Vetëm në
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritualet dhe Rëndësia e këtij Festivali
- Hina Khan Glams Up me Bakër Hijen e Syve të Gjelbërt dhe Buzët me shkëlqim Nudo Shikoni në Pak Hapa të Thjeshtë!
- Ugadi dhe Baisakhi 2021: Bredhni pamjen tuaj festive me kostume tradicionale të frymëzuara nga celebs
- Horoskopi ditor: 13 Prill 2021
Mos humbisni
- Çmimet e Kriketit të Zelandës së Re: Williamson fiton Medaljen e Sir Richard Hadlee për herë të katërt
- Skira elektrike e dorëzimit komercial me shpejtësi të lartë Kabira Mobility Hermes 75 e nisur në Indi
- Trajnerët amerikanë drejtojnë kurse angleze për arsimtarët indianë
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan Dhe Yje të tjerë të Jugut Dërgojnë Urime Tifozëve të Tyre
- Çmimi i arit bie jo shumë shqetësim për NBFC-të, bankat duhet të jenë vigjilente
- Detyrimet e AGR dhe ankandi i fundit i spektrit mund të ndikojnë në sektorin e telekomit
- Deklaruar Rezultati Përfundimtar i Policisë CSBC Bihar 2021
- 10 vendet më të mira për t'u vizituar në Maharashtra në prill
Farat e Lotusit, të quajtura edhe arra dhelpra, vijnë nga një bimë e quajtur Euryale ferox e cila rritet natyrshëm në pellgje dhe ligatinat. Ato janë fara të ngrënshme që mund të hahen të gatuara ose të papërpunuara. Këto fara vlerësohen për vetitë e tyre ushqyese dhe shëruese në mjekësinë kineze dhe Ayurveda.
Në Indi, farat e lotusit zakonisht quhen makhana dhe ata kanë gjetur një vend në ceremonitë fetare dhe në pjata. Këto fara lotus vlerësohen për përfitimet e tyre shëndetësore ushqyese, të cilat përfshijnë ndihmën në humbjen e peshës, menaxhimin e niveleve të sheqerit në gjak dhe parandalimin e plakjes [1] .
Makhana janë një burim i shkëlqyeshëm i vitaminave dhe mineraleve si kalciumi, hekuri, magnezi, zinku, bakri, fosfori, kaliumi, mangani, vitamina B6 dhe folati.
Ky artikull do të përqendrohet në mënyrën se si makhana është e dobishme për diabetikët.
Makhana Për Diabetikët
Duke qenë një ushqim me indeks të ulët glicemik, makhana mund të ndihmojë në menaxhimin e mirë të niveleve të sheqerit në gjak. Sipas një studimi kërkimor, makhana është e pasur me fibra, proteina, karbohidrate dhe shfaq aktivitet hipoglikemik, i cili thuhet se luan një rol të madh në rregullimin e sekretimit të insulinës [dy] . Kështu, konsumimi i farave mund të ndihmojë në përmirësimin e tolerancës së glukozës dhe të parandalojë një rritje të niveleve të sheqerit në gjak.
Për më tepër, përmbajtja e lartë e magnezit dhe natriumit në makhana ka një efekt të dobishëm në menaxhimin e diabetit dhe mbipeshes. Meqenëse, diabetikët kanë shanse më të mëdha për të marrë sëmundje të zemrës, përmbajtja e lartë e magnezit mund të ndihmojë në përmirësimin e rrjedhjes së oksigjenit dhe gjakut në trup. Kjo, nga ana tjetër, zvogëlon rrezikun e sëmundjes së zemrës.
Një studim i botuar në World Journal Of Diabetes tregon se marrja më e lartë e magnezit mund të ndihmojë njerëzit me diabet të tipit 2 [3] . Përveç kësaj, njerëzit me këtë sëmundje që kanë mungesë magnezi kanë më shumë të ngjarë të kenë komplikime. Pra, përfshirja e makhanas si pjesë e planit tuaj të dietës së diabetit mund të ndihmojë në menaxhimin e mirë të sëmundjes.
Si të hani makhana për diabetin
Makhana ose mund të hahet e gjallë, e pjekur ose e bluar. Farat zhyten në ujë brenda natës dhe pastaj shtohen në supa, sallata ose pjata të tjera të ëmbla si kheer dhe puding.
Makhana e pjekur e thatë është opsioni më i mirë i ushqimit për njerëzit me diabet. Thjesht i pjekni në një tigan derisa të skuqen pak dhe i hani si një meze të lehtë.
Shënim: Nëse jeni diabetik, flisni me mjekun tuaj përpara se të përfshini makhanën në dietën tuaj.
Shikoni referencat e artikullit- [1]Grover, J. K., Yadav, S., & Vats, V. (2002). Bimë medicinale të Indisë me potencial anti-diabetik. Gazeta e etnofarmakologjisë, 81 (1), 81-100.
- [dy]Mani, S. S., Subramanian, I. P., Pillai, S. S., & Muthusamy, K. (2010). Vlerësimi i aktivitetit hipoglikemik të përbërësve inorganikë në farat e Nelumbo nucifera në diabetin e shkaktuar nga streptozotocina tek minjtë. Kërkimi i elementit gjurmë biologjik, 138 (1-3), 226-237.
- [3]Barbagallo, M., & Dominguez, L. J. (2015). Diagnoza e magnezit dhe tipit 2. Revista botërore e diabetit, 6 (10), 1152–1157.