Vetëm në
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritualet dhe Rëndësia e këtij Festivali
- Hina Khan Glams Up me Bakër Hijen e Syve të Gjelbërt dhe Buzët me shkëlqim Nudo Shikoni në Pak Hapa të Thjeshtë!
- Ugadi dhe Baisakhi 2021: Bredhni pamjen tuaj festive me kostume tradicionale të frymëzuara nga celebs
- Horoskopi ditor: 13 Prill 2021
Mos humbisni
- Tre peshkatarë kishin frikë të vdekur ndërsa anija përplaset me anije në brigjet e Mangaluru
- Medvedev tërhiqet nga Master në Monte Carlo pas testit pozitiv të koronavirusit
- Skira elektrike e dorëzimit komercial me shpejtësi të lartë Kabira Mobility Hermes 75 e nisur në Indi
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan Dhe Yje të tjerë të Jugut Dërgojnë Urime Tifozëve të Tyre
- Çmimi i arit bie jo shumë shqetësim për NBFC-të, bankat duhet të jenë vigjilente
- Detyrimet e AGR dhe ankandi i fundit i spektrit mund të ndikojnë në sektorin e telekomit
- Deklaruar Rezultati Përfundimtar i Policisë CSBC Bihar 2021
- 10 vendet më të mira për t'u vizituar në Maharashtra në prill
Nippattu është një rostiçeri tradicionale e Indisë së Jugut që përgatitet gjatë stinëve festive, veçanërisht për Diwali. Në Tamil Nadu, quhet Thattai dhe është i përgatitur për shumicën e festimeve dhe rasteve të gëzueshme. Në Andhra Pradesh, nippattu quhet chekkalu.
Pothuajse në të gjitha dasmat dhe festivalet në Indinë e Jugut, nippattu është një meze e lehtë e detyrueshme që përgatitet dhe shpërndahet. Nippattus janë krisës me aromë dhe krokante të orizit që skuqen thellë dhe ruhen në një kavanoz të ajrit të ngushtë. Kjo rostiçeri mund të ruhet për më shumë se një muaj nëse ruhet siç duhet.
Nippattu është e lehtë për tu bërë në shtëpi, pasi të keni marrë brumin në qëndrueshmërinë e duhur. Prandaj, ndiqni këtë recetë të detajuar të videos dhe procedurën hap pas hapi me imazhe për të bërë nippattu në shtëpi.
RECETA VIDEO NIPPATTU
RECETA E NIPPATTU | SI TA BAKENI THATTAI | REQETA E KRIJUESVE TICE ORIZIT Erëza | Receta CHEKKALU Recetë Nippattu | Si të Bëni Thattai | Receta e krisurëve të aromave të orizit | Koha e përgatitjes së recetës Chekkalu 5 minuta Koha e gatimit 25M Koha totale 30 minutaReceta nga: Kavyashree S
Lloji i recetës: Snacks
Shërben: 12-14 copë
Përbërësit-
Gram i pjekur i ndarë (hurigadale) - ½ filxhan
Kikirikë - ½ filxhan
Miell orizi - tasi i-të
Sooji (chiroti rava) - 2 tbsp
Maida - 1 tbsp
Pluhur i kuq djegës - 1½ tbsp
Kripë - tth tbsp
Hing - tth tbsp
Vaj - 2 tbsp + për lyerjen dhe skuqjen
Uji - 1½ gota
-
1. Shtoni gjysmë filxhani gram të pjekur të ndarë në një vazo mikser.
2. Shtoni gjysmë filxhani kikirikë dhe bluajeni trashë dhe mbajeni mënjanë.
3. Shtoni miell orizi në një tas përzierjeje.
4. Shtoni 2 lugë sooji dhe një lugë maida.
5. Shtoni pluhur djegës të kuq dhe kripë.
6. Pastaj, shtoni hing dhe përziejeni mirë.
7. Shtoni përzierje pluhur dhe përziejeni mirë.
8. Shtoni 2 lugë vaj në një tigan të vogël të nxehtë.
9. Nxehtësia e vajit për rreth 2 minuta.
10. Shtojeni atë në përzierje dhe përziejeni mirë.
11. Shtoni ujë pak nga pak dhe gatuajeni në një brumë mesatarisht të butë.
12. Merrni një fletë plastike dhe lyejeni me vaj.
13. Merrni pjesë të vogla të brumit dhe hidhni ato në forma të sheshta rrethore në fletën plastike të lyer me yndyrë.
14. Nxehtësia e vajit në një tigan për tiganisje.
15. Me kujdes, qëroni brumin në formë të rrumbullakët nga fleta dhe vendosini në vaj njëra pas tjetrës.
16. I skuqim për një minutë dhe i rrokullisim për t’u gatuar në anën tjetër.
17. Skuqini derisa të marrin ngjyrë kafe.
18. Hiqeni nga vaji dhe shërbejeni sapo të ftohet në temperaturën e dhomës.
- 1. Bajamet mund t’i shtoni nëse jeni alergjik ndaj kikirikëve.
- 2. Konsistenca e brumit duhet të jetë ajo e akki roti.
- Madhësia e Shërbimit - 1 copë
- Kaloritë - 70 kalori
- Proteina - 2 g
- Karbohidratet - 8 g
- Sheqeri - 3 g
HAPI NGA HAPI - SI T M BNI NIPPATTU
1. Shtoni gjysmë filxhani gram të pjekur të ndarë në një vazo mikser.
2. Shtoni gjysmë filxhani kikirikë dhe bluajeni trashë dhe mbajeni mënjanë.
3. Shtoni miell orizi në një tas përzierjeje.
4. Shtoni 2 lugë sooji dhe një lugë maida.
5. Shtoni pluhur djegës të kuq dhe kripë.
6. Pastaj, shtoni hing dhe përziejeni mirë.
7. Shtoni përzierje pluhur dhe përziejeni mirë.
8. Shtoni 2 lugë vaj në një tigan të vogël të nxehtë.
9. Nxehtësia e vajit për rreth 2 minuta.
10. Shtojeni atë në përzierje dhe përziejeni mirë.
11. Shtoni ujë pak nga pak dhe gatuajeni në një brumë mesatarisht të butë.
12. Merrni një fletë plastike dhe lyejeni me vaj.
13. Merrni pjesë të vogla të brumit dhe hidhni ato në forma të sheshta rrethore në fletën plastike të lyer me yndyrë.
14. Nxehtësia e vajit në një tigan për tiganisje.
15. Me kujdes, qëroni brumin në formë të rrumbullakët nga fleta dhe vendosini në vaj njëra pas tjetrës.
16. I skuqim për një minutë dhe i rrokullisim për t’u gatuar në anën tjetër.
17. Skuqini derisa të marrin ngjyrë kafe.
18. Hiqeni nga vaji dhe shërbejeni sapo të ftohet në temperaturën e dhomës.