Kardiomiopatia hipertrofike: Simptomat, Shkaqet, Trajtimi dhe Parandalimi Shikoni Modelin për Paralajmërime të Shpejt LEJONI NJOFTIMET Për alarme ditoreVetëm në
-
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritualet dhe Rëndësia e këtij Festivali -
- Hina Khan Glams Up me Bakër Hijen e Syve të Gjelbërt dhe Buzët me shkëlqim Nudo Shikoni në Pak Hapa të Thjeshtë!
- Ugadi dhe Baisakhi 2021: Bredhni pamjen tuaj festive me kostume tradicionale të frymëzuara nga celebs
- Horoskopi ditor: 13 Prill 2021
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritualet dhe Rëndësia e këtij Festivali Mos humbisni
- Trajnerët amerikanë drejtojnë kurse angleze për arsimtarët indianë
- IPL 2021: Punoi në mbushjen time pasi u anashkalua në ankandin e vitit 2018, thotë Harshal Patel
- Çmimi i arit bie jo shumë shqetësim për NBFC-të, bankat duhet të jenë vigjilente
- Detyrimet e AGR dhe ankandi i fundit i spektrit mund të ndikojnë në sektorin e telekomit
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit kujton festimin e festivalit të mbarë me familjen e saj
- Mahindra Thar Bookings Cross Kryejë 50,000 moment historik në vetëm gjashtë muaj
- Deklaruar Rezultati Përfundimtar i Policisë CSBC Bihar 2021
- 10 vendet më të mira për t'u vizituar në Maharashtra në prill
Nëse jeni të gatshëm të shijoni disa ëmbëlsira indiane që do t'ju bënin të dashuroheni me Indinë, atëherë Jalebi është me siguri një nga ato ëmbëlsirat indiane që duhet të shijoni. Për ata që nuk e dinë se çfarë është Jalebi, është një ëmbëlsirë spirale e freskët e zhytur në shurup sheqeri që të ketë një ëmbëlsi me lëng.
Pavarësisht nga rasti, Jalebi është padyshim një nga ëmbëlsirat indiane më të dashura. Thembëlsira përgatitet duke përdorur miell të gjithanshëm, miell gram dhe shurup sheqeri. Në mënyrë që të përgatisni Jalebi të freskët, gjëja e parë që duhet të bëni është të përgatisni brumin dhe ta lejoni të fermentohet brenda natës.
Ka shumë hapa të tjerë që duhet të ndërmerrni për të përgatitur Jalebi të shijshëm dhe të freskët.
Shkoni poshtë artikullit për të lexuar në lidhje me recetë.
Receta e Jalebi: Si të Bëni Jalebi në Shtëpinë tuaj Receta e Jalebi: Si të Bëni Jalebi në Shtëpinë tuaj Koha e Përgatitjes 10 Minuta Koha e Gatimit 20M Koha Totale 30 MinutaReceta nga: Boldsky
Lloji i recetës: I ëmbël
Shërben: 12-14
Përbërësit-
Për Bërjen e Jalebit
- 1 filxhan miell me shumë qëllime
- 2 lugë miell misri
- ½ filxhan ujë
- P lugë çaji pluhur shafran i Indisë
- ½ filxhan gjizë
- P lugë çaji sodë buke
- Vaj për skuqje të thellë
Për Përgatitjen e Shurupit të Sheqerit
- 1 filxhan sheqer
- 1 lugë çaji lëng limoni
- 1 majë shafran
- ½ filxhan ujë
- Oon lugë çaji pluhur kardamom
-
1 Para së gjithash, ne duhet të përgatisim brumë për Jalebi dhe për këtë, ne duhet të marrim një tas të madh dhe të shtojmë 1 filxhan miell të gjithanshëm dhe 2 lugë miell misri.
dy Formoni një qëlloj të trashë duke shtuar ½ filxhan ujë në miell.
3 Tani shtoni ½ filxhan gjizë së bashku me sodë buke dhe pluhur shafran i Indisë.
Katër Përzieni gjithçka mirë dhe në rast se ndjeni nevojën për të shtuar më shumë ujë, shtoni të njëjtën gjë në sasi të vogla.
5 Mbani qëllojen mënjanë dhe lëreni të fermentohet brenda natës.
6 Gjëja tjetër që duhet të bëni është të përgatisni shurup sheqeri menjëherë përpara se të skuqni Jalebi.
7 Për këtë, në një enë, shtoni sheqer së bashku me ujë dhe vlim në një flakë të mesme derisa sheqeri të tretet plotësisht.
8 Ju duhet të vloni shurupin nëse nuk ka një qëndrueshmëri prej 1 vargu. Kjo do të thotë kur e merrni shurupin në një lugë dhe e hidhni atë, shurupi duhet të bjerë ngadalë me një tel.
9 Tani merrni pak sasi shurupi në një lugë dhe lëreni të ftohet.
10 Prekni shurupin me gishtin e madh dhe gishtin tregues për të parë nëse formon dy-tre vargje midis gishtave kur ndahen.
njëmbëdhjetë Hidhni lëng limoni së bashku me një majë të shafranit dhe oon lugë çaji pluhur kardamoni.
12 Fikeni flakën dhe lëreni shurupin të vendoset vetë.
13 Tani le të bëjmë Jalebi dhe për këtë, të marrim një shishe plastike me salcë me një kapak hunde ose një shishe uji me një kapak. Nëse jeni duke marrë një shishe uji, atëherë bëni një vrimë të vogël në të për të lejuar që rrjedha e rrjedhës të rrjedhë përmes saj.
14 Qëllimi duhet të jetë i trashë dhe i butë. Ju mund të kontrolloni qëndrueshmërinë duke hedhur një sasi të vogël të qëlloj në shishen e salcës dhe duke e hedhur qëlloj në një formë spirale përmes hapjes së hundës.
pesembedhjete Nëse keni Jalebis të sheshtë dhe të hollë, atëherë keni qëlloj të hollë dhe nëse Jalebis janë të trashë, atëherë keni një qëlloj të trashë.
16 Për të rregulluar qëllojen mund të shtoni ujë ose maida sipas nevojës tuaj në sasi të vogla.
17 Tani ngrohni vajin në një Kadai dhe derdhni qëllojen në shishen e salcës ose shishen e ujit.
18 Hidhni brumin në një formë spirale në vajin e nxehtë dhe skuqni derisa të marrë një ngjyrë të artë.
19 Sigurohuni që të skuqni Jalebi nga të dy anët në një flakë të mesme.
njëzet Sapo të skuqet Jalebi, hidheni atë në shurupin e ngrohtë të sheqerit. Në rast se shurupi ftohet, mund ta ngrohni pak.
njezet e nje. Lërini Jalebi të qëndrojë i lagur me shurupin e sheqerit për ca kohë.
22 Pas kësaj, ju mund t'i shërbeni ato së bashku me disa meze të lehtë të kripur ose rabdi.
- Nëse jeni të gatshëm të shijoni disa ëmbëlsira indiane që do t'ju bënin të dashuroheni me Indinë, atëherë Jalebi është me siguri një nga ato ëmbëlsirat indiane që duhet të shijoni.
- Njerëzit - 12-14
- kcal - 221 kcal
- Yndyrë - 6 g
- Proteina - 3 g
- Karbohidratet - 39 g
- Sheqeri - 25 g
