Vetëm në
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritualet dhe Rëndësia e këtij Festivali
- Hina Khan Glams Up me Bakër Hijen e Syve të Gjelbërt dhe Buzët me shkëlqim Nudo Shikoni në Disa Hapa të Thjeshtë!
- Ugadi dhe Baisakhi 2021: Bredhni pamjen tuaj festive me kostume tradicionale të frymëzuara nga celebs
- Horoskopi ditor: 13 Prill 2021
Mos humbisni
- Vishnu Vishal dhe Jwala Gutta do të lidhen më 22 Prill: Kontrolloni detajet këtu
- Çmimet e Kriketit të Zelandës së Re: Williamson fiton Medaljen e Sir Richard Hadlee për herë të katërt
- Skira elektrike e dorëzimit komercial me shpejtësi të lartë Kabira Mobility Hermes 75 e nisur në Indi
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan Dhe Yje të tjerë të Jugut Dërgojnë Urime Tifozëve të Tyre
- Çmimi i arit nuk bie shumë shqetësim për NBFC-të, bankat duhet të jenë vigjilente
- Detyrimet e AGR dhe ankandi i fundit i spektrit mund të ndikojnë në sektorin e telekomit
- Deklaruar Rezultati Përfundimtar i Policisë CSBC Bihar 2021
- 10 vendet më të mira për t'u vizituar në Maharashtra në prill
Lulelakra dhe tërshëra tikki bën një meze të lehtë të shijshme në mbrëmje, veçanërisht për fëmijët që të rimarrin gjithë energjinë. Ky është gjithashtu një ushqim i shëndetshëm për të rriturit, pasi përbëhet nga tërshëra. Kombinimi i tërshërës dhe perimeve mund të tingëllojë paksa i çuditshëm, por sapo ta shijoni, do të kërkoni më shumë.
Lulelakra dhe tërshëra tikki përgatitet duke përzier lulelakrën e zbardhur me tërshërë, miell tërshëre, perime dhe përbërës të tjerë. Pastaj bëhet tikki me dhëmbë duke i skuqur në një tigan të sheshtë.
Lulelakra dhe tërshëra tikki mund të shijohen me chutney jeshile ose salcë domate. Ato shijojnë më së miri kur shërbehen të nxehta. Tikkis mund të gatuhet pa shumë përdorim të vajit për njerëzit që janë të vetëdijshëm për dietën.
Lulelakra dhe tërshëra tikki ose cutlets mund të përgatiten lehtësisht në shtëpi. Shikoni videon se si ta bëni këtë meze të lehtë me një procedurë hap pas hapi që përmban imazhe.
Recetë VIDEO TIKKI TAT BULLI LULIF
Receta e Tikkit për tërshërën e lulelakrës | SI T TO P PRGATITENI T O Gërshërën e lulelakut TIKKI | RECETA PATTIES L CALLIMI T OATS | RECETA E GATBS GOBI TATS Receta e lulelakrës Tikki | Si të përgatitni tërshërë lulelakër Tikki | Recetë e Lakra lulelakër tërshëre | Gobi Olet Cutlet Receta Koha e Përgatitjes 40 Minuta Koha e Gatimit 15M Koha Totale 55 Minuta
Receta nga: Meena Bhandari
Lloji i recetës: Snacks
Shërben: 9-10
Përbërësit
-
Lulelakër - 2 gota (të zbardhura)
Djegësa jeshile - ½ tbsp (copëtuar)
Qepë - ½ filxhan
Karrota - ½ filxhan
Pudina - ½ filxhan (copëtuar)
Fasule - ½ filxhan (copëtuar)
Kripë - 1 lugë
Gjethe koriandër - ½ filxhan (copëtuar)
Vaj - 1 tbsp + për yndyrosje
Xhenxhefil - 1 tbsp
Gatimi i tërshërës së mbështjellë - ½ filxhan
Mielli i tërshërës - filxhani i dytë
Pluhur amchur (mango e thatë) - 1 lugë
Jeera - sp tsp
Masala Chaat - 2 tsp
Garam masala - 2 tsp
-
1. Shtoni një lugë vaj në një tigan të nxehtë.
2. Shto jeera dhe lejo që ajo të shpërndahet.
3. Shtoni qepët e prera.
4. Kaurdiseni atë për një minutë derisa të kthehet në ngjyrë kafe të artë.
5. Mbajeni mënjanë.
6. Shtoni 2 gota lulelakër të zbardhur në një tas të madh.
7. Shtoni fasulet dhe karrotat e ziera.
8. Pastaj, shtoni koriandër të copëtuar dhe djegës të gjelbër.
9. Shtoni qepët e skuqura.
10. Priteni derisa të gjithë përbërësit të përzihen mirë.
11. Më tej, shtoni tërshërën e mbështjellë të gatuar së bashku me miellin e tërshërës.
12. Shtoni garam masala dhe chaat masala.
13. Shtoni një lugë çaji pluhur amcur dhe kripë.
14. Përdorni duart dhe përziejeni siç duhet.
15. Pasi të keni mbaruar, lëreni të pushojë për 10 minuta, në mënyrë që tërshëra të mund të thithë të gjithë aromën.
16. Pasi të pushoni, përziejeni edhe një herë.
17. Merrni pjesë të vogla të përzierjes.
18. Bëni atë në forma të rrumbullakëta dhe shtypni pak atë në trashësinë e një inç.
19. Vendoseni në një pjatë. Mbaje mënjanë.
20. Tani, lyejeni tavën e sheshtë me vaj.
21. Vendosni tikkis pak të rrafshuara në të.
22. Shish çdo tikki me pak vaj.
23. E lini të gatuhet për 3-4 minuta derisa të kthehet në ngjyrë kafe të artë.
24. Rrokullisni sipër dhe lëreni të gatuhet për 3-4 minuta.
25. Pasi të keni mbaruar, transferojini tikkis në një pjatë dhe shërbejeni.
- Sigurohuni që të lejoni që përzierja tikki të pushojë për të paktën 10 minuta për të lënë tërshërën të thithë të gjithë aromën.
- Nëse mielli i tërshërës nuk është i disponueshëm, mund të bëhet duke bluar tërshërën.
- Kjo rostiçeri është e mirë për njerëzit me diabet. Sigurohuni që të prisni mirë të gjitha perimet.
- Madhësia e shërbimit - 1 tikki
- Kaloritë - 35,4 kalori
- Yndyrë - 1.5 g
- Proteina - 1,1 g
- Karbohidratet - 4.2 g
- Fibër - 0,9 g
HAPI NGA HAPI - SI T M B MNI TATRRA T CA LUFTS TIKKI
1. Shtoni një lugë vaj në një tigan të nxehtë.
2. Shto jeera dhe lejo që ajo të shpërndahet.
3. Shtoni qepët e prera.
4. Kaurdiseni atë për një minutë derisa të kthehet në ngjyrë kafe të artë.
5. Mbajeni mënjanë.
6. Shtoni 2 gota lulelakër të zbardhur në një tas të madh.
7. Shtoni fasulet dhe karrotat e ziera.
8. Pastaj, shtoni koriandër të copëtuar dhe djegës të gjelbër.
9. Shtoni qepët e skuqura.
10. Priteni derisa të gjithë përbërësit të përzihen mirë.
11. Më tej, shtoni tërshërën e mbështjellë të gatuar së bashku me miellin e tërshërës.
12. Shtoni garam masala dhe chaat masala.
13. Shtoni një lugë çaji pluhur amcur dhe kripë.
14. Përdorni duart dhe përziejeni siç duhet.
15. Pasi të keni mbaruar, lëreni të pushojë për 10 minuta, në mënyrë që tërshëra të mund të thithë të gjithë aromën.
16. Pasi të pushoni, përziejeni edhe një herë.
17. Merrni pjesë të vogla të përzierjes.
18. Bëni atë në forma të rrumbullakëta dhe shtypni pak atë në trashësinë e një inç.
19. Vendoseni në një pjatë. Mbaje mënjanë.
20. Tani, lyejeni tavën e sheshtë me vaj.
21. Vendosni tikkis pak të rrafshuara në të.
22. Shish çdo tikki me pak vaj.
23. E lini të gatuhet për 3-4 minuta derisa të kthehet në ngjyrë kafe të artë.
24. Rrokullisni sipër dhe lëreni të gatuhet për 3-4 minuta.
25. Pasi të keni mbaruar, transferojini tikkis në një pjatë dhe shërbejeni.