PËRFITIMET SHËNDETËSORE TË ARRAVE TË SHQEMËS

Për Sinjalizime të Shpejt Regjistrohuni Tani

Kardiomiopatia hipertrofike: Simptomat, Shkaqet, Trajtimi dhe Parandalimi Shikoni Mostrën për Paralajmërime të Shpejt LEJONI NJOFTIMET Për alarme ditore

Vetëm në

5 orë më parë Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritualet dhe Rëndësia e këtij Festivali
6 orë më parë Hina Khan Glams Up me Bakër Hijen e Syve të Gjelbërt dhe Buzët me shkëlqim Nudo Shikoni në Disa Hapa të Thjeshtë!
8 orë më parë Ugadi dhe Baisakhi 2021: Bredhni pamjen tuaj festive me kostume tradicionale të frymëzuara nga celebs
11 orë më parë Horoskopi ditor: 13 Prill 2021

Duhet Shikuar

Mos humbisni

Shtëpi Shëndeti Mireqenie Wellness lekhaka-Bindu Vinodh Nga Neha Ghosh më 3 maj 2019

Arrat e shqemës janë një nga ato arrat që japin një shije si gjalpi pas konsumimit. Në Indi, arrat e shqemës të përziera me një spërkatje me kripë të zezë hahen si një meze të lehtë. Arrat e shqemave janë arra të pasura me lëndë ushqyese që ofrojnë shumë përfitime shëndetësore.

Arrat e shqemës kanë një aromë të ëmbël dhe një qëndrueshmëri të butë. Ata janë arra të gjithanshëm sepse mund të hahen në të dyja format të papërpunuara, të pjekura, të kripura ose të pakripura.

Arrat përdoren për të bërë alternativa të tjera të qumështit si qumësht shqeme, salcë kosi, djathë me shqeme dhe salca kremi.

Pjesët e bimës së shqemës që përdoren për përdorime medicinale dhe industriale

janë si më poshtë:

Lëvorja dhe gjethi i shqemës - Ato përdoren për trajtimin e diarresë, dhembjeve dhe dhimbjeve. Ekstrakti i gjethes së shqemës përdoret për të ulur sheqerin në gjak dhe lëvorja përdoret për të trajtuar ulçerat e gojës.

Lëngu i guaskës së arrës shqeme - Ka veti medicinale dhe antibiotike dhe përdoret në trajtimin e lebrës, lythat, skorbutit, dhëmbëve të lënduar dhe krimbit të unazës.

Fara e shqemës dhe kërcelli - Vaji i farave të shqemës përdoret gjerësisht për shërimin e thembrave të çara. Çamçakëzi i nxjerrë nga kërcelli i shqemës përdoret si llak për libra dhe dru.

Fruta shqeme (mollë shqeme) - Posedon veti antibakteriale dhe është efikas në trajtimin e gastritit dhe ulçerave të stomakut. Lëngu i nxjerrë nga frutat e shqemës përdoret në trajtimin e akrepit.

Vlera ushqyese e arrave shqeme

100 gram arra shqeme të papërpunuara kanë 5.20 g ujë, 553 kcal energji dhe ato përmbajnë gjithashtu

18.22 g proteina
43,85 g yndyrë
30,19 g karbohidrate
3.3 g fibra
5,91 g sheqer
37 mg kalcium
6.68 mg hekur
292 mg magnez
593 mg fosfor
660 mg kalium
12 mg natrium
5,78 mg zink
0.5 mg vitaminë C
0,423 mg tiaminë
0,058 mg riboflavinë
1.062 mg niacinë
0.417 mg vitaminë B6
25 mcg folate
0.90 mg vitaminë E
34.1 mcg vitaminë K

1. Ndihma në menaxhimin e peshës

Sipas një studimi, gratë që konsumonin rrallë arra kishin një incidencë më të madhe të shtimit të peshës sesa gratë që konsumuan arra dy ose më shumë herë në javë ^[1] . Një studim tjetër zbuloi se ngrënia e arrave mund t’ju ndihmojë të mbani një peshë të shëndetshme, sepse ato mbajnë barkun plot dhe kontribuojnë në prodhimin e nxehtësisë në trup. Kjo rrit metabolizmin ^[dy] .

Cashew mban larg sëmundjet kryesore si diabeti. Përfitimi i arra shqeme | Boldsky

2. Promovoni shëndetin e zemrës

Arrat e shqemës janë të mbushura plot me yndyrna të pangopura dhe yndyrna të pangopura, të cilat ndihmojnë në uljen e niveleve të kolesterolit të keq dhe triglicerideve dhe rrisin kolesterolin e mirë. Kjo ul rrezikun e sëmundjes së zemrës, goditjes në tru, sulmit në zemër dhe sëmundjes koronare të zemrës. Këto arra janë gjithashtu një burim i pasur i magnezit i cili relakson muskujt e zemrës dhe zvogëlon rrezikun e presionit të lartë të gjakut ^[3] .

3. Përmirësoni shëndetin e kockave

Magnezi, fosfori, kalciumi dhe vitamina K e pranishme në shqeme janë thelbësore për zhvillimin e shëndetshëm të kockave dhe dhëmbëve. Magnezi luan një rol të madh në formimin e kockave, sepse ndihmon në asimilimin e kalciumit në kocka. Kjo ul rrezikun e osteoporozës ^[4] .

4. Ulni rrezikun e diabetit

Arrat e shqemës konsiderohen të mira për pacientët diabetikë. Një studim tregoi se pjesë të bimës së arrës së shqemës kanë veti antidiabetike dhe ekstrakti i farës së shqemës ka qenë i lidhur me rezistencën ndaj insulinës dhe tolerancën ndaj glukozës ^[5] .

5. Parandaloni kancerin

Konsumi i arrave të pemëve duke përfshirë arrat e shqemës ul rrezikun e kancerit. Për shkak se ato janë një burim i mirë i antioksidantëve si tokoferolët, acidet anakardike, kardanolët, kardollet dhe përbërje të caktuara fenolike të cilat ruhen në guaskat e shqemave. Këto antioksidantë mbrojnë qelizat e trupit nga dëmtimi radikal i lirë që shkakton stres oksidativ, i cili çon në mutacion qelizor, dëmtim të ADN-së dhe formimin e tumorit kanceroz ^[6] .

6. Mbështetni funksionin e trurit

Arrat e shqemës janë të pasura me yndyrna të shëndetshme që mbështesin funksionin e shëndetshëm të trurit dhe proceset e shumta të trurit duke rregulluar rrugët neurotransmetuese, transmetimin sinaptik dhe rrjedhshmërinë e membranës. Një studim tregon se marrja më e lartë e arrave është e lidhur me njohjen më të mirë të përgjithshme në gratë e moshuara ^[7] .

7. Parandaloni gurët e tëmthit

Gurët në tëmth formohen në fshikëz e tëmthit për shkak të kolesterolit të tepërt dhe konsumit të rregullt të shqemave thuhet se ul rrezikun e formimit të gurëve në tëmth. Sipas një studimi, konsumi i rritur i arrave zvogëlon rrezikun e kolecistektomisë tek gratë ^[8] .

8. Rritja e prodhimit të qelizave të kuqe të gjakut

Arrat e shqemës kanë një sasi të konsiderueshme hekuri që është jetike për formimin e qelizave të kuqe të gjakut (RBC) dhe ul rrezikun e anemisë. Hekuri kërkohet gjithashtu për të mbajtur nervat, enët e gjakut dhe sistemin imunitar që funksionojnë si duhet.

9. Përmirësoni shëndetin e syve

Arrat e shqemës janë të larta në luteinë dhe zeaksantinë, të dyja këto përbërje parandalojnë dëmtimin qelizor të syve të shkaktuar nga radikalet e lira, gjë që çon në sëmundje të syve si degjenerimi makular dhe kataraktet ^[9] .

10. Ndihmoni në ruajtjen e lëkurës së shëndetshme

Arrat e shqemave janë një burim i mirë i yndyrnave të shëndetshme të cilat janë thelbësore për të mbajtur lëkurën të shëndetshme dhe për të parandaluar plakjen e parakohshme. Vitaminat antioksiduese që gjenden në arra mbështesin elasticitetin e lëkurës.

Shënim: Nëse jeni alergjik ndaj arrave duhet të shmangni ngrënien e shqemave, pasi ato përmbajnë alergjenë të fuqishëm që shkaktojnë reaksione të cilat mund të jenë të forta dhe kërcënuese për jetën.

Mënyrat për të shtuar shqeme në dietën tuaj

Ju mund të bëni një përzierje gjurmësh të arrave të bëra në shtëpi me një përzierje të shqeme dhe arra të tjera.

Shtoni shqeme në sallatën tuaj të gjelbër ose të pulës.

Bëni vetë gjalpin tuaj të arrës së shqemës duke përzier shqemet deri sa të zbuten.

Përdorni shqeme të copëtuara për të zbukuruar pjatat kryesore si peshku, mishi i pulës dhe ëmbëlsirat.

Nëse jeni alergjik ndaj qumështit, zgjidhni qumështin e shqemës.

Ju mund të përdorni pastë shqeme për të trashur karri, merak mishi dhe supë.

Receta me arra shqeme

Recetë qumështi shqeme ^[10]

Përbërësit:

1 filxhan shqeme të papërpunuar
4 gota ujë kokosi ose ujë të filtruar
& frac14 tsp kripë deti
2-3 data (opsionale)
& frac12 lugë vanilje (opsionale)

Metoda:

Zhytini shqemat në ujë për katër orë ose brenda natës.
Kulloni ujin dhe bashkoni të gjithë përbërësit në një blender dhe bëni pure derisa të zbuten.
Qumështi i shqemës është gati. Konsumojeni brenda 3 deri në 5 ditë.

Gjalpë shqeme ^{[njëmbëdhjetë]}

Përbërësit:

2 gota arra shqeme
Vaj susami sipas nevojës
Kripë deti për shije
Datat (opsionale)

Metoda:

Në një përpunues ushqimi, bashkoni të gjithë përbërësit dhe përziejeni derisa të jetë e qëndrueshme.

Mund ta provoni edhe këtë recetë kaju halwa

Shikoni referencat e artikullit

[1]Bes-Rastrollo, M., Wedick, N. M., Martinez-Gonzalez, M. A., Li, T. Y., Sampson, L., & Hu, F. B. (2009). Studimi i mundshëm i konsumit të arrave, ndryshimit afatgjatë të peshës dhe rrezikut të mbipeshes tek gratë. Revista Amerikane e të ushqyerit klinik, 89 (6), 1913-1919.
[dy]de Souza, R., Schincaglia, R. M., Pimentel, G. D., & Mota, J. F. (2017). Arrat dhe rezultatet e shëndetit të njeriut: Një përmbledhje sistematike. Ushqyesve, 9 (12), 1311.
[3]Mohan, V., Gayathri, R., Jaacks, L. M., Lakshmipriya, N., Anjana, R. M., Spiegelman, D., ... & Gopinath, V. (2018). Konsumi i arrave të shqemës rrit kolesterolin HDL dhe zvogëlon presionin sistolik të gjakut në indianët aziatikë me diabet tip 2: Një provë e kontrolluar e rastësishme 12-javore. Revista e të ushqyerit, 148 (1), 63-69.
[4]Price, C. T., Langford, J. R., & Liporace, F. A. (2012). Ushqyesve thelbësorë për shëndetin e kockave dhe një përmbledhje e disponueshmërisë së tyre në dietën mesatare të Amerikës së Veriut. Revista e hapur e ortopedisë, 6, 143-149.
[5]Tedong, L., Madiraju, P., Martineau, L. C., Vallerand, D., Arnason, J. T., Desire, D. D., ... & Haddad, P. S. (2010). Ekstrakt hidro ‐ etanolik i arrës së pemës shqeme (Anacardium occidentale) dhe përbërja e tij kryesore, acidi anakardik, stimulon marrjen e glukozës në qelizat muskulore C2C12. Ushqimi molekular dhe kërkimi i ushqimit, 54 (12), 1753-1762.
[6]Teerasripreecha, D., Phuwapraisirisan, P., Puthong, S., Kimura, K., Okuyama, M., Mori, H.,… Chanchao, C. (2012). Aktivitet antiproliferativ / citotoksik in vitro në linjat qelizore të kancerit të një kardanol dhe një kardol të pasuruar nga Thai Apis mellifera propolis. Mjekësia plotësuese dhe alternative BMC, 12, 27.
[7]O'Brien, J., Okereke, O., Devore, E., Rosner, B., Breteler, M., & Grodstein, F. (2014). Marrja afatgjatë e arrave në lidhje me funksionin njohës tek gratë e moshuara. Revista e të ushqyerit, shëndetit dhe plakjes, 18 (5), 496-502.
[8]Tsai, C. J., Leitzmann, M. F., Hu, F. B., Willett, W. C., & Giovannucci, E. L. (2004). Konsumi i shpeshtë i arrave dhe ulja e rrezikut të kolecistektomisë tek gratë. Revista Amerikane e të ushqyerit klinik, 80 (1), 76-81.
[9]Trox, J., Vadivel, V., Vetter, W., Stuetz, W., Scherbaum, V., Gola, U., ... & Biesalski, H. K. (2010). Përbërjet bioaktive në bërthamat e arrës së shqemës (Anacardium occidentale L.): efekti i metodave të ndryshme të predhave. Gazeta e kimisë bujqësore dhe ushqimore, 58 (9), 5341-5346.
[10]Recetë e Qumështit të Shqemës. Marrë nga https://draxe.com/recipe/cashew-milk/
[njëmbëdhjetë]Recetë e Gjalpë Shqeme. Marrë nga https://draxe.com/recipe/cashew-butter/

Përfitimet shëndetësore të arrave të shqemës

Emrat Më Të Mirë Për Fëmijë

Vetëm në

Mos humbisni

Vlera ushqyese e arrave shqeme