Përfitimet shëndetësore të ngrënies së frutave dhe perimeve me ngjyrë të purpurt

Emrat Më Të Mirë Për Fëmijë

Kati:

Data E Lindjes:

Vë

Më Dërgoni Me Email Shfaq Në Sit

Vetëm në

• 6 orë më parë Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritualet dhe Rëndësia e këtij Festivali
• 
• 7 orë më parë Hina Khan Glams Up me Bakër Hijen e Syve të Gjelbërt dhe Buzët me shkëlqim Nudo Shikoni në Disa Hapa të Thjeshtë!
• 9 orë më parë Ugadi dhe Baisakhi 2021: Bredhni pamjen tuaj festive me kostume tradicionale të frymëzuara nga celebs
• 12 orë më parë Horoskopi ditor: 13 Prill 2021

Mos humbisni

• Filma Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Nga Gjykata Kalon Për shkak të COVID-19
• Lajme Tre peshkatarë kishin frikë të vdekur ndërsa anija përplaset me anije në brigjet e Mangaluru
• Sportive Medvedev tërhiqet nga Master në Monte Carlo pas testit pozitiv të koronavirusit
• Automjetet Skira elektrike e dorëzimit komercial me shpejtësi të lartë Kabira Mobility Hermes 75 e nisur në Indi
• Financat Çmimi i arit nuk bie shumë shqetësim për NBFC-të, bankat duhet të jenë vigjilente
• Teknologji Detyrimet e AGR dhe ankandi i fundit i spektrit mund të ndikojnë në sektorin e telekomit
• Arsimi Deklaruar Rezultati Përfundimtar i Policisë CSBC Bihar 2021
• Udhëtim 10 vendet më të mira për t'u vizituar në Maharashtra në prill

Mjekët zakonisht këshillojnë të konsumojnë shumë fruta dhe perime shumëngjyrëshe sepse ato përmbajnë shumë antioksidantë, një përbërje që luan një rol të madh në mbrojtjen e trupit tonë nga radikalet e lira. Ushqimet shumëngjyrëshe jo vetëm që ofrojnë një mori përfitimesh shëndetësore por gjithashtu ato shtojnë një tjetër shtesë të bukur në pjatat tona.

Frutat dhe perimet me ngjyrë vjollcë janë tendenca e re më e nxehtë e ushqimit këtë vit dhe duhet të filloni ta përfshini atë në dietën tuaj. Ushqimet e purpurta mbajnë zemrën tuaj të shëndetshme, vrasin qelizat kancerogjene, për të përmendur disa dhe më e rëndësishmja ato përmbajnë antioksidantë të quajtur antocyanins, një pigment bimor që u jep frutave dhe perimeve ngjyrën e tyre të kuqe, vjollcë ose blu të thellë ^[1] .

Ushqimet me ngjyrë të purpurt përmbajnë indole, të cilat janë lëndë ushqyese që rrjedhin nga përbërjet e squfurit që mund të ngadalësojnë metabolizmin e kancerogjenëve. Kancerogjenët janë të njohur për të rritur rrezikun e kancerit.

Lista e frutave të purpurta që duhet të përfshihen në dietën tuaj

1. Rrushi i purpurt

2. Fig

3. Frutat e pasionit

4. Rrush të thatë

5. Kumbulla dhe kumbulla të thata

6. Manaferrat

7. Boronicat

8. Manaferrat

9. Kastrati

10. Boronicat

11. Arrat e boronicave

Lista e perimeve të purpurta që duhet të përfshihen në dietën tuaj

1. Karrota të purpurta

2. Lakra të purpurta

3. Asparagus vjollcë

4. Patatet e ëmbla të purpurta

5. Ullinj të purpurt

6. Speca të purpurt

7. Brinja të purpurta

8. Lulelakrat e purpurta

9. Qepët e purpurta

10. Brokoli e purpurt

11. Angjinarja e purpurt

12. Rrepkat e purpurta

Lista e kokrrave të purpurta që duhet të përfshihen në dietën tuaj

1. Misri i purpurt

2. Oriz i purpurt

3. Grurë vjollcë

1. Luftoni Kundër Ulçerave

Një studim i botuar në Journal of Agricultural and Food Chemistry zbuloi se antocianinat e pranishme në manaferrat ulin formimin e ulçerave të stomakut. Studiuesit besojnë se këto antocianina parandalojnë oksidimin dhe rrisin aktivitetin e antioksidantëve të tjerë të rëndësishëm, siç është glutathione e cila është natyrshëm e pranishme në trup [dy] .

2. Promovoni zemrën e shëndetshme

Fruta të caktuara me ngjyrë vjollcë si rrush pa fara dhe boronicat kanë aftësinë për të ulur kolesterolin LDL (të keq) dhe për të rritur kolesterolin HDL (të mirë). Nivelet e rritura të kolesterolit LDL çojnë në formimin e pllakave në muret arteriale. Kjo bllokon rrjedhën natyrore të gjakut në zemrën tuaj dhe të gjithë trupin, duke ju lënë kështu në një rrezik të rëndë të sulmit në zemër dhe goditjes në tru [dy] .

3. Frenojnë qelizat kancerogjene

Shumë studime kanë treguar se resveratroli i pranishëm në ushqimet vjollcë mund të shkaktojë vdekjen e qelizave kancerogjene në kancerin e gjakut, kancerin e gjirit, kancerin e prostatës, kancerin e lëkurës, kancerin e mëlçisë dhe mushkërive. Patatja e ëmbël e purpurt ka aftësinë e fuqishme për të mbrojtur nga kanceri i zorrës së trashë [3] .

4. Rritja e kujtesës

Patatet e ëmbla të purpurta dihet se kanë efekte që rrisin kujtesën për shkak të antocianinave të pranishme në të. Ndihmon në parandalimin e rënies së sistemit nervor të lidhur me moshën ndërsa promovon të mësuarit dhe kujtesën [4] .

5. Parandalon infeksionet e traktit urinar

Perime të tilla si lulelakra vjollcë, karota vjollcë dhe lakra vjollcë mund të luftojnë kundër infeksioneve të traktit urinar. Antocianinat mund të parandalojnë ulcerat dhe inflamacionin e shkaktuar nga H. pylori, bakteret që shkaktojnë ulcerat e stomakut dhe infeksionet e traktit urinar [5] .

6. Ul presionin e gjakut

Rrushi i purpurt, boronicat, boronicat dhe boronicat përmbajnë resveratrol, një flavonoid që mund të ndihmojë në uljen e presionit të gjakut. Resveratrol ndihmon në relaksimin e mureve arteriale, gjë që lejon qarkullim më të mirë të gjakut në arterie.

Cila është mënyra më e mirë për të gatuar fruta dhe perime të purpurta?

Një nga metodat më të mira të konsumimit të tyre është t’i kesh të gjalla, të avulluara ose të pjekura. Duke vepruar kështu, ju do të merrni një sasi të kërkuar të antocianinave pasi ato janë të tretshme në ujë dhe janë në gjendje të treten në ujë.

Recetë Tangy Purple Coleslaw [6]

Përbërësit:

• 4 gota lakër të purpurt të prerë imët
• 1 filxhan lakër turshi
• ½ filxhan qepë të kuqe të prerë
• 2 tbsp fara kërpi
• 2 mollë ambrosie të prera
• Për veshjen:
• Mjaltë për shije
• 2 lugë kripë deti të pa rafinuar

Metoda:

• Përzieni të gjithë përbërësit e sallatës dhe salcën veç e veç
• Kombinoni të gjitha së bashku derisa sallata të lyhet në mënyrë të barabartë.
• Shijoni pjatën tuaj të shijshme!

1. [1]Khoo, H. E., Azlan, A., Tang, S. T., & Lim, S. M. (2017). Antocianidinat dhe antocianinat: pigmente me ngjyra si ushqim, përbërës farmaceutikë dhe përfitimet e mundshme shëndetësore. Ushqimi dhe kërkimi i të ushqyerit, 61 (1), 1361779.

Horoskopi Juaj Për Nesër

Të Dish

Më Dërgoni Me Email Shfaq Në Sit