Karbohidratet - 56 g
- Sheqeri - 28 g
HAPI NGA HAPI - SI T M BAKENI ATTA LADOO
1. Shtoni atta në një tas përzierjeje.
2. Shtoni 4 lugë gjelle.
3. Shtoni ujë të ngrohtë dhe përziejeni mirë me dorë.
4. Atta duhet të qëndrojë së bashku kur mbahet në pëllëmbë.
5. Derdhni atta në një sitë të madhe.
6. Pasi të sitet, duhet të merrni kokrrizat.
7. Shtoni gjysmë filxhani ghee në një tigan të nxehtë.
8. Shtoni granulat e situra dhe përzieni mirë.
9. Llokoçis vazhdimisht për të shmangur djegien në pjesën e poshtme.
10. Piqeni atë për 8-10 minuta derisa ghee të ndahet nga atta.
11. Shtoni pluhurin e kokosit.
12. Përzieni mirë dhe fikni sobën.
13. Shtoni bajame të copëtuara dhe arra shqeme.
14. Shtoni rrush të thatë dhe fëstëk dhe përzieni mirë.
15. Shtoni pluhur kardamom dhe lëreni të ftohet për 10 minuta.
16. Shtoni sheqerin pluhur dhe përziejeni plotësisht duke përdorur dorën.
17. Bëni ato në lada të vogla dhe shërbejeni.