Kardiomiopatia hipertrofike: Simptomat, Shkaqet, Trajtimi dhe Parandalimi Shikoni Mostrën për Paralajmërime të Shpejt LEJONI NJOFTIMET Për alarme ditoreVetëm në
-
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritualet dhe Rëndësia e këtij Festivali -
- Hina Khan Glams Up me Bakër Hijen e Syve të Gjelbërt dhe Buzët me shkëlqim Nudo Shikoni në Disa Hapa të Thjeshtë!
- Ugadi dhe Baisakhi 2021: Bredhni pamjen tuaj festive me kostume tradicionale të frymëzuara nga celebs
- Horoskopi ditor: 13 Prill 2021
Mos humbisni
- BSNL Heq Tarifat e Instalimit nga Lidhjet Afatgjate me Broadband
- IPL 2021: BalleBaazi.com mirëpret sezonin me fushatën e re 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Nga Gjykata Kalon Për shkak të COVID-19
- Tre peshkatarë kishin frikë të vdekur ndërsa anija përplaset me anije në brigjet e Mangaluru
- Skira elektrike e dorëzimit komercial me shpejtësi të lartë Kabira Mobility Hermes 75 e nisur në Indi
- Çmimi i arit nuk bie shumë shqetësim për NBFC-të, bankat duhet të jenë vigjilente
- Deklaruar Rezultati Përfundimtar i Policisë CSBC Bihar 2021
- 10 vendet më të mira për t'u vizituar në Maharashtra në prill
Patëllxhani, i njohur zakonisht si brinjal, është një perime shumë e njohur dhe një perime e gjithanshme që përdoret në një shumëllojshmëri të kuzhinave. Brinjalet zakonisht janë dy llojesh - Brinjalet aziatike dhe Brinjalet perëndimore. Brinjalet janë shumë ushqyese dhe sot, ne do të shkruajmë për faktet ushqyese dhe përfitimet shëndetësore të brinjalit ose patëllxhanit.
Disa Fakte Interesante Rreth Brinjals
- Brinjal vjen në një gamë të formave, madhësive dhe ngjyrave dhe jo vetëm në vjollcë.
- Avullimi, pjekja, pjekja, skuqja dhe vlimi janë metodat e shumta të gatimit. Por brinjal në avull ruan nivelet antioksiduese në mënyrë më efektive.
- Prania e antocianinave në brinjal mund të mbrojë shëndetin e zemrës.
- Nasunin, një përbërje tjetër që gjendet në brinjal, dihet se përmirëson rrjedhën e gjakut në tru.
Fakte të ushqyerit të Brinjal
Brinjal është një perime e fortë me një tufë farash të imëta brenda dhe këto fara janë të ngrënshme dhe të shëndetshme. Duke qenë se ka përmbajtje të lartë të ujit, brinjal konsiderohet të jetë një diuretik natyral dhe laksativ.
Brinjalet përmbajnë disa lëndë ushqyese si zinku, fosfori, hekuri, kalciumi dhe vitaminat B komplekse si vitamina B1, B2, B3 dhe B6.
Sipas Medical News Today, një filxhan brinjal i gatuar me peshë rreth 99 g përmban 35 kalori, 0.82 g proteina, 8.64 g karbohidrate, 0.23 g yndyrë, 2.5 g fibra dietike, 6 mg kalcium, 1 mg natrium, 188 mg kalium, 0.12 mg zink, 1.3 mg vitaminë C, 0.25 mg hekur, 11 mg magnez, 14 mcg folate, 15 mg fosfor, 85 mcg vitaminë B6 dhe 2.9 mcg vitaminë K.
Lëkura Brinjal është e pasur me fibra, kalium, magnez dhe antioksidantë.
Përfitimet shëndetësore të gjykimeve
1. Ul rrezikun e sëmundjes së zemrës
Sipas disa studimeve, antioksidantët në brinjal mund të ndihmojnë në uljen e rrezikut të sëmundjes së zemrës. Konsumimi i brinjalit do të ulë nivelet e kolesterolit të keq (LDL) dhe triglicerideve, këto janë shkaqet kryesore të sëmundjes së zemrës. Pra, konsumoni brinjale më shpesh për një shëndet më të mirë të zemrës.
2. Kontrollon sheqerin në gjak
Brinjalet janë të pasura me fibra të cilat mund të ulin sheqerin në gjak duke ngadalësuar shpejtësinë e tretjes dhe thithjen e sheqerit në trup. Kjo thithje e ngadaltë i mban nivelet e sheqerit në gjak të qëndrueshëm dhe parandalon një rritje të sheqerit në gjak.
Gjithashtu, studiuesit thonë se prania e polifenoleve në brinjë mund të zvogëlojë thithjen e sheqerit dhe të rrisë sekretimin e insulinës.
3. Ndihmon në menaxhimin e peshës
Brinjalet janë të pasura me fibra dhe pak kalori të cilat i bëjnë ata një ushqim perfekt për humbjen e peshës. Prania e fibrave në brinjals nxit plotësinë dhe ngopjen, duke zvogëluar kështu marrjen e kalorive.
4. Ndihmon në luftimin e kancerit
Brinjals dihet që kanë 13 lloje të përbërjeve fenolike të cilat kanë aftësinë e fuqishme për të luftuar kancerin. Ato gjithashtu përmbajnë glikozide solasodine rhamnosyl të cilat mund të ndihmojnë në trajtimin e kancerit, sipas studimeve të provëzave.
Përveç kësaj, nasunina, e cila është një fitonutrient dhe antioksidant që gjendet në brinjals, mund të ndihmojë në luftimin e kancerit.
A mundet Brinjal të trajtojë probleme të ndryshme shëndetësore?
Po ata munden! Përveç përdorimit të brinjëve në gatim, ju mund t'i përdorni ato për qëllime të ndryshme shëndetësore. Pra, këtu janë mjetet juridike në shtëpi brinjal.
1. Brinjal, Ananas & Rrepkë për Humbje Peshe
- Shtoni 1 brinjal të copëtuar, 3 rrepkë të copëtuar dhe 1 fetë ananas në një blender me pak ujë.
- Pijeni këtë çdo mëngjes pasi të zgjoheni me stomakun bosh.
2. Brinjal dhe kastraveci për të ulur trigliceridet
- Prisni gjysmën e brinxhanit dhe 1 kastravec dhe shtojeni në një blender me pak ujë.
- Kulloni lëngun dhe pini çdo mëngjes para mëngjesit për 15 ditë rresht.
3. Brinjal Për Hipertensionin
- Prisni 1 brinjal dhe shtoni atë në blender.
- Përpunojeni mirë dhe kullojeni dhe pijeni në mëngjes për 10 ditë.
4. Brinjal dhe alga për ulçera të dhimbshme
- Merrni 1 lugë alga deti, një majë kripe dhe 2 lugë pluhur brinjal.
- Ruani këta përbërës në një enë qelqi dhe trazojini mirë.
- Holloni përzierjen me gjysmë filxhani ujë.
- Pijeni këtë një herë në ditë me stomak bosh.
