Receta e pulës djegës: Si të përgatitni pulën e thatë djegëse

Emrat Më Të Mirë Për Fëmijë

Kati:

Data E Lindjes:

Vë

Më Dërgoni Me Email Shfaq Në Sit

Vetëm në

• 5 orë më parë Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritualet dhe Rëndësia e këtij Festivali
• 
• 6 orë më parë Hina Khan Glams Up me Bakër Hijen e Syve të Gjelbërt dhe Buzët me shkëlqim Nudo Shikoni në Pak Hapa të Thjeshtë
• 8 orë më parë Ugadi dhe Baisakhi 2021: Bredhni pamjen tuaj festive me kostume tradicionale të frymëzuara nga celebs
• 11 orë më parë Horoskopi ditor: 13 Prill 2021

Mos humbisni

• Sportive Çmimet e Kriketit të Zelandës së Re: Williamson fiton Medaljen e Sir Richard Hadlee për herë të katërt
• Automjetet Skira elektrike e dorëzimit komercial me shpejtësi të lartë Kabira Mobility Hermes 75 e nisur në Indi
• Lajme Trajnerët amerikanë drejtojnë kurse angleze për arsimtarët indianë
• Filma Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan Dhe Yje të tjerë të Jugut Dërgojnë Urime Tifozëve të Tyre
• Financat Çmimi i arit bie jo shumë shqetësim për NBFC-të, bankat duhet të jenë vigjilente
• Teknologji Detyrimet e AGR dhe ankandi i fundit i spektrit mund të ndikojnë në sektorin e telekomit
• Arsimi Deklaruar Rezultati Përfundimtar i Policisë CSBC Bihar 2021
• Udhëtim 10 vendet më të mira për t'u vizituar në Maharashtra në prill

Pula e ftohtë është një pjatë popullore indo-kineze. Në Indi, shumë lloje të përgatitjeve të thata bëhen nga mishi i pulës. Kjo recetë është bërë kryesisht nga mishi i pulës pa kocka, por mund ta ndërroni edhe me kocka.

Varet nga shija dhe preferencat tuaja. Në përgjithësi është pikante dhe shumë perime dhe hudhra përdoren në të njëjtën mënyrë.

Ju mund të bëni varietete të ndryshme duke ndryshuar gjithashtu salcat. Shefi i kuzhinës preferon të përdorë pulë të freskët, pasi kjo recetë ka shijen më të mirë kur përdoret pulë e butë dhe e freskët.

Recetë nga: Shef Anurag Basu

Lloji i recetës: Snacks

Shërben: 2

• Pule pa kocka, prerë në kubikë - 350 g

  Veza, e rrahur pak - 1

  
  
  

  Miell misri - 1/2 filxhan

  Pastë hudhër - 1/2 lugë

  Pastë xhenxhefili - 1/2 lugë

  Kripë ose për shije - 1 tbsp

  Vaj për skuqje të thellë

  Qepë, të prera trashë - 2 gota

  Ftonj jeshile, të prera trashë (hiqni farat nëse janë shumë të nxehta) - 2 lugë

  Salcë soje (rregulloni sipas fuqisë) - 1 tbsp

  Uthull - 2 tbsp

  Ftonj jeshil, të çarë, për zbukurim

Si të përgatitemi

• 1. Përzieni së bashku pulën, vezën, miellin e misrit, xhenxhefilin dhe pastën e hudhrës në një tas.

  2. Tani, shtoni 2 lugë çaji kripë dhe ujë të mjaftueshëm, në mënyrë që pjesët e pulës të jenë të veshura me brumë.

  3. Lëreni këtë për rreth 30 minuta dhe lëreni të marinohet.

  4. Nxehtësia e vajit në një wok ose një tigan.

  5. Tani skuqni thellë copat e pulës në nxehtësi të lartë për të filluar dhe pastaj ulni flakën.

  6. Skuqeni derisa të gatuhet mishi i pulës.

  7. Tani, vendosni pulën e skuqur në letrën thithëse dhe kullojeni të njëjtën gjë, në mënyrë që vaji i tepërt të thithet.

  8. Nxehni 2 lugë vaj në një wok.

  9. Shtoni qepë dhe i skuqni në zjarr të fortë derisa të jenë të tejdukshëm.

  10. Shtoni djegiet e gjelbra dhe qepini për një minutë.

  11. Shtoni kripë, salcë soje, uthull dhe pulën e skuqur thellë, dhe hidheni mirë.

  12. Shërbejeni të nxehtë dhe zbukurojeni me djegëset jeshile.

Udhëzimet

• 1. Mund të përgatisni gjithashtu pulë djegës me kocka.
• 2. Mishi i pulës mund të bëhet edhe me lëng mishi.

Informacion ushqyes

• Madhësia e Shërbimit - 1 gotë
• Kaloritë - 277 kalori
• Yndyrë - 12 g
• Proteina - 21 g
• Karbohidratet - 21 g
• Sheqeri - 4,4 g
• Fibra dietike - 2.8 g

Horoskopi Juaj Për Nesër

Të Dish

Më Dërgoni Me Email Shfaq Në Sit