Lëngjet e frutave të freskëta mund të bëjnë shumë më tepër sesa thjesht të ofrojnë ushqim të përkohshëm në lëvizje. Mania e lëngjeve ka ekzistuar për një kohë, ku të gjithë, nga të famshëm deri tek adhuruesit e shëndetit, kanë përhapur përfitimet e saj. Veçanërisht frutat e freskëta të shtrydhura jo vetëm që janë të shijshme, por janë gjithashtu të lehta për t'u tretur dhe ideale për stilin e jetesës moderne të hahet në lëvizje. Pavarësisht përfitimeve të shumta të tyre, juria është ende e paqartë nëse lëngjet e frutave janë vërtet të shëndetshme. Ne flasim me ekspertë për t'ju sjellë uljen.
Jo të gjitha lëngjet e frutave kanë përfitime shëndetësore për të ofruar, kështu që duhet të jeni të zgjedhur kur zgjidhni frutat. Gjithashtu, fokusohuni në nxjerrjen vetëm të lëngjeve të freskëta pa lënë jashtë tulin për përfitime maksimale, thotë Kejal Seth, nutricioniste dhe themeluese e Nutrivity.in. Çdo gjë e konsumuar në moderim mund të çojë në përfitime shëndetësore. Lëngjet e frutave ndihmojnë trupin të përthithë më mirë lëndët ushqyese ndërsa i japin sistemit tretës një pushim, për shkak të përmbajtjes së tyre të fibrave, shton Sunny Arora, eksperte e të ushqyerit dhe themelues, Fitzup. Rekomandohet gjithmonë të konsumoni lëngje të freskëta në shtëpi, pa konservues dhe ngjyra dhe shije artificiale.
Ne ju japim një listë të të gjitha lëngjeve të frutave që kanë përfitime të shumta shëndetësore dhe se si ato veprojnë si guri i hapjes për një trup dhe mënyrë jetese të shëndetshme.
një. Lëng shege
dy. lëng molle
3. lëng portokalli
Katër. Lëng boronicë
5. Lëng kivi
6. Lëng shalqini
7. Lëng avokadoje
8. Leng rrushi
9. Receta DIY
10. Të freskëta kundër të përpunuara: cili është më i mirë?
njëmbëdhjetë. Kombinimet më të mira të lëngjeve
Lëng shege
Ky frut me ngjyrë rubin me fara të vogla është i ngarkuar me përfitime tepër pozitive. Kanchan Patwardhan, nutricionist klinik, Shtëpia e Shëndetit dhe Ushqyerjes së Kanchan, thotë, është një lëng frutash i pasur me polifenol me një kapacitet të lartë antioksidues. Studimet kanë treguar gjithashtu se lëngu i shegës ka efekte të rëndësishme antiaterogjene, antioksidante, antihipertensive dhe anti-inflamatore.
Pse duhet ta keni
Duke qenë i pasur me antioksidantë, ndihmon në heqjen e bllokimit nga arteriet dhe ul shanset për sëmundje të zemrës dhe presionin e lartë të gjakut. Ndihmon në luftimin e kancerit. Ekstraktet e frutave përmbajnë polifenole që pengojnë përhapjen e qelizave kancerogjene. Fitokimikatet në shegë punojnë veçanërisht drejt kufizimit të rritjes së aromatazës - enzimës përgjegjëse për rritjen e kancerit të gjirit. Dihet gjithashtu se ka aftësi të fuqishme anti-inflamatore.
Këshillë
Gjithmonë përdorni një gotë me lëng shege të ftohtë dhe të freskët, pa sheqer të shtuar.
lëng molle
Thënia shekullore 'një mollë në ditë, e mban mjekun larg' mund të jetë e vërtetë. Sado klishe të duket, mollët janë një nga frutat më të mira me fibra. Konsulenti i të ushqyerit Neha Sahaya thotë: Alkaliniteti në mollë ndihmon në pastrimin e toksinave nga mëlçia dhe ruajtjen e niveleve të pH të trupit. Njihet si fruti i fundit miqësor për zorrët dhe zemër.
Pse duhet ta keni
Fibra në lëngun e mollës ndihmon në lehtësimin e kapsllëkut. Pektina në mollë konsiderohet gjithashtu si një diuretik natyral dhe ka një efekt të butë laksativ. I mbushur me fitonutrientë, është gjithashtu i njohur për trajtimin e diabetit. Fibra gjithashtu ndihmon në uljen e rrezikut të sëmundjeve të shumta kronike si artriti, astma dhe Alzheimer. Kuercetina, katekina, phloridzin dhe acidi klorogjenik të pranishëm në mollë luftojnë me sukses sëmundjet kardiovaskulare dhe kancerin e gjirit.
Këshillë
Përziejini mollët me lëkurën, pasi lëkura përmban një nivel të konsiderueshëm të acideve yndyrore dhe pektinës, të cilat të dyja janë të dobishme për shëndetin.
lëng portokalli
Konsiderohet si një nga pijet më të shëndetshme për shkak të gamës së gjerë të përfitimeve shëndetësore, të cilat përfshijnë aftësinë e tij për të rritur imunitetin, për të reduktuar shenjat e plakjes, për të parandaluar kancerin, për të nxitur riparimin qelizor dhe metabolizmin, për të detoksifikuar trupin, për të përmirësuar qarkullimin dhe presionin e gjakut, për të reduktuar inflamacion dhe nivele të ulëta të kolesterolit, thotë Patwardhan. Krahasuar me frutat e tjera, portokallet janë të ulëta në kalori dhe të pasura me vitaminë C dhe minerale me antioksidantë.
Pse duhet ta keni
Lëngu i portokallit e mban lëkurën tuaj të shëndetshme. Hulumtimet kanë treguar se mund të ndryshojë procesin e plakjes, falë vetive të tij antioksiduese. Përmbajtja e ulët kalori e lëngut të portokallit e bën atë një rostiçeri ideale. Ai është i lartë në bioflavonoidë si hesperidina dhe hesperetin, të cilat të dyja ndihmojnë në uljen e inflamacionit. Duke qenë një nga burimet më të mira të vitaminës C, ajo rrit imunitetin tuaj dhe kontrollon rezultatin për kushte si pneumonia, malaria dhe diarreja.
Këshillë
Mos e hiqni tulin nga lëngu i portokallit pasi është i mbushur me fibra. Pini dy gota lëng portokalli në ditë.
Lëng boronicë
Përveç aromës së shijshme dhe ngjyrës së pasur, boronicat e kuqe janë të njohura edhe si një qendër energjike e antioksidantëve. Një frut i gjithanshëm, boronicat kanë edhe veti medicinale. Fitonutrientët, të cilët janë komponime bimore me prejardhje natyrale, janë të pranishme në lëngjet e boronicës së kuqe dhe janë zbuluar se parandalojnë një gamë të gjerë problemesh shëndetësore, thotë Patwardhan.
Pse duhet ta keni
Lëngjet e boronicës së kuqe janë të njohura për parandalimin ose trajtimin e infeksioneve të traktit urinar (UTI). Rekomandimi tradicional parandalues për UTI-të është të pini një deri në dy gota lëng boronicë 100 për qind të pastër, të pa ëmbëlsuar ose pak të ëmbëlsuar në ditë. Me antioksidantë të fuqishëm dhe lëndë ushqyese anti-inflamatore, lëngu gjithashtu ndihmon në uljen e rrezikut të disa llojeve të zakonshme të kancerit si kanceri i gjirit, kanceri i mushkërive dhe kanceri i prostatës. Ai optimizon ekuilibrin e baktereve në traktin tretës. Përfitimet antioksidante çojnë në një ulje të rrezikut të sëmundjeve të zemrës, duke përfshirë presionin e lartë të gjakut dhe nivelet e kolesterolit jo të shëndetshëm.
Këshillë
Boronicat mund të ngrihen deri në 20 ditë.
Lëng kivi
Një tjetër lëng frutash që është i mbushur me antioksidantë është kivi. Ai gjithashtu ofron disa përfitime shëndetësore dhe është një kombinim i shkëlqyer i vitaminës C, mineraleve dhe fitonutrientëve. Ai njihet gjithashtu si fruti i lumtur për furnizimin e konsiderueshëm të serotoninës (hormoni i lumturisë) që ofron dhe ndihmon njerëzit me depresion, thotë Munmun Ganeriwal, nutricionist dhe konsulent fitnesi, themelues i Yuktahaar.
Pse duhet ta keni
Lëngu i kivit dihet se redukton emocionet negative me 30 për qind. Përmbajtja e serotoninës në kivi rrit nivelet e energjisë dhe neurokimikatet në tru, duke ndihmuar njerëzit që vuajnë nga depresioni dhe ankthi. Vitaminat në lëng ndihmojnë në uljen e niveleve të kolesterolit dhe luftimin e radikalëve të lirë. Polisakaridet në lëng dyfishojnë sintezën e kolagjenit në trup, i cili ruan lëkurën, muskujt, kockat dhe tendinat ndërsa plakemi. Kivi gjithashtu përmban një karotenoid dhe një antioksidant të quajtur lutein, i cili është jashtëzakonisht i dobishëm për shëndetin e lëkurës pasi ofron mbrojtje nga rrezet UV A dhe B.
Këshillë
Ju mund ta vendosni kivin në një qese letre për katër ditë për të përshpejtuar pjekjen.
Lëng shalqini
Shalqinjtë janë kryesisht ujë - rreth 92 për qind - por ky frut freskues është i pasur me lëndë ushqyese me nivele të konsiderueshme të vitaminës A, B6 dhe C, likopen, antioksidantë dhe aminoacide, thotë Patwardhan. Është gjithashtu një nga lëngjet më hidratuese.
Pse duhet ta keni
Përmbajtja e tepërt e ujit në lëng ndihmon trupin të detoksifikohet dhe të çlirohet nga lëngjet, duke lehtësuar fryrjet dhe ënjtjet e pakëndshme. Përmbajtja e kaliumit në të gjithashtu mban nën kontroll shëndetin tuaj të qarkullimit të gjakut. Është një diuretik natyral që parandalon gurët në veshka duke ndihmuar trupin të largojë mbetjet përmes rritjes së prodhimit të urinës. Vitamina C në lëng lehtëson dhimbjen e muskujve. Është vërtetuar se riparon tendinat dhe ligamentet për të ndihmuar në shërimin më të shpejtë të plagëve. Ai gjithashtu luan një rol të rëndësishëm në ruajtjen e shëndetit të lëkurës dhe vepron si një pengesë kundër plakjes.
Këshillë
Pini lëng shalqini kur stërviteni, pasi citrulina në të ndihmon në uljen e dhimbjes së muskujve.
Lëng avokadoje
Avokado mban pozicionin prestigjioz të të qenit fruti më ushqyes me disa nga përfitimet më të mira shëndetësore. Seth thotë: Ai gjithashtu përmban acide yndyrore esenciale, të cilat jo shumë fruta të tjera i ofrojnë. Lëngu i avokados është ideal për humbje peshe, është i mirë për zemrën dhe gjithashtu rrit përthithjen e lëndëve ushqyese. E njohur edhe si dardha aligator, ajo është një frut unik që është i ulët në karbohidrate dhe i pasur me yndyrna të shëndetshme.
Pse duhet ta keni
I mbushur me vitamina C dhe E, funksionon drejt forcimit të sistemit tuaj imunitar. Përmbajtja e kaliumit në lëng ndihmon në ruajtjen e niveleve të presionit të gjakut. Gjithashtu ndihmon në uljen e rrezikut të sulmeve në zemër, goditjeve në tru dhe dështimit të veshkave. Ai është i ngarkuar me fibra dhe ka pak karbohidrate, të cilat ndihmojnë në humbjen e peshës dhe janë thelbësore për shëndetin metabolik. Ai është gjithashtu i lartë në antioksidantë - luteinë dhe zeaksantinë. Këto lëndë ushqyese janë të rëndësishme për shëndetin e syve dhe ulin rrezikun e degjenerimit makular dhe kataraktave.
Këshillë
Mos e vendosni avokadon në frigorifer para se të piqet. Pasi të piqet, fruti mund të ruhet në frigorifer deri në një javë. pasi të hapet, konsumojeni brenda një dite.
Leng rrushi
Nga verërat e shijshme te rrushi i shëndetshëm, të gjithë e dimë shkathtësinë e rrushit. Por lëngu i rrushit hyn gjithashtu në listën tonë të lëngjeve të frutave të shëndetshëm. Ashtu si pjesa tjetër e familjes së manaferrave, lëngjet e rrushit ofrojnë kryesisht disa nga përfitimet e verës për zemrën, thotë Sahaya.
Pse duhet ta keni
Resveratroli, i cili është një fitonutrient stilben, që gjendet kryesisht në lëkurat e rrushit, por gjithashtu gjendet në farat e rrushit dhe mishin e rrushit, është treguar se rrit shprehjen e gjeneve të indeve të muskujve. Ndihmon në mbajtjen e sistemit tuaj kardiovaskular në gjendje të mirë duke përmirësuar funksionin endotelial, duke ulur oksidimin e LDL, duke përmirësuar funksionin vaskular, duke ndryshuar lipidet e gjakut dhe duke rregulluar procesin inflamator. Konsumimi i lëngut të rrushit është i njohur për përmirësimin e funksioneve të kujtesës tek të moshuarit me rënie të lehtë të kujtesës dhe ndoshta parandalon Alzheimerin. Ka një efekt të fortë frenues kundër rritjes së baktereve. Flavonoidet në rrush luajnë një rol të rëndësishëm në mbajtjen e një zorrë të shëndetshme, duke ndihmuar përfundimisht në humbjen e peshës.
Këshillë
Zgjidhni varietetin e lëngjeve të rrushit në ngjyrë të kuqe rubin për të mbajtur nën kontroll peshën tuaj.
Receta DIY
Përveç lëngjeve vetëm me fruta, ju gjithashtu mund ta shijoni dhe të argëtoheni me disa receta të thjeshta DIY. Këto janë bërë me kombinimet më të thjeshta dhe erëzat që janë lehtësisht të arritshme. 
Limonadë Kivi
– Qëroni kivin dhe vendoseni në blender
- Shtrydhni lëngun e freskët nga limonët dhe shtoni në blender
- Përziejini dhe hidheni në një gotë mbi kube akulli
Shalqi shalqi
- Prisni shalqinin në copa dhe vendosini në blender
- Nxirrni lëngun dhe shtoni pak borzilok të freskët ose nenexhik
- Hidheni në një gotë së bashku me kube akulli
Crush boronicë
- Shpëlajini boronicat dhe i shtoni në ujë të vluar derisa të skuqen
- Shtoni mollët e prera në kubikë në blender me boronicat e ziera
- Hidheni në një gotë me kuba akulli
Të freskëta kundër të përpunuara: cili është më i mirë?
Ka pasur një debat të vazhdueshëm nëse lëngjet në shishe janë më të mira se lëngjet e frutave të freskëta. Ndërsa ekspertët qëndrojnë në qëndrimin e tyre në konsumimin e lëngjeve të freskëta kur bëhet fjalë për zgjedhjen e një qasjeje më të shëndetshme, ne peshojmë të mirat dhe të këqijat, të mirat dhe të këqijat e të dyjave - lëngje të freskëta dhe shishe të konservuara.Lëng i freskët: Lëngu i freskët siguron enzima dhe klorofil, të cilat sigurojnë hidratim, minerale dhe vitamina.
Lëng në shishe: Lëngjet në shishe humbasin vetitë e tyre ushqyese pasi shumica e enzimave varfërohen.
Lëng i freskët: Është organik dhe pa organizma të modifikuar.
Lëng në shishe: Shpesh pasterizohet për të rritur jetëgjatësinë.
Lëng i freskët: Ai siguron shumicën e ushqyesve thelbësorë të një vakti të shëndetshëm.
Lëng në shishe: Ai përmban më shumë kimikate sesa lëndë ushqyese.
Lëng i freskët: Është më e lirë dhe e lehtë për t'u përgatitur.
Lëng në shishe: Është e shtrenjtë dhe opsionet janë të kufizuara.
Lëng i freskët: Ai përmban 100 për qind tul frutash.
Lëng në shishe: Lëngjet e konservuara përmbajnë koncentrate frutash në vend të frutave të plota, me shije dhe sheqerna të shtuara artificialisht.
Lëng i freskët: Meqenëse nuk ka jetëgjatësi, lëngu i frutave të freskët duhet të konsumohet menjëherë.
Lëng në shishe: Lëngjet e shtypura kanë një jetëgjatësi prej dy-katër djemsh.
Kombinimet më të mira të lëngjeve
Po kërkoni kombinimin e duhur apo përforcuesin e duhur? Këtu, ne rendisim katër kombinimet e lëngjeve të frutave të freskëta që mund të bëjnë mrekulli për shëndetin tuaj.Kënaqësi antioksiduese: Boronica dhe shega
Merrni dozën e duhur të antioksidantëve me boronicë dhe shegë, të dyja të pasura me antioksidantë që sigurojnë ushqimin e nevojshëm për trupin tuaj.
Përforcues i shëndetit: Kivi dhe mollë
Një pije e shpejtë e shëndetshme me kivi dhe mollë është e mjaftueshme për t'ju çuar gjatë gjithë ditës.
Ushqime të pasura: mollë dhe shalqi
I mbushur me ushqime, mollë dhe shalqi godet të gjitha kutitë e kontrollit në tabelën e stilit të jetesës së shëndetshme.
Vitamina blast: portokalli dhe grejpfrut
I mbushur me vitamina në sasi të larta, portokall dhe rrush për të fituar gjatë gjithë vitit.
