Kardiomiopatia hipertrofike: Simptomat, Shkaqet, Trajtimi dhe Parandalimi Shikoni Mostrën për Paralajmërime të Shpejt LEJONI NJOFTIMET Për alarme ditoreVetëm në
-
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritualet dhe Rëndësia e këtij Festivali -
- Hina Khan Glams Up me Bakër Hijen e Syve të Gjelbërt dhe Buzët me shkëlqim Nudo Shikoni në Disa Hapa të Thjeshtë!
- Ugadi dhe Baisakhi 2021: Bredhni pamjen tuaj festive me kostume tradicionale të frymëzuara nga celebs
- Horoskopi ditor: 13 Prill 2021
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritualet dhe Rëndësia e këtij Festivali Mos humbisni
- BSNL Heq Tarifat e Instalimit nga Lidhjet Afatgjate me Broadband
- Të kthyerit nga Kumbh mela mund të përkeqësojnë pandeminë COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com mirëpret sezonin me fushatën e re 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Nga Gjykata Kalon Për shkak të COVID-19
- Skira elektrike e dorëzimit komercial me shpejtësi të lartë Kabira Mobility Hermes 75 e nisur në Indi
- Çmimi i arit nuk bie shumë shqetësim për NBFC-të, bankat duhet të jenë vigjilente
- Deklaruar Rezultati Përfundimtar i Policisë CSBC Bihar 2021
- 10 vendet më të mira për t'u vizituar në Maharashtra në prill
Kafe e artë, e freskët dhe e shijshme, kjo është specialiteti i 'Davangere Benne Dosa'. Doza e veçantë përgatitet në rrethin e Karnataka dhe udhëtarët që kalojnë aty nuk do të humbasin kurrë të shijojnë petullat e freskëta. Receta e dozës është unike dhe shije shumë autentike. Davangere benne dosas janë masala dosas por mbushja e patates shërbehet veçmas në një pjatë, ndryshe nga restorantet e tjera indiane në jug. Patatet e ziera me kripë bëhen pure dhe përzihen me qepë. Chutney është më pikant se mbushja me patate dhe dozat skuqen vetëm me ghee (gjalpë të pastruar) ose gjalpë. Hidhni një sy për të ditur se si të përgatisni davangere benne dosa.Recetë Davangere Benne Dosa
Përbërësit:
Për Dosa:
4 gota oriz (i lagur 5 orë)
1 filxhan urad dal (i lagur 5 orë)
'oriz i fryre
1 lugë fara fenugreek
1 tsp sheqer
Kripë sipas shijes
Një majë e sodës së bukës
Për Masala:
2 patate (të ziera, të qëruara, të shtypura)
Qepë (skuqur ghee)
Kripë sipas shijes
Për Chutney:
1 filxhan kokosit të freskët të integruar
4 djegësa jeshile
1 tsp sheqer
Një xhenxhefil i vogël
Gjethet e copëtuara të koriandrit
3 tsps gram të skuqur
Çikë e asafoetida
1 lugë çaji vaj
'tsp fara mustarde
Kripë sipas kërkesës.
Procedura:
1. Grini përbërësit e dozës në brumë të butë dhe vendoseni në frigorifer brumin brenda natës.
2. Në një tigan të nxehtë, shtrijeni brumin si petulla (të holla) dhe skuqni të dy anët me ghee.
3. Kombinoni të gjithë përbërësit e masalës.
4. Grini përbërësit e chutney në pastë të trashë. Shërbejeni dozën e artë të skuqur me një pjesë të masala dhe chutney. Davangere benne dosa e shijshme është gati.
Ndërsa shërbeni recetën e dozës, shtoni pak gjalpë në dozë dhe shërbejeni.
