Kardiomiopatia hipertrofike: Simptomat, Shkaqet, Trajtimi dhe Parandalimi Shikoni Mostrën për Paralajmërime të Shpejt LEJONI NJOFTIMET Për alarme ditoreVetëm në
-
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritualet dhe Rëndësia e këtij Festivali -
- Hina Khan Glams Up me Bakër Hijen e Syve të Gjelbërt dhe Buzët me shkëlqim Nudo Shikoni në Disa Hapa të Thjeshtë!
- Ugadi dhe Baisakhi 2021: Bredhni pamjen tuaj festive me kostume tradicionale të frymëzuara nga celebs
- Horoskopi ditor: 13 Prill 2021
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritualet dhe Rëndësia e këtij Festivali Mos humbisni
- BSNL Heq Tarifat e Instalimit nga Lidhjet Afatgjate me Broadband
- Të kthyerit nga Kumbh mela mund të përkeqësojnë pandeminë COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com mirëpret sezonin me fushatën e re 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Nga Gjykata Kalon Për shkak të COVID-19
- Skira elektrike e dorëzimit komercial me shpejtësi të lartë Kabira Mobility Hermes 75 e nisur në Indi
- Çmimi i arit nuk bie shumë shqetësim për NBFC-të, bankat duhet të jenë vigjilente
- Deklaruar Rezultati Përfundimtar i Policisë CSBC Bihar 2021
- 10 vendet më të mira për t'u vizituar në Maharashtra në prill
Kur mendojmë për ushqimet e rrugës në Indi, ne marrim vetëm imazhin e golgappave të mëdha të zhytura në ujë marmarine. Golgappa njihet gjithashtu si pani puri, puchka ose aloo puri masala. Cilado qoftë emri, të gjithë ne duam të kapim pak golgappas. Snack i ëmbël, i butë dhe pikant në mbrëmje është i dashur nga të gjithë. Ju mund të zhytni golgappas në ujë marmarinë ose në ujë të ëmbël me sheqer ose të dyja. Nëse e doni golgappa dhe doni të provoni ndonjë rostiçeri të ndryshëm me të njëjtët përbërës, atëherë arrini këtë recetë të lehtë chaat.
Çatia golgappa bëhet me qepë, patate të ziera, djegës të njomë, erëza, tamarind të butë dhe chutney koriandër.
Receta e Golatit Golgappa:
Shërben: 2-3
Koha e përgatitjes: 15 minuta
Përbërësit
- Golgappa- 8-10 copë
- Patate- 4 (të ziera)
- Qepë - 2 (copëtuar imët)
- Domatet - 2 (copëtuar imët)
- Ftonj të gjelbër - 2-4 (copëtuar imët)
- Gjizë- 2 tbsp
- Pulpa tamarind - 2 tbsp
- Chutney koriandër-1 tbsp
- Chaat masala- 1tsp
- Masala kripë- & frac12 lugë
- Kripë- sipas shijes
- Kripë e zezë - një majë
- Pluhur i kuq djegës - 1 tsp
Për zbukurim
- Gjethe koriandër - 2 tbs (copëtuar)
- Sev- 4 tbsp
- Qepë - 2 tsp (copëtuar imët)
Procedura
- Në një enë, pure patatet e ziera me një lugë.
- Merrni një pjatë. Thyejini pak golgappat për mbushjen e patateve. Mbushni pure patatet dhe më pas vendosni golgappas në pjatë.
- Tani përhapni qepë të copëtuara, domate dhe djegësa të njoma mbi të.
- Me një lugë, hidhni gjizën dhe më pas spërkatni të gjitha erëzat, përkatësisht pluhurin e kuq djegës, garam masala dhe chaat masala. Më pas spërkatni kripë dhe kripë të zezë mbi golgappas.
Golgappa chaat është gati. Zbukuroni me sev, qepë dhe gjethe koriandër. Shërbejeni menjëherë.
