Kardiomiopatia hipertrofike: Simptomat, Shkaqet, Trajtimi dhe Parandalimi Shikoni Mostrën për Paralajmërime të Shpejt LEJONI NJOFTIMET Për alarme ditoreVetëm në
-
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritualet dhe Rëndësia e këtij Festivali -
- Hina Khan Glams Up me Bakër Hijen e Syve të Gjelbërt dhe Buzët me shkëlqim Nudo Shikoni në Disa Hapa të Thjeshtë!
- Ugadi dhe Baisakhi 2021: Bredhni pamjen tuaj festive me kostume tradicionale të frymëzuara nga celebs
- Horoskopi ditor: 13 Prill 2021
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritualet dhe Rëndësia e këtij Festivali Mos humbisni
- Anirban Lahiri i sigurt përpara RBC Heritage
- Lista e të gjithë kuponëve të të dhënave të nivelit të hyrjes nga Reliance Jio, Airtel, Vi dhe BSNL
- Të kthyerit nga Kumbh mela mund të përkeqësojnë pandeminë COVID-19: Sanjay Raut
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Nga Gjykata Kalon Për shkak të COVID-19
- Skira elektrike e dorëzimit komercial me shpejtësi të lartë Kabira Mobility Hermes 75 e nisur në Indi
- Çmimi i arit nuk bie shumë shqetësim për NBFC-të, bankat duhet të jenë vigjilente
- Deklaruar Rezultati Përfundimtar i Policisë CSBC Bihar 2021
- 10 vendet më të mira për t'u vizituar në Maharashtra në prill
Përgatitja e ushqimit kinez në shtëpi është gjithmonë emocionuese. Ai siguron një pushim të lezetshëm nga vakti i përditshëm. Edhe ngrënësit më të zgjedhur në familje si fëmijët janë jashtëzakonisht të dhënë pas ushqimit kinez. Prandaj, pse të mos përgatisni një recetë speciale kineze të pulës të cilën fëmijët tuaj do ta shijojnë me kënaqësinë më të madhe.
Këtu është një recetë e lehtë dhe buzëqeshëse e vezëve që i përshtatet shijes së të gjithëve në shtëpi. Vezët me djegës të mjaltit të freskët përgatiten duke përdorur dy aromë kontradiktore. Sweetshtë e ëmbël dhe pikante në të njëjtën kohë. Receta është mjaft e thjeshtë në të cilën copat e vezëve skuqen dhe më pas gatuhen në një salcë të shijshme të ëmbël dhe djegës të mjaltit.
Meqenëse veza është e dashur për shumicën e fëmijëve dhe përmban një sasi të mirë ushqyese, duket se është receta e përsosur për të trajtuar të vegjlit tuaj.
Shikoni recetën për vezët djegës të mjaltit të freskët. Provojeni.
Shërben: 3
Koha e përgatitjes: 10 minuta
Koha e gatimit: 20 minuta
Të gjitha që ju duhet
- Vezë- 4 (të ziera dhe të katërta)
- Miell misri - 2 tbsp + 2 tsp + 1 tbsp
- Djegës të kuq të thatë- 2
- Xhenxhefil - 1 copë e vogël (e copëtuar)
- Hudhër - 4-5 thelpinj (të copëtuar)
- Qepë pranverore - 4-5 kërcell (të copëtuar)
- Salcë e kuqe djegës - 2 tbsp
- Unë jam salcë- 1 / 2tsp
- Lëng limoni - 1 tbsp
- Mjaltë- 1 tbsp
- Kripë- sipas shijes
- Vaj - për skuqje të thellë + 2 tbsp
Procedura
1. Nxehtësia e vajit për skuqje të thellë në një tigan.
2. Përzieni dy lugë miell misri me rreth tre lugë gjelle ujë dhe bëni një brumë të trashë.
3. Sasi e vogël rreth dy lugë çaji miell misri mbi vezët e katërta.
4. Tani, zhytni copat e vezëve të katërta në brumin e miellit të misrit dhe skuqeni atë në vaj derisa të marrë ngjyrë kafe të artë. Gatuajini në flakë të mesme.
5. Pasi të keni mbaruar, transferojini vezët e skuqura në një ind letre dhe mbajeni mënjanë.
6. Tani ngrohni dy lugë vaj në një tigan tjetër dhe shtoni djegës të kuq të thatë. Saute për një minutë.
7. Pastaj shtoni xhenxhefil të copëtuar dhe hudhër. Saute edhe për një minutë.
8. Shtoni qepët e prera të pranverës, salcën e kuqe djegës, salcën e sojës, kripën, mjaltin dhe lëngun e limonit. Përziejeni mirë dhe qepeni për 3-4 minuta në flakë mesatare.
9. Tani shtoni pjesët e vezëve të skuqura në të dhe përziejeni butësisht.
10. Shtoni një lugë gjelle me brumë mielli misri dhe përziejeni mirë. Gatuajeni për 2-3 minuta dhe më pas fikni flakën.
11. Pasi të keni mbaruar, transferojini vezët e djegësave të mjaltit të freskët në një pjatë shërbyese dhe zbukurojini me qepë të prera të prera.
Vezët me djegës të mjaltit janë të gatshëm për tu shërbyer. Mund ta shërbeni si pjatë dytësore ose ta shërbeni si meze.
Këshillë
Ju gjithashtu mund të provoni të njëjtën procedurë dhe të zëvendësoni vezët me paneer ose mish pule, sipas shijes dhe preferencës suaj.
