Kardiomiopatia hipertrofike: Simptomat, Shkaqet, Trajtimi dhe Parandalimi Shikoni Mostrën për Paralajmërime të Shpejt LEJONI NJOFTIMET Për alarme ditoreVetëm në
-
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritualet dhe Rëndësia e këtij Festivali -
- Hina Khan Glams Up me Bakër Hijen e Syve të Gjelbërt dhe Buzët me shkëlqim Nudo Shikoni në Disa Hapa të Thjeshtë!
- Ugadi dhe Baisakhi 2021: Bredhni pamjen tuaj festive me kostume tradicionale të frymëzuara nga celebs
- Horoskopi ditor: 13 Prill 2021
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritualet dhe Rëndësia e këtij Festivali Mos humbisni
- Trajnerët amerikanë drejtojnë kurse angleze për arsimtarët indianë
- IPL 2021: Punoi në mbushjen time pasi u anashkalua në ankandin e vitit 2018, thotë Harshal Patel
- Çmimi i arit nuk bie shumë shqetësim për NBFC-të, bankat duhet të jenë vigjilente
- Detyrimet e AGR dhe ankandi i fundit i spektrit mund të ndikojnë në sektorin e telekomit
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit kujton festimin e festivalit të mbarë me familjen e saj
- Mahindra Thar Bookings Cross Kryejë 50,000 moment historik në vetëm gjashtë muaj
- Deklaruar Rezultati Përfundimtar i Policisë CSBC Bihar 2021
- 10 vendet më të mira për t'u vizituar në Maharashtra në prill
Chutney Chana dal është një pjatë e bërë në Indinë Jugore. Zakonisht përgatitet si një pjatë anësore e mëngjesit e cila mund të shërbehet me pjatën kryesore. Chutney ka shumë ndryshime në të, ky chutney i veçantë është bërë me chana dal të pjekur dhe urad dal si përbërësit kryesorë.
Ndryshe nga chutneys të tjera të cilat nuk kërkojnë përdorimin e sobës, ky chutney chana dal kërkon që thjerrëzat të piqen mirë. Kjo është ajo që e bën gjellën super të shijshme dhe shuplaka gishtash. Hapi i fundit i kalitjes së oxhakut duhet të konsiderohet i rëndësishëm pasi përtypja e përbërësve të tadka e bën këtë pjatë një super-hero nga një hero.
Chutney i pjekur chana dal zakonisht shërbehet me idlis, vada dhe doza. Mund të përzihet me oriz dhe të hahet. Aroma e butë, aroma për shkak të marinës dhe tadka e bëjnë dikë të dëshirojë më shumë.
Chutney Chana dal është e shpejtë dhe e lehtë për tu përgatitur në shtëpi. Pra, nëse dëshironi të provoni versionin tonë të chutney të pjekur chana dal, shikoni videon dhe gjithashtu ndiqni procedurën e detajuar hap pas hapi që përmban imazhe.
RECETA VIDEO E CHUTNEY CHANA DAL
RECETA E CHUTNEY CHANA DAL | SI T TO P PRGATITENI CHANA DAL CHUTNEY | Receta e pjekur e CHANA DAL | RECETA E CHUTNEY KADALEBELE Receta e Chana Dal Chutney | Si të përgatitni Chana Dal Chutney | Recetë e pjekur Chana Dal | Koha e përgatitjes së recetës Kadalebele Chutney 15 minuta Koha e gatimit 25M Koha totale 40 minutaReceta nga: Kavyashree S
Lloji i recetës: Gjellë anësore
Shërben: 3
Përbërësit-
Për Chutney:
Chana dal - 3 tbsp
Split urad dal - 1 tbsp
Vaj - 3 tbsp
Gjethe kerri - 7
Ftonj të kuq (Byadgi) - 3
Arrë kokosi (e integruar) - 1 filxhan
Tamarind - një madhësi gjysmë limoni
Kripë - 1½ lugë
Uji - ½ filxhan
Farat e sinapit - 1 lugë
Hing (asafoetida) - një majë
Për kalitje (tadka):
Split zyra dha - 1 lugë
Vaj - 1½ tbsp
Gjethe kerri - 7
Ftonj të kuq - 1-2
Si të përgatitemi-
1. Shtoni 3 lugë vaj në një tigan të nxehtë.
2. Shtoni në të chana dal dhe 1 lugë gjelle urad dal.
3. Kaurdiseni mirë në flakë mesatare që të marrë ngjyrë kafe të artë.
4. Shtoni 7 gjethe kerri dhe 3 djegës të kuq për të përmirësuar shijen.
5. Hiqeni tiganin dhe lëreni të ftohet për 10 minuta.
6. Mbajeni mënjanë.
7. Merrni një vazo mikser dhe shtoni kokosin e grire.
8. Shtoni marinë dhe kripë.
9. Shtoni dal të pjekur në të.
10. Së fundmi, shtoni gjysmë filxhani ujë dhe bluajeni atë në një qëndrueshmëri të trashë.
11. Transferojeni përzierjen e bluar në një tas dhe mbajeni mënjanë.
12. Tani, merrni një tigan për kalitje dhe shtoni vaj.
13. Shtoni farat e sinapit dhe lëreni të shpërndahet.
14. Pastaj, shtoni urad dal dhe hing.
15. Më tej, shtoni gjethe kerri dhe djegës.
16. Lëreni atë të shpërndahet derisa urad dal të marrë ngjyrë kafe të artë.
17. Në fund, hidhni tadka mbi tasin e chutney dhe shërbejeni atë së bashku me pjatën tuaj të preferuar.
- 1. Sigurohuni që të pjekni chana dhe urad dal në ngjyrën e duhur.
- 2. Piqni në flakë të mesme pasi pjekja në flakë të lartë mund të djegë thjerrëzat shpejt.
- 3. Sasia e erëzave të kërkuara mund të jetë në përputhje me preferencën e dikujt.
- 4. Qëndrueshmëria e trashë e chutney është zakonisht ajo që e bën atë të shijshëm, por gjithashtu mund të bëhet një qëndrueshmëri e butë duke shtuar pak ujë shtesë.
- Madhësia e Shërbimit - 1 gotë
- Kaloritë - 350 kalori
- Yndyrë - 10 g
- Proteina - 20g
- Karbohidratet - 65 g
- Fibër - 19,1 g
SI T M BAKENI CHANA DAL CHANA
1. Shtoni 3 lugë vaj në një tigan të nxehtë.
2. Shtoni në të chana dal dhe 1 lugë gjelle urad dal.
3. Kaurdiseni mirë në flakë mesatare që të marrë ngjyrë kafe të artë.
4. Shtoni 7 gjethe kerri dhe 3 djegës të kuq për të përmirësuar shijen.
5. Hiqeni tiganin dhe lëreni të ftohet për 10 minuta.
6. Mbajeni mënjanë.
7. Merrni një vazo mikser dhe shtoni kokosin e grire.
8. Shtoni marinë dhe kripë.
9. Shtoni dal të pjekur në të.
10. Së fundmi, shtoni gjysmë filxhani ujë dhe bluajeni atë në një qëndrueshmëri të trashë.
11. Transferojeni përzierjen e bluar në një tas dhe mbajeni mënjanë.
12. Tani, merrni një tigan për kalitje dhe shtoni vaj.
13. Shtoni farat e sinapit dhe lëreni të shpërndahet.
14. Pastaj, shtoni urad dal dhe hing.
15. Më tej, shtoni gjethe kerri dhe djegës.
16. Lëreni atë të shpërndahet derisa urad dal të marrë ngjyrë kafe të artë.
17. Në fund, hidhni tadka mbi tasin e chutney dhe shërbejeni atë së bashku me pjatën tuaj të pjatës kryesore.
